Insustentabilidade social

Central de Cases A FÁBRICA DE CHOCOLATE www.espm.br/centraldecases Central de Cases A FÁBRICA DE CHOCOLATE Preparado pelos Profs. Fernando Dewes e Gabriel Schlatter, da ESPM-RS. Recomendado para as disciplinas de: Comportamento Organizacional, Empreendedorismo, Marketing, Estratégia e Análise de Ambiente. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações fornecidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção dos autores avaliarem o movimento estratégico da empresa. Este texto é destinado exclusivamente ao estudo e discussão acadêmica, sendo vedada a sua utilização ou reprodução em qualquer outra forma. A violação aos direitos autorais sujeitará o infrator às penalidades da Lei. Direitos reservados ESPM. Dezembro 2009 www.espm.br/centraldecases RESUMO Os principais marcos da trajetória da Chocolate Do Parke - empresa que produz e comercializa chocolates de alta qualidade - são reveladores do espírito empreendedor do seu dirigente e das características a ele associadas. A história da empresa, que começou no ano de 1986 é, na verdade, a história de seu atual dirigente - que a adquiriu em setembro de 1987 - e de todos os desafios que enfrentou para colocá-la no patamar de maior produtora de chocolate da Serra Gaúcha, possuindo hoje sete filiais instaladas nos três estados da Região Sul. De um pequeno empreendimento ligado à agricultura familiar até dirigente principal de uma fábrica de chocolate com 160…

Central de Cases CONSTRUINDO UMA MARCA www.espm.br/centraldecases Central de Cases CONSTRUINDO UMA MARCA Preparado pelo Prof. Marcus S. Piaskowy, da ESPM-SP. Recomendado para as disciplinas de: Marketing. Este é um caso fictício, cuja elaboração é de exclusiva responsabilidade do autor. Desenvolvido unicamente para fins de estudo em ambiente acadêmico. Eventuais semelhanças com fatos reais terão sido mera coincidência. Direitos autorais reservados ESPM. Março | 2010…

Central de Cases CONSTRUINDO UMA MARCA www.espm.br/centraldecases Central de Cases CONSTRUINDO UMA MARCA Preparado pelo Prof. Marcus S. Piaskowy, da ESPM-SP. Recomendado para as disciplinas de: Marketing. Este é um caso fictício, cuja elaboração é de exclusiva responsabilidade do autor. Desenvolvido unicamente para fins de estudo em ambiente acadêmico. Eventuais semelhanças com fatos reais terão sido mera coincidência. Direitos autorais reservados ESPM. Março | 2010…

Central de Cases AGREGAÇÃO DE VALOR NO CACAU: o caso da Cacau Show www.espm.br/centraldecases Central de Cases AGREGAÇÃO DE VALOR NO CACAU: o caso da Cacau Show Preparado pela Profa. Dra. Maria Flávia de Figueiredo Tavares (ESPM-SP), com a participação da aluna Tatiana Badan Fischer, do Curso de Comunicação Social. Recomendado para as disciplinas de: Marketing no Agronegócio. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes…

Central de Cases ESPM Agregação de valor no cacau: o caso da Cacau Show Preparado pela Profa. Dra. Maria Flávia de Figueiredo Tavares (ESPM SP) com a participação da aluna Tatiana Badan Fischer, do Curso de Comunicação Social. Disciplina a que se aplica: Marketing no Agronegócio. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico "Referências". Não é intenção da autora avaliar ou julgar o movimento…

Central de Cases AGREGAÇÃO DE VALOR NO CACAU: o caso da Cacau Show www.espm.br/centraldecases Central de Cases AGREGAÇÃO DE VALOR NO CACAU: o caso da Cacau Show Preparado pela Profa. Dra. Maria Flávia de Figueiredo Tavares (ESPM-SP), com a participação da aluna Tatiana Badan Fischer, do Curso de Comunicação Social. Recomendado para as disciplinas de: Marketing no Agronegócio. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras…

> Home > Central de Cases Olá Este é seu primeiro acesso. Por favor, altere sua senha: Senha: Confirmar senha: A Central de Cases ESPM tem como objetivo promover o método do caso como uma ferramenta de ensino e aprendizado nos cursos de graduação e pós-graduação da Escola, com casos apropriados para cada nível e cada disciplina. Desde 1999, a área reúne os mais variados casos sobre estratégias empresariais. São histórias compiladas por…

Direitos Reservados ESPM”. Julho 2014 www.espm.br/centraldecases RESUMO Neste caso será abordada a agregação de valor no agronegócio e foi escolhida a empresa Cacau Show, por ser uma empresa de sucesso no setor de lojas de chocolates e que, apesar de ter como estratégia principal a diferenciação por preços, está investindo em uma linha de produção de chocolate de origem, com alto valor agregado, devido ao foco na qualidade do cacau e na sustentabilidade socioambiental.…

Central de Cases FERRERO ROCHER www.espm.br/centraldecases Central de Cases FERRERO ROCHER Preparado pelos Professores Veranise J. C. Dubeux e Daniel Kamlot, da ESPM-RJ. Recomendado para as disciplinas de: Marketing Estratégico, Marketing de Varejo, Composto de Marketing. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção do autor avaliar ou julgar o movimento estratégico…

Central de Cases FERRERO ROCHER www.espm.br/centraldecases Central de Cases FERRERO ROCHER Preparado pelos Professores Veranise J. C. Dubeux e Daniel Kamlot, da ESPM-RJ. Recomendado para as disciplinas de: Marketing Estratégico, Marketing de Varejo, Composto de Marketing. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção do autor avaliar ou julgar o movimento estratégico…