Caso Clinico Dietoterapia

SET/2014 MAFRAN SANTOS RODRIGUES RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA ILHÉUS - BAHIA 2014 SUMÁRIO APRESENTAÇÃO INTRODUÇÃO ESTUDO DE CASO 01 ORIENTAÇÕES DE ALTA ESTUDO DE CASO 02 ORIENATAÇÕES DE ALTA CONCLUSÃO REFERÊNCIAS ANEXOS APRESENTAÇÃO A Nutrição tem importante papel no processo de manutenção, promoção e recuperação da…

Função: Organização do Processo de Trabalho em UAN COMPETÊNCIAS 1. Identificar a rotina ambiente hospitalar HABILIDADES BASES TECNOLÓGICAS do .1.Coletar dieta diretamente no 1. Conceitos Gerais: Definição prontuário do paciente. de Dietoterapia, objetivos, classificação, prontuário de 2.Consultar os prontuários dos 2. Relacionar os fatores paciente, prescrição dietética, pacientes para transcrição de culturais e emocionais no manual de dietas, anamnese dietas prescritas.…

de clientes à elaboração de refeições saudáveis e nutritivas, atrativas e saborosas, a fim de promover a associação de objetivos dietéticos, clínicos e sensoriais e promover nutrição com prazer. (Jorge & Maculevicius, 2007). De acordo com Duarte(2006), atualmente os hospitais que procuram qualidade em alimentação e atendimento ao cliente, aliam a Dietoterapia á Gastronomia. Essa combinação, acrescida da satisfação da clientela, hoje é chamada de Gastronomia Hospitalar. Qual o principal…

Maligna de Mama com Metástase Hepática 1 UNIVERSIDADE SÃO JUDAS TADEU Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde Curso de Nutrição Acompanhamento Nutricional de Paciente com Neoplasia Maligna de Mama com Metástase Hepática Estudo de Caso dirigido à disciplina de Nutrição Clínica, como parte integrante da nota de Estágio em Nutrição Clínica. Sodexho – Hospital Nove de Julho. Renata Juliana da Silva RA 200410937 4º ANTM Professora: Margareth Lage Leite de…

outras secreções corpóreas um odor desagradável, semelhante ao de biotérios8. A deficiência na síntese ou na regeneração do cofator para o funcionamento da enzima fenilalanina-hidroxilase, a tetrahidrobiopterina (BH4), também pode ser encontrada nos casos de hiperfenilalaninemia14. A fenilalanina é um aminoácido de estrutura aromática, pertencente ao grupo dos nutricionalmente essenciais, portanto, não produzidos pelo organismo humano, devendo ser supridos pela alimentação. A maior…

sistemático de procedimentos orientados para os fins de produção e/ou aplicação de conhecimentos, e por técnica o conjunto de todas as atividades específicas apropriadas aos princípios gerais delineados na metodologia; Considerando que a Dietética e a Dietoterapia, ramos da ciência da Nutrição Humana que têm por objetivo preservar, promover e recuperar a saúde, por meio da aplicação de métodos e técnicas próprios, integram o currículo específico da formação do nutricionista; e…

Disciplina: Dietoterapia Nutrição clínica é a área da nutrição pela qual são tratadas as diversas enfermidades (doenças) que acometem o ser humano, através da alimentação. A Nutrição clínica atua também prevenindo o aparecimento de doenças através de uma alimentação saudável e de forma terapêutica no controle de doenças crônicas. O atendimento de nutrição clinica é realizado pelo profissional nutricionista a nível ambulatorial (consultórios particulares ou públicos, clínicas,asilos,…

e; - Despedir-se. 3. Dietoterapia aplicada Dietoterapia é o tratamento dos indivíduos portadores de determinada patologia através da alimentação adequada, considerando-se não só a doença, mas também todas as condições em que se encontra o indivíduo. O tratamento pode variar de indivíduo para indivíduo, mesmo que as patologias, estado nutricional, físico e psicológico sejam semelhantes. A dietoterapia poderá ser: a) Única forma de um tratamento, por exemplo: em casos de…

para que seja possível realizar as atribuições da nutrição clínica é necessário realizar atividades obrigatórias prescrita na resolução. Entre elas, a resolução diz que a elaboração de um diagnóstico nutricional só pode ser feito com base em dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos. O diagnóstico nutricional é a “identificação e determinação do estado nutricional do cliente ou paciente”. O nutricionista deve registrar em um prontuário do paciente a prescrição que esse…

foram considerados portadores de pancreatite crônica. Fisiopatologia Fisiopatologia estuda os distúrbios funcionais e significado clínico. A natureza das alterações morfológicas e sua distribuição nos diferentes tecidos influenciam o funcionamento normal e determinam as características clínicas, o curso e também o prognóstico da doença. Sinais clínicos de lesão pulmonar desenvolvem-se em ate 50 a 70 por cento dos pacientes com pancreatite aguda. A despeito disto, a…