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1 INTRODUÇÃO 3 2 APRESENTAÇÃO: sorvetes epicolés gellak 4 3 PROCESSOS E SISTEMAS DA ESTRUTRURA DA EMPRESA 11 4 CONCLUSÃO 23 REFERÊNCIAS 24 Capítulo I do livro Administração: teoria e prática no contexto brasileiro, dos autores: SOBRAL,Felipe; PECI, Alketa. 24 1 INTRODUÇÃO Este estudo tem como objetivo potencializar da visão holística sobre uma organização: no caso da fábrica de Sorvetes e Picolés Gellak. Este trabalho visadesenvolver proposições acerca dos recursos a serem mobilizados, por meio de ações empreendedoras, que buscam promover a competitividade no contexto do comércio e indústria. Neste estudo são identificadase analisadas decisões e ações associadas ao empreendedorismo e à inovação. As questões que norteiam este trabalho são: Que decisões e ações empreendedoras favorecem a que uma empresa desenvolvacompetitividade no contexto das cadeias globais de bens de consumo? Como são mobilizados os recursos de uma organização em favor da inovação nesse contexto? O objetivo principal do trabalho em equipeapresentado é o de analisar como oportunidades são identificadas e recursos são mobilizados para conferir a uma empresa tradicional condição de competir por meio da inovação e ainda sair de problemas quepodem ocorrer neste seguimento. O estudo de um caso da fábrica de Sorvetes e Picolés Gellak provê a base empírica para a discussão das questões propostas bem como identifica a sua estruturaorganizacional, a gestão de recursos humanos, sua estratégia de…

Slack – Capítulo 1 aajspoSlack – Capítulo 1 Slack – Capítulo 1 v cc Slack – Capítulo 1 Slack – Capítulo 1 Slack – Capítulo 1 Slack – Capítulo 1 Slack – Capítulo 1 Slack – Capítulo 1 Slack – Capítulo 1 Slack – Capítulo 1 Slack – Capítulo 1 Slack – Capítulo 1 Slack – Capítulo 1 Slack – Capítulo 1 Slack – Capítulo 1 Slack – Capítulo 1 Slack – Capítulo 1 wdkasodksad sd asd as d asd as d sad sa da sd asd a sd asd as d asd sa da…

Questões para revisão 1 – Na fábrica em que trabalhava, Taylor estimou que a produção de cada operário era somente um terço do que poderia ser, chamando esta restrição de produção de‘vadiagem sistemática’. Em sua opinião, isso ocorria porque: os próprios trabalhadores acreditavam que, trabalhando mais depressa, fariam com que grande número de outras trabalhadores perdesse o emprego;além de que os sistemas administrativos ‘defeituosos’ da época forçavam os operários a trabalhar mais…

Questões para revisão 1 – Na fábrica em que trabalhava, Taylor estimou que a produção de cada operário era somente um terço do que poderia ser, chamando esta restrição de produção de‘vadiagem sistemática’. Em sua opinião, isso ocorria porque: os próprios trabalhadores acreditavam que, trabalhando mais depressa, fariam com que grande número de outras trabalhadores perdesse o emprego;além de que os sistemas administrativos ‘defeituosos’ da época forçavam os operários a trabalhar mais…

Capítulo 4 Questões para revisão 1 – Na fábrica em que trabalhava, Taylor estimou que a produção de cada operário era somente um terço do que poderia ser, chamando esta restrição de produção de‘vadiagem sistemática’. Em sua opinião, isso ocorria porque: os próprios trabalhadores acreditavam que, trabalhando mais depressa, fariam com que grande número de outras trabalhadores perdesse o emprego;além de que os sistemas administrativos ‘defeituosos’ da época forçavam os operários a…

Ministério da Educação Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - Campus Araçuaí Curso Tecnólogo em Gestão Ambiental Resenha Critica: Administração Estratégica DISCIPLINA: Fundamentos em administração PROFESSOR (A): Franco Souza Carlos Alberto…

GESTÃO DE OPERAÇÕES PRODUTIVAS Capítulo 1 – Conceitos fundamentais Antes de tratar das questões de gestão, principal papel de um administrador de empresas, faz-se necessário a compreensão de um conjunto de conceitos primordiais para o bom desenvolvimento do curso. Este capítulo objetiva apresentar o significado do termo OPERAÇÃO, o conceito de gestão voltada às operações produtivas, e as atividades e decisões de responsabilidade dos gestores de operações nos níveis…

ENSINO DA DISCIPLINA ENG 1514 - ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO – 3VA, 3VB e 3VC – 2014.2 Nome do professor: Paulo Cunha (e-mail: psac@puc-rio.br) Horário: Turma: 3VA - segundas-feiras das 17 às 19h Turma: 3VB - terças-feiras das 09 às 11h Turma: 3VC - quartas-feiras das 07 às 09h Local: Turma: 3VA na sala L438 Turma: 3VB na sala L530 Turma: 3VC na sala L408 Objetivos O objetivo dessa disciplina é mostrar os princípios básicos da estratégia de operações. A disciplina…

RESENHA CRÍTICA1 - Grupos 1, 3, 5 e 7:  O grupo deverá entregar por escrito uma resenha crítica do capítulo baseada em pelo menos dois artigos de periódicos científicos, integrando-os entre si e ao capítulo do livro2, ressaltando os pontos principais, fazendo uma avaliação crítica do material.  Esta resenha também deverá ser apresentada para classe (20 min) o o importante, o tempo de apresentação faz parte da avaliação! É fundamental que se apresente uma cópia da resenha para cada…

Planejamento de Vendas e Operações GUIA PRÁTICO Thomas F. Wallace Tradução: Edgar Toporcov Revisão Técnica: Daniel Georges Gasnier Do original: Sales & Operations Planning Copyright © 1999, 2000 by T.F. Wallace & Company Copyright © 2001 by Instituto IMAM Todos os direitos para a Língua Portuguesa estão reservados pelo Instituto IMAM. Nenhuma parte deste trabalho pode ser reproduzida por qualquer forma ou meios,…