Cafeina Em Cha

Introdução A cafeína pertence à família química dos alcalóides e de entre os vários alcalóides existentes na natureza, encontram-se as metil-xantinas. Existem 3 metil-xantinas particularmente importantes: a cafeína (3,7 dihidro-1,3,7 trimetil-1H-purina-2,6 diona) comumente chamada de 1,3,7-trimetilxantina (ver figura 1), a teofilina (3,7 dihidro-1,3 trimetil-1H-purina-2,6 diona) habitualmente designada 1,3-dimetilxantina e

objetivos, extrair a cafeína do chá, utilizando a extração sólido-líquido ou líquido-líquido como técnica de isolamento. Posteriormente utiliza-mos a cristalização como técnica de purificação, determinando assim o grau de pureza da cafeína por análise do ponto de fusão, que começou por ser medido no início da fusão aos 210oC e ficou totalmente fundido aos 225oC. Comparámos os nossos resultados com o valor do ponto de fusão previsto na literatura (p.fcafeína=236oC), concluído que a…

posteriormente, liquido- liquido(solvente orgânico) foi extraído 216mg de cafeína isolada com um rendimento de 1,73% do chá oferecido. Realizado a cromatografia em camada delgada para identificar se a substancia extraída estava pura, em relação a cafeína padrão em dois solventes diferentes metanol e acetato de etila .Os resultados saíram conforme esperado a cafeina isolada estava relativamente pura .A analise do ponto de fusão da cafeína foi 235 – 239°C Introdução A extração…

Extração da Cafeína Planaltina, 21 de Novembro de 2013. Fundamentação Teórica Objetivo Extrair a cafeína de produtos do dia-a-dia como chá preto e refrigerante coca cola. Materiais Utilizados Béquer Chá preto Coca cola Carbonato de sódio Água destilada Chapinha quente Funil de separação Filtro de papel Diclorometano Sulfato de magnésio Funil Termômetro Procedimentos e Resultados Extração da cafeína no chá preto: Primeiramente foi adicionado em um…

quaternário 2.2) Classifique a cadeia acima em saturada ou insaturada, aberta (normal ou ramificada) ou fechada (aromática ou alicíclica), homogênea ou heterogênea. 3) A cafeína, um estimulante bastante comum no café, chá, guaraná, etc. tem a seguinte fórmula estrutural: Podemos afirmar corretamente que a fórmula molecular da cafeína é: a) C5H9N4O2 c) C6H9N4O2 e) C8H10N4O2 b) C6H10N4O2 d) C3H9N4O2 4) O gosto amargo característico da cerveja, deve-se ao composto mirceno,…

5. Conclusão 15 6. Bibliografia: 17 1. Introdução O chá é uma bebida lendária que colhe cada vez mais seguidores em todo o mundo. De facto a sua popularidade cresceu tanto nos últimos dois mil anos que actualmente o seu consumo só é superado pelo da água. Existem muitas variedades de chá, distinguindo-se pela sua origem e pelo modo como são processados, entre elas destacam-se os chás verde, preto e branco, devido aos seus efeitos benéficos para a saúde. A…

FACULDADE ASCES CAMILA FERREIRA ROLDÃO AULA PRÁTICA EXTRAÇÃO DA CAFEINA CARUARU-2013 FACULDADE ASCES CAMILA FERREIRA ROLDÃO -EXTRAÇÃO DE CAFEINA- Trabalho apresentado ao professor: Hernrique Tabosa como atividade…

INTRODUÇÃO A NUTRIÇÃO E QUIMICA Introdução A cafeína é um composto químico classificado como alcalóide (substância de caráter básico derivado de plantas que contêm, em sua fórmula, basicamente nitrogênio, oxigênio, hidrogênio e carbono) do grupo das xantinas (substância orgânica, azotada, existente no músculo, na urina, em vários órgãos e em algumas plantas). Suas fontes dietéticas principais são encontradas no café, chá, produtos de chocolate e alguns refrigerantes.…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CAMPUS NATAL-RN CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA GILMAR NOGUEIRA MARIA CLARA RANIEDJA PRISCILA RILAYNE INÊS TCHALLMAN BORGES EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA PROFESSORA: MARCIA TEIXEIRA BARROSO DISCIPLINA: ORGÂNICA EXPERIMENTAL II NATAL-RN Maio de 2015 SUMÁRIO 1 Introdução ----------------------------------------------------------------------------- 1 2 Objetivos…

em materiais de uso comum é atrativa. Neste trabalho apresentaremos uma forma de extração da Cafeína (um alcalóide – classe de produtos naturais – que apresenta propriedades de bases nitrogenadas) de fácil execução. Utilizaremos várias técnicas como: Extração com água, filtração simples e partição. E vários reagentes como: Solução saturada de carbonato de sódio, diclorometano e certa quantidade de Chá Preto. Depois será feita a purificação por sublimação através do método de…