Cenoura

Universidade de São Paulo Instituto de Química de São Carlos Projeto Prático de Análise Instrumental I Determinação de β-caroteno em cenoura, batata-doce e processado de carne de frango empanado Douglas Morisue Sartore, n° USP 7144445 Leonardo Piccoli Medinilha, n° USP 7236750 Fernando Olmos Duarte Figueiredo, n° USP 6784170 São Carlos, maio de 2013 1. Introdução Carotenóides são pigmentos naturais, encontrados em fungos, bactérias, animais, em todos…

INSTITUTO LUTERANO DE ENSINO SUPERIOR DE ITUMBIARA CURSO DE AGRONOMIA AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO AGRONÔMICO DE CULTIVARES DE CENOURA (Daucus carota, L.) NO MUNICÍPIO DE ITUMBIARA - GO Itumbiara-GO, setembro, 2007 AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO AGRONÔMICO DE CULTIVARES DE CENOURA (Daucus carota, L.) NO MUNICÍPIO DE ITUMBIARA - GO Itumbiara-GO, setembro, 2007 Sumário 1 – Introdução ....

Título: Desenvolvimento de um bolo de cenoura com baixo teor de fenilalanina para crianças portadoras da doença Fenilcetonúria. 1. INTRODUÇÃO “Trabalho de Conclusão de Curso é uma etapa de grande importância para o Técnico de Nutrição e Dietética. A escolha do tema é uma das partes mais importantes do TCC, onde aprofundaremos os nossos conhecimentos. O grupo escolheu o tema Fenilcetonúria, pois é uma doença que afeta 1 a cada 12.000 (2002)”. (RODRIGUES, 2008) 1.1. Objetivo Geral:…

ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE DUAS AMOSTRAS DE REFRIGERANTE DE CENOURA E FRUTAS CÍTRICAS (LARANJA E LIMÃO) Ediane da Silva e Silva1 Marília Luana Martins da Silva2 Marina de Sousa Nunes3 Christine Macedo4 RESUMO Segundo algumas pesquisas, o consumo de refrigerantes no Brasil tem aumentado consideravelmente nos últimos anos. Em 2008, o consumo era de 24,6%, chegando a 27,9% em 2009. O art. 23 do Capítulo VII, sobre a Padronização das Bebidas, afirma que ‘’refrigerante é…

BA CENOURAS MINIMAMENTE PROCESSADAS EM EMBALAGENS COM ATMOSFERAS MODIFICADAS E TRATADAS COM RADIAÇÃO GAMA: AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA, FÍSICO-QUÍMICA E QUÍMICA Keila S. Cople Lima; Antonio L. S. Lima; Rosa H. Luchese; Ronoel L. O. Godoy; Armando U. O. Sabaa-Srur Fonte de: • • • • • Carotenóides; Fibras; Vitaminas; Minerais; Componentes bioativos (β-caroteno) Constituição da Cenoura Água Carboidratos Enzimas: pectinametilesterase e poligalacturonase…

Receitas de Liquidificador Bolo de cenoura com pudim de chocolate Ingredientes Pudim: 1 xícara de açúcar. 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite de vaca 3 ovos 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (na falta, pode ser achocolatado) Bolo de Cenoura: 2 ovos 1 cenoura 1/2 xícara de óleo 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1 e 1/2 colher (chá) de fermento Modo de preparo: Pudim: Caramelize uma forma de Pudim com o açúcar Pudim: No liquidificador, bata

acidez estomacal, perturbações estomacais e úlceras. Alcalino especial: p/ acidez e gases no estomago: 1 cenoura, 2 folhas de couve e 2 talos de salsão, bata no liquidificador ou passe na centrífuga. Suco de erva doce, beterraba e maça para estômago irritado, indigestão. 15g. de erva doce, ½ beterraba c/ folhas, 2 maças. Suco de batata, cenoura, maça e salsinha: 1 batata pequena, 4 cenouras, 1 maça e 1 punhado de salsinha, passe tudo na centrífuga Suco de 2 fatias de mamão e 2…

------------------------------------------------- Cenoura Daucus carota, popularmente conhecido como cenoura ou cenoira1 , é uma planta da família das apiáceas conhecida e apreciada desde a época dos antigosgregos e romanos. O nome também designa a raiz dessa planta, raiz esta que é tuberosa, laranja, com uma textura lenhosa e comestível. As cenouras são comidas cruas, inteiras, ou como parte de saladas, e são também cozidas em sopas e refogados. Também se pode fazer bolo de…

KFSA DASNDKASMFAKFSDMKL,DMSAÇLFKDMKFNMSDMRFNREKJFNKSANCFKDSAMFKFMSKLMFADSÇLFMDLSKMFÇFMEÇDKLMKLSDFAW FSNDJMSDKÇMFKFKDADFMDKAJFRIJFM.EAKKDMMMMMMDSDSPreparo Corte as cenouras em pequenos pedaços e reserve. Em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo e a cenoura. Bata bem até triturar bem a cenoura. Em um recipiente, coloque a cenoura triturada e acrescente o açúcar, farinha e o fermento em pó, até que fique uma massa uniforme e lisa. Despeje em uma forma untada com manteiga e…

A Linda Cenoura Que Vivia Triste Era uma vez uma linda cenoura que vivia triste e infeliz, escondida debaixo da terra, ninguém podia vê-la... Coitadinha Um dia, muito cansada de viver escondida, resolveu sair para conhecer o mundo; a linda cenoura dourada de folhas verdinhas saiu do seu esconderijo. A linda cenoura andou, andou, andou e chegou a um pomar com muitas frutas coloridas e muito bonitas, tentou conversar com as frutas, mas elas muito orgulhosas não olharam para a…