Cetonas Relatorio

Angélica Fernandes, Daiane Andrade, Thais Fernanda & Rhayssa Lopes. Análise de Alimentos 1 / Engenharia de Alimentos Universidade Tecnológica Federal do Paraná Professor.Dr. Augusto TanamatiResumo: Por apresentarem uma função aldeídica e uma cetona livre, a glicose e a frutose são capazes de reduzirem cátions como cobre e prata em produtos mais oxidados. Neste experimento, foi utilizado o método de Lane-Eynon que consiste na redução de um volume conhecido do reagente de cobre…

SANTA INÊS SETEMBRO 2014 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA BAIANO CAMPUS SANTA INÊS CURSO DE LICENCIATURA EM CIÊNCIA BIOLOGICA DISCIPLINA QUIMICA GERAL REAÇÕES DE ALCOOL Relatório apresentado ao Professor Luciano Souza como parte da avaliação da disciplina Química orgânica, realizado no dia 12 de setembro de 2014. Discente: Eliene Guimarães da Silva. Paula Rafaely Santos Rocha.

RELATÓRIO Disciplina: Química Orgânica Experimental Prática 01: SOLUBILIDADE 1. INTRODUÇÃO A solubilidade é de interesse em diversas áreas, por exemplo: materiais, farmacêutica e ambiental. Em particular, na concepção de fármacos, é essencial considerar a solubilidade aquosa, a qual influencia fortemente as propriedades farmacocinéticas, tais como absorção, distribuição, metabolismo e excreção. Além disso, o conhecimento da solubilidade é necessário para a previsão do destino…

2º ETIM Vinicius Alves, Nº 33, 2º ETIM Wendel Wierzba, Nº 35 2º ETIM Thalisson Meireles, Nº 37 2º ETIM Síntese e Identificação de Compostos Orgânicos II – Professor Ricardo– T2 Data da execução do experimento – 12/09/2014 Data de Entrega do Relatório – 19/09/2014 Suzano – SP 2014 1. Introdução Teórica Uma reação química pode ser transformada em outra através dos processos de oxidação e redução. As reações químicas onde os elementos participantes não têm alterados…

comercialmente: os descartáveis, portáteis e os usados para fins de obtenção de provas legais. Os princípios químicos envolvidos (e seus custos) variam de acordo com a precisão requerida e as condições em que as determinações são realizadas. Ao realizarmos o relatório utilizamos o princípio de oxidação dos álcool primários. Os alcoóis são compostos orgânicos, caracterizados pela presença do grupo hidroxila (-OH) ligado a um carbono saturado, e são classificados em primários,…

1. INTRODUCÃO Esse relatório de prática destaca a identificação de um carboidrato redutor. Os carboidratos redutores possuem grupos aldeídos ou cetonas livres ou potencialmente livres, sofrendo oxidação em solução alcalina de íons metálicos como o cobre. A glicose é oxidada a ácido glicurônico, reduzindo íons cúpricos a íons cuprosos. A sacarose, por sua vez, não sofre oxidação, pelo fato de possuir seus dois carbonos anoméricos envolvidos em uma ligação glicosídica, não sendo a…

ácido sulfúrico concentrado pode provocar uma mudança de coloração, indicando um teste positivo de solubilidade. 6.3. Sólidos desconhecidos que não dissolvem nos solventes citados acima podem ser substâncias inorgânicas. 6.4. Quando forem fazer o relatório, indiquem quais compostos abaixo correspondem às amostras A, B, C, D e E com base na Tabela 1 e nos resultados de solubilidade obtidos experimentalmente. JUSTIFIQUE SUAS RESPOSTAS. CH3 NH2 p-metilanilina (ou ptoluidina) O…

hidróxido de sódio, que é o redutor da ação da glicose sobre o ácido dinitro-salicílico (http://www.ebah.com.br/content/ABAAABp6cAA/relatorio-bioquimica-dosagem-glicose). Este método testa para a presença do grupo carbonilo livre (C = O), os chamados açúcares redutores. Isto envolve a oxidação do grupo funcional aldeído presentes em, por exemplo, a glicose e o grupo funcional cetona em frutose (http://terpconnect.umd.edu/~nsw/ench485/lab4a.htm). O objetivo desta aula é determinar o…

RELATÓRIO TÉCNICO SOBRE CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS (REAÇÃO DE BENEDICT) Reação de Benedict Introdução: Os carboidratos redutores possuem grupos aldeídos ou cetonas livres ou potencialmente livres, sofrendooxidação em solução alcalina de íons metálicos como o cobre. Os íons cúpricos (Cu++) são reduzidos pelacarbonila dos carboidratos a íons cuprosos(Cu+) formando o óxido cuproso, que tem cor vermelho tijolo. A

Separação e identificação dos compostos da amostra nº 2 1. Introdução Este relatório tem por objetivo descrever as técnicas usadas para identificar a composição da amostra número 02, composta por dois solventes miscíveis e incolores, a partir da separação da mistura por destilação, seguida da determinação do ponto de ebulição de cada composto da amostra (teste do Thiele), do teste de solubilidade e do teste de identificação. Para fins de melhor identificação, chamou-se como…