Cargill Suco de Laranja - Analise Cadeia de suprimentos

é o suco de laranja. Ou seja, os fatores não eram favoráveis para a locomoção do produto. A Cargill, quando iniciou seu processo de exportação, tentou utilizar o transporte rodoviário até o porto de Santos e a partir de então o transporte hidroviário, o problema é que, apesar de suportar 40 mil tambores, o abastecimento do navio demorava aproximadamente três semanas. Além das desvantagens que os tambores apresentavam: custo logístico alto em termos de transporte e armazenagem; manuseio difícil; alto risco em relação à qualidade do produto (levando em consideração que o suco de laranja não tem conservantes e precisa ser mantido a uma temperatura em torno de 18°C abaixo de zero). Em função destes problemas, a empresa buscou alternativas para exportar o suco com um menor custo e um maior serviço ao cliente: Bombeamento: Esse procedimento não poderia ser feito com o suco na temperatura de 18°C abaixo de zero, então após testes descobriram que conseguiriam fazer o bombeamento com uma temperatura em torno de 10 a 12°C abaixo de zero. Transporte ferroviário: Para os testes utilizaram seis plataformas com dois tanques cada uma. Para manter o suco refrigerado, utilizava-se a injeção automática de nitrogênio. Transporte rodoviário: Os testes feitos nas rodovias não foram inicialmente satisfatórios, em virtude dos equipamentos disponíveis e do estado das rodovias. Após os testes e os investimentos logísticos (em 1980), a Cargill desenvolveu um sistema de transporte de…

Supply Chain Management ou Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos é uma ferramenta que auxiliada com a Tecnologia da informação permite a empresa gerenciar a cadeia de suprimentos com maior eficiência e eficácia. Com isso as empresas alcançam um padrão de competitividade maior nesses tempos modernos. Todo o produto ou bem físico que adquirimos chega a nossas mãos pela existência de uma cadeia de suprimentos, que inicia no fornecedor inicial de matérias-primas e termina em nossas mãos,…

armazenada de forma inadequada apresentando elevado nível de contaminação por fungos. A porção menos deteriorada deste material estava sendo oferecida a um rebanho de ovinos Santa Inês, muitos dos quais apresentavam sinais de intoxicação. A cadeia produtiva da laranja. Imagem: cidademarketing O Brasil é o maior produtor e exportador de laranja do mundo, o estado de São Paulo e o estado da Flórida nos EUA dominam a oferta mundial desse produto. A cadeia produtiva da laranja…

UNIVERSIDADE VILA VELHA – UVV PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO, PESQUISA E EXTENSÃO CURSO: MBA EM LOGÍSTICA E COMÉRCIO INTERNACIONAL JOSIMAR CAMPOS AMARAL OS GARGALOS LOGÍSTICOS NA CADEIA PRODUTIVA DE BEBIDAS DE FRUTAS NO NORTE CAPIXABA: ESTUDO DE CASO DE UMA FÁBRICA DE NÉCTARES LOCALIZADA EM LINHARES-ES. VILA VELHA 2012 JOSIMAR CAMPOS AMARAL OS GARGALOS LOGÍSTICOS NA CADEIA PRODUTIVA DE BEBIDAS DE FRUTAS NO NORTE CAPIXABA: ESTUDO DE CASO DE UMA FÁBRICA DE NÉCTARES LOCALIZADA EM…

o tema, o que resultou na elaboração de uma estrutura conceitual geral para aplicação da estratégia de postponement. Com o objetivo de adequar essa estrutura ao setor alimentício, foram desenvolvidos seis estudos de caso exploratórios em empresas do segmento de fabricação de sucos e conservas de frutas, sendo que três delas têm como atividade principal o processamento do suco de laranja, e as outras três, a fabricação de derivados de tomate. Além de maior discussão sobre o tema e a…

ENSINO SÃO FRANCISCO GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS REDE DE SUPRIMENTOS MOGI GUAÇU, 2012 EQUIPE: Alessandro Luis Santana Danielle Rocha Elaine Tamires Mariano Katheryn do Canto Maciel] Niguia Castro Vagner Ricardo Broliani GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS REDE DE SUPRIMENTOS MOGI GUACU, 2012 IESF INSTITUTO DE ENSINO SÃO FRANCISCO GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS REDE DE SUPRIMENTOS…

assunto, são resgatadas outras definições sobre SCM, tendo por base diversos autores. Ao final, são tecidos comentários sobre o conceito de SCM e suas características. Antes de comentar sobre os papers que nortearam o desenvolvimento deste trabalho, cabe explicar rapidamente do que se trata a cadeia de suprimentos. Todo o produto ou bem físico que adquirimos chega em nossas mãos pela existência de uma cadeia de suprimentos, que inicia no fornecedor inicial de matérias-primas e termina…

assunto, são resgatadas outras definições sobre SCM, tendo por base diversos autores. Ao final, são tecidos comentários sobre o conceito de SCM e suas características. Antes de comentar sobre os papers que nortearam o desenvolvimento deste trabalho, cabe explicar rapidamente do que se trata a cadeia de suprimentos. Todo o produto ou bem físico que adquirimos chega em nossas mãos pela existência de uma cadeia de suprimentos, que inicia no fornecedor inicial de matérias-primas e…

produção que procura retardar, até o último momento possível, a caracterização final de produtos e/ou serviços, com o objetivo de facilitar a redução dos estoques e incrementar capacidade de personalização daquilo que se oferece ao mercado com o objetivo de aumentar o nível de serviço. IMPORTANTE Um importante conceito ao se abordar o tema postponement o de Customer Order Decoupling Point (CODP - ponto de desacoplamento do pedido do consumidor), que é o…

IMPORTÂNCIA DA LOGÍSTICA • A logística diz respeito à criação de valor; • O valor em logística é expresso em termos de tempo e lugar. • Produtos e serviços não têm valor a menos que estejam sob a posse do cliente quando (tempo) e onde (lugar) eles desejam consumi-los. Importância da Logística O lugar da Logística nas Empresas 1 2 Globalizam-se as linhas de suprimento e distribuição • Custos Logísticos são significativos – De acordo com o FMI, o custo da logística…