Cana De Açucar No Brasil E No Mundo

São Caetano do Sul 2014 5002530-48577500SUMÁRIO 1. Resumo sobre a cana de açúcar.................................................................03 2. A crise do etanol tem solução?....................................................................04 2.1 Recuperação..........................................................................................05 3. Governo descarta aumentar mistura de etanol na gasolina e prevê redução no preço de combustíveis.............................

Açúcar: é a principal matéria-prima na produção de balas e confeitos. Utiliza-se o termo “açúcar”significando sacarose, que é um carboidrato extraído principalmente da cana de açúcar ou da beterraba. Na indústria de balas, o açúcar tem duas funções principais: dar corpo à bala e conferir sabor doce. O açúcar é encontrado normalmente na forma de cristais, mas já existe no mercado o açúcar líquido, que nada mais é que uma solução de sacarose em água, com aproximadamente 67% de…

Introdução Cachaça é a dominação típica e exclusiva da da aguardente de cana produzida no Brasil, com graduação alcoólica de 38% a 48%, obtida pela destilação do caldo de cana de açúcar. Cachaça é o terceiro destilado mais consumido no mundo, ficando atrás apenas da vodca e do soju, destilado coreano feito do arroz e da batata doce, bebido em toda Ásia. No Brasil, apenas a cerveja, um fermentado, está na frente da cachaça. A produção nacional é de 1,3 bilhão de litros anuais (90%…

Este cenário, preocupante para uma grande maioria de paí- ses, tem trazido para o Brasil grandes oportunidades. Berço de uma das mais competitivas produções agrícolas mundiais, o país é candidato natural a assumir a dianteira na geração de energia a partir de fontes renováveis oriundas do campo. E, neste contexto, a maior estrela é o etanol, ou álcool combustível. Em um mercado estimado 40 bilhões de litros, o Brasil é dono de uma fatia de 37% (ano-base 2006), com possibilidades reais…

Caldo de Cana Caldo de cana ou garapa é uma bebida extraída diretamente da cana-de-açúcar através de um processo de moagem relativamente simples, principalmente quando a engenhoca para moagem da cana passou a utilizar a energia elétrica. Primeiro raspa-se a casca da cana para eliminar as sujeiras, depois as canas são prensadas ou espremidas e o caldo cai em uma jarra já pronto para ser consumido. Por isso, na região Nordeste, há um ditado popular que se diz: "Na hora, feito caldo de…

pelo escoamento superficial de agrotóxicos usados na plantação da cana-de-açúcar nos assentamentos Santa Rita do Pontal e Porto Letícia Localizados no Pontal Paranapanema, Município de Euclides da Cunha Paulista”. Marcelo Silva de Brito RESUMO Este artigo apresenta o problema da monocultura da cana-de-açúcar no Pontal do Paranapanema no município de Euclides da…

1. Introdução A cana-de-açúcar é uma das gramíneas que é mais cultivada nas regiões tropicais e subtropicais, devido a enorme contribuição socioeconômica que representa sua exploração, consequência da propriedade de sintetizar e armazenar significativa concentração de sacarose. No Brasil, a cana-de-açúcar é importante fator socioeconômico constituindo-se como base de três importantes agroindústrias: açúcar, aguardente e álcool; que por sua vez são fontes de matéria-prima para outras…

queimadas de cana-de-açúcar na microrregião de Araraquara-SP, porque representam uma atividade polêmica, trazendo consigo uma discussão pública e contínua, especialmente, em relação às conseqüências sociais e ambientais geradas por tal prática. Dada a complexidade que envolve a temática sobre queimadas de cana-de-açúcar, procura-se, num primeiro momento, descrever o contexto em que tal discussão está inserida. Assim, entre as considerações acerca da relação entre queimadas de…

mudanças climáticas e, ao mesmo tempo, aumentar a produção energética, o Brasil é um dos poucos que se destacam no âmbito internacional. O País possui uma extensa gama de fontes primárias de oferta de energia limpa, proveniente de fontes renováveis como a biomassa e a hidroeletricidade. Segundo dados da Única (União da Indústria de Cana-de-Açúcar), entre 2005 e 2007, a energia elétrica gerada a partir da biomassa no Brasil cresceu 20%. Esse biocombustível ganha cada vez mais relevância…

MBA Executivo em Finanças Disciplina: Estratégia Empresarial TEMA 1. Elabore uma análise ambiental (cinco forças de Porter) para o setor de açúcar e álcool 2. Aponte quais alternativas a Cosan tem para continuar crescendo. 3. Elabore uma análise SWOT para a Cosan. 1. Porter mostra que, para uma empresa obter lucratividade, não basta analisar somente a atuação dos concorrentes dentro do mercado, mas também é preciso ter atenção na atuação de outras quatro forças que podem…