Avaliação do desempenho agronômico de cultivares de cenoura (daucus carota, l.) no município de itumbiara - go

INSTITUTO LUTERANO DE ENSINO SUPERIOR DE ITUMBIARA
CURSO DE AGRONOMIA

AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO AGRONÔMICO DE CULTIVARES DE CENOURA
(Daucus carota, L.) NO MUNICÍPIO DE ITUMBIARA - GO

Itumbiara-GO, setembro, 2007

AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO AGRONÔMICO DE CULTIVARES DE CENOURA
(Daucus carota, L.) NO MUNICÍPIO DE ITUMBIARA - GO

Itumbiara-GO, setembro, 2007

Sumário

1 – Introdução ........4
2 – Objetivo ........6
2.1 – Objetivo geral ........6
2.2 – Objetivo específico ........6
3 – Revisão Bibliográfica ......7
4 – Metodologia ......11
5 – Cronograma ......13
6 – Bibliografia ......14

1- Introdução

A cenoura (Daucus carota, L.) é uma cultura de alta expressão econômica, considerada a principal hortaliça-raiz em valor alimentício, rica em vitaminas (principalmente pró-vitamina A e sais minerais, sendo largamente empregada na dieta alimentar brasileira). (GASPARY, 1999). No Brasil a cenoura é uma das hortaliças tradicionais mais consumidas em decorrência do seu conteúdo em carotenóides (CAMARGO, 1984). Dado o crescente interesse pela a cultura, faz-se necessário estudos de diferentes cultivares de cenoura, que facilita a escolha adequada de cultivares para cada região, em relação ao clima (FILGUEIRA, 2003). Ao planejar a cultura, a interação cultivar x clima deve ser seriamente considerada. Isso porque, a passagem da etapa vegetativa do ciclo para a reprodutiva interessa apenas ao produtor de sementes, e não ao olericultor, que produz para mercado (FILGUEIRA, 2003). É importante salientar que para maioria das cultivares, a temperatura é o principal fator determinante na escolha da cultivar de acordo com a época e semeadura (MURAYAMA,1973). A falta de conhecimento do comportamento de diferentes cultivares de cenoura