Cadeia Agroindustrial Na Cultura Da Manga

segurança dos consumidores, visto que são alimentos provenientes do campo e que passam por várias etapas desde sua produção até seu consumo. A qualidade e a segurança são exigências do mercado consumidor, sendo importante assegurar esses fatores em toda a cadeia produtiva. Dentre os segmentos de produtos derivados de frutas, destacam-se aqueles minimamente processados. Eles são definidos como alimentos frescos, cujos tecidos são de células vivas, sendo essa característica uma condição…

SUINOCULTURA - TN_STO_104_691_14603 Afonso Noronha (Unioeste) Régio Marcio Toesca Gimenes (Unipar) Fátima Maria Pegorini Gimenes (Unipar) Isabel Cristina Gozer (Unipar) Emílio de Araújo Menezes (UFSC) SISTEMÁTICA DE IMPLANTAÇÃO DO CUSTEIO-ALVO NA CADEIA DE SUPRIMENTOS COM O USO DO QFD - TN_STO_093_629_12933 Joisse Antonio Lorandi (PPGEP/UFSC) Antonio Cezar Bornia (PPGEP/UFSC) APURAÇÃO DE CUSTO DE FALHA EM UMA EMPRESA DO PIM TN_STO_104_691_13996 GERALDO BARBOSA FARIAS…

MERCADO Com o aumento do consumo de frutas “in natura” e de sucos naturais, aumentou a chance do Brasil aproveitar a situação do momento incentivando o aumento da produção e da qualidade das frutas, bem como, gerar mais emprego e renda em toda cadeia produtiva da fruticultura nacional. De 2002 a 2012 o Brasil teve um crescimento significativo nas taxas de importação e exportação de frutas frescas. Atualmente o país se coloca em segundo lugar no ranking mundial como produtor de frutas…

Paraná, com 25,72% do total. Soja Sua introdução deu-se no ano de 1882, e a partir do começo do século XX a produção destinava-se à forragem animal. A partir de 1941 a produção de grãos superou a forrageira, até tornar-se o principal objetivo da cultura, adaptada ao país sobretudo após estudos do Instituto Agronômico de Campinas. No ano de 2003 o país teve uma produção de cinquenta e dois milhões de toneladas, o que correspondeu a 26,8% da produção do mundo. Na safra 2007/2008 a…

maioria das pessoas tem de consumir sucos de frutas naturais em qualquer época do ano sem depender da sazonalidade. As principais polpas processadas no mercado são as derivadas de frutas tropicais como abacaxi, acerola, cupuaçu, goiaba, graviola, mamão, manga, maracujá, dentre outras, que resultam em produtos de grande aceitação. O processamento de frutas traz praticidade para o consumidor e conserva as características químicas e organolépticas da fruta in natura. Congelar a polpa é um…

(CASEMIRO e TREVIZAN, 2009, p. 2). Embora existam diversos caminhos e vertentes de uma produção limpa, em direção a uma agricultura sustentável, segundo Carmo (2004), o importante é manter os princípios básicos que norteiam um manejo orgânico de culturas de forma ecologicamente equilibrada, entre eles a abolição de insumos químicos solúveis e a presença da biodiversidade dos agroecossistemas. Em 1972 foi criado o primeiro órgão internacional que passa a estabelecer as normas informando…

suprir toda a cadeia produtiva da montagem de automóveis. Tem-se como destaque, a necessidade de uma siderúrgica e de várias metalúrgicas, que irão abastecer a fábrica mãe – a montadora – de uma série de insumos que vão desde as estamparias a peças metálicas e de plástico. Por outro lado, vem à tona uma necessidade da indústria: a formação de mão de obra. Ocorre que esta carência é crucial para o processo de desenvolvimento do Nordeste, pois não ocorre no espaço nordestino uma cultura…

suprir toda a cadeia produtiva da montagem de automóveis. Tem-se como destaque, a necessidade de uma siderúrgica e de várias metalúrgicas, que irão abastecer a fábrica mãe – a montadora – de uma série de insumos que vão desde as estamparias a peças metálicas e de plástico. Por outro lado, vem à tona uma necessidade da indústria: a formação de mão de obra. Ocorre que esta carência é crucial para o processo de desenvolvimento do Nordeste, pois não ocorre no espaço nordestino uma cultura…

64 Fertilizantes na citricultura O COORDENADOR DA PESQUISA 65 Salário mínimo 65 Empregos e condições de trabalho 98 O sabor laranja Mensagem final 125 136 O O Brasil já conseguiu uma boa eficiência na cadeia citrícola. Desde mudas e viveiros certificados, € 0,59 e € 1,00 por litro na última década. Almejando um maior faturamento por metro quadrado e uma plantio e cultivo da laranja, produção do suco de laranja até a distribuição internacional em

livro de grande repercussão, A primavera silenciosa, em inglês Silent Spring. Ela mostrava que o DDT, pesticida inicialmente produzido para lutar contra a malária, matava não somente as pragas, mas todo tipo de insetos e de pássaros e penetrava na cadeia alimentar e no corpo dos animais e seres humanos. As consequências eram dramáticas para o meio ambiente e a saúde humana, tanto que o DDT foi progressivamente banido. Se o livro de Rachel Carson e suas repercussões forçaram as…