cadeia de suprimentos perdigão

PERDIGÃO Redesenhando a Operação Logística de sua cadeia de suprimentos O presente trabalho descreve o processo de adaptação de uma grande indústria de alimentos às novas necessidades de distribuição, com dois objetivos principais: reduzir os custos e servir melhor os clientes. O tema não é novo, mas está ganhando cada vez mais importância, com a globalização e o aumento das pressões competitivas no mercado nacional. Introdução Este caso apresenta uma empresa do setor de alimentos que busca, em razão do seu crescimento, redesenhar suas operações logísticas na tentativa reduzir seus custos logísticos e, acima de tudo, fornecer aos seus clientes um serviço de melhor qualidade. Em geral, a cadeia de suprimentos é definida como o conjunto de atividades e o fluxo de mercadorias desde a fonte de matéria-prima até o consumidor final na ponta da cadeia. Há a necessidade de se considerar nesta definição o fluxo contrário das informações e das próprias mercadorias às suas origens em certas condições especiais, tais como, produtos avariados ou rejeitados. Esta ampla visão permite enxergar as sinergias existentes entre os vários elos da cadeia. Com o movimento de globalização e conseqüente aumento da concorrência, as empresas se viram obrigadas a buscar saídas para se tornarem cada vez mais competitivas. A Estrutura Logística A Perdigão atende cerca de 60000 clientes no mercado interno através de 30 centros de distribuição (sendo…

CASO: PERDIGÃO Redesenhando a Operação Logística e sua cadeia de suprimentos 1. Quais as características mais importantes para um software de Gestão da Cadeia de Suprimentos? Como este software irá auxiliar as operações logísticas da Perdigão? 2. Quais dificuldades poderão ser enfrentadas pela Perdigão na implantação da nova sistemática de operação logística? 3. Comente sobre as vantagens e desvantagens em se ter uma central única de distribuição para o caso da Perdigão. …

ORIENTAÇÃO O aluno deverá utilizar os conceitos aprendidos em sala de aula, e pesquisar em livros afins, na biblioteca da Faculdade. DESCRIÇÃO BASEADO NO LIVRO TEXTO Case Perdigão PERDIGÃO Redesenhando a Operação Logística de sua cadeia de suprimentos. Este case descreve o processo de adaptação de uma grande indústria de alimentos às novas necessidades de distribuição, com dois objetivos principais: reduzir os custos e servir melhor os clientes. O tema não é novo, mas está…

Ce n t r a l d e Ca se s ESPM / EX AM E CASE Nº 016 Case-Study PERDIGÃO Redesenhando a Operação Logística de sua cadeia de suprimentos Este case descreve o processo de adaptação de uma grande indústria de alimentos às novas necessidades de distribuição, com dois objetivos principais: reduzir os custos e servir melhor os clientes. O tema não é novo, mas está ganhando cada vez mais importância, com a globalização e o aumento das pressões competitivas no mercado nacional …

Logística e Cadeia de Suprimentos Turma: N1PROA Prof.: André Lucena Data da publicação: 06/11/2014 Data da entrega: 20/11/2014 Caros alunos, Como forma de auxiliá-los na nota, segue trabalho a ser desenvolvido e entregue no dia 20/11/2014. Saliento que o desenvolvimento desse trabalho contribuirá na nota do professor. O trabalho deve ser entregue em sala de aula e enviado uma cópia para meu e-mail. O trabalho poderá ser entregue em grupo de até 3 alunos. O estudo de caso irá…

Redesenhando a Operação Logística de sua cadeia de suprimentos PERDIGÃO Case preparado pelos Professores Francisco Gracioso e André Luís de C. M. Duarte Destinado exclusivamente ao estudo e discussão em classe, sendo proibida a sua utilização ou reprodução em qualquer outra forma. Direitos reservados ESPM/EXAME. www.espm.br centraldecases@espm.br (11) 5085-4625 *Resumo Este case descreve o processo de adaptação de uma grande indústria de alimentos às novas necessidades…

seus custos logísticos e, acima de tudo, fornecer aos seus clientes um serviço de melhor qualidade. Em geral, a cadeia de suprimentos é definida como o conjunto de atividades e o fluxo de mercadorias desde a fonte de matéria-prima até o consumidor final na ponta da cadeia. Há a necessidade de se considerar nesta definição o fluxo contrário das informações e das próprias mercadorias às suas origens em certas condições especiais, tais como, produtos avariados ou rejeitados. Esta ampla…

ESTUDO DE CASO - PERDIGÃO 1. Quais as características mais importantes para um software de Gestão da Cadeia de Suprimentos? Como este software irá auxiliar as operações logísticas da Perdigão? R:Os softwares para gestão da cadeia de suprimentos ajudam na previsão da demanda, e na organização da logística da empresa. São importantes para a atividade de manter estoques e principalmente parainibir rupturas na venda das mercadorias. 2. Quais dificuldades poderão ser enfrentadas pela…

CASE PERDIGÃO ............................................................................................................................... Guarulhos 2015 bruna sena dos anjos Case perdigão Subtítulo do Trabalho, Se Houver Trabalho apresentado ao Curso Logistica da Faculdade ENIAC para a disciplina Estratégias e Projetos de Armazenagem Prof Guarulhos 2015 Respostas…

ETAPA 01 A empresa Perdigão S. A. A Perdigão atende cerca de 60000 clientes no mercado interno através de 30 centros de distribuição (sendo 9 distribuidores terceirizados) estrategicamente espalhados pelo país. Estes centros de distribuição são responsáveis pelas entregasnoscanaisde venda dos produtos. As lojas de auto-serviço (supermercados) representam a maior parcela dos clientes da Perdigão com 63,5%. Empresa: Perdigão S. A. Localização: Rio Verde - Goiás Seguimento: …