Buffet Delivery

levado em conta a inovação do negócio e instalação da empresa em uma região de alto poder aquisitivo. O principal objetivo é conquistar 20% do mercado de carnes, com metas de vendas para o atacado, hipermercados e supermercados, restaurantes, buffets e venda direta ao consumidor. Para que este percentual possa ser atingido, a Boutique Delícias da Carne , deverá ter uma receita bruta média de R$ 50.000,00, com uma lucratividade entre 15% e 20% para o produto. 2.3.O Foco

PROCESSO PROCESSO ESCOLHIDO: SERVIÇO DE ATENDIMENTO NA SOLICITAÇÃO DO REGISTRO DO PEDIDO O principal serviço do Restaurante ZEN Comida Japonesa é o seu Rodizio, tendo como diferencial o conforto que o cliente tem de não precisar se descolar até um buffet para se servir, sendo assim muito semelhante ao sistema A La Cart de outros restaurantes. O cliente chega ao restaurante, o garçom abre a mesa no sistema, o cliente pede o que deseja, o garçom anota em um bloco de notas e passa…

Alimentação fora do lar , mudanças de formato: Negocio, Missão, Visão, Objetivos e Estratégias : Essência da Empresa : Catering Delivery Buffet Eventos Missão: Servir bons produtos, da maneira mais rápida, sempre com muita atenção, aos menores preços possíveis, manter ambiente agradável e clean. Se houver incoerência entre Missão e as praticas : Eleger uma nova missão e rever eventualmente as praticas Prospeção do Futuro – Onde a Direcção da…

seus clientes proporcionando-lhes escolher os seus pedidos, otimizar o seu tempo, fornecer dicas sobre alimentação, produtos orgânicos e atitudes sustentáveis, e criar vínculos mais duradouros.Qual tecnologia? Serviços de pedidos em aplicativos, delivery às empresas... 1. 3. Diretoria e Gerência A diretoria e gerência serão compostas por cinco sócios, a seguir: Diretoria – Rosângela Silva - Bacharelanda em Administração Gerência de Recursos Humanos - Kléber Cruz - Bacharelando em…

Funcionários. 3. OBJETIVO DO EMPREENDIMENTO Abertura de uma empresa voltada ao ramo de alimentos em varejo utilizando-se dos serviços abaixo relacionados: • Carnes Assadas; • Peixe Grelhado; • Pré-cozidos; • Buffet para eventos, • Entrega em domicilio (Delivery); Prestação de serviços com qualidade disponibilizando aos nossos clientes no conforto de suas casas ou ambiente preferencial por eles, a degustar e apreciar nossas carnes preparadas especialmente para pessoas…

serve (quantidade que quiser) e paga um preço fixo. 6.5 Venda com alto serviço por peso: o cliente se serve da quantidade de alimentos que quiser a partir de um balcão, onde são disponibilizados e paga pela gramatura que consumir. 4 6.6 Venda delivery: este sistema está em grande expansão. O cliente faz o pedido por telefone ou pela internet e recebe o alimento em casa. RESTAURAÇÃO – PRINCÍPIOS E PRÁTICAS / CURSO DE GASTRONOMIA – UNIVALI 2014/I 6.7 Venda de room service:…

Fotografia da Empresa Fachada do restaurante Picuí Gold : 1.Gestão de Pessoas Estrutura formada por: 03 cozinheiros 01 gerente proprietária), 04 atendentes, 02 atendentes externos para serviço de delivery. O restaurante Picuí começou quando Rosimério Anacleto, paraibano, natural da cidade de Picuí desde criança aprendeu com o seu pai João Anacleto, o oficio de marchante e açougueiro. Foi ele e sua esposa, Inácia de Fátima Medeiros, exímia cozinheira

semana e feriados Local de fabricação: Fabricado em Petrópolis Vantagens e desvantagens comparadas aos concorrentes: Horário de atendimento - é a primeira a abrir e a última a fechar, funciona aos finais de semana e feriados e oferece serviço delivery (uma exclusividade no segmento). Cardápios personalizados - Acompanhando a temática das festas ou a proposta dos eventos. Diferenciais (físicos e psicológicos): Por serem elaborados artesanalmente, os produtos são feitos com muito…

Orçamentárias * 3.3 - Instalações e Equipamentos Necessários * 3.4 - Quadro de Funcionários * 3.5 - Remuneração Salarial. 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS 1. DESCRIÇÃO DA EMPRESA A Brasilian’s Delivery Massas e Rotisserie tem por excelência levar uma alimentação caseira através do seu sistema delivery para proporcionar praticidade e qualidade de vida aos seus clientes. Na Brasilian’s Massas Rotisserie tudo é pensado visando à satisfação e comodidade do cliente, desde o…

número de concorrentes na região. Ameaças * Concorrência; A Cacau Show, nossa maior concorrente na região possui mais de 20 anos de mercado. É uma empresa que já possui a credibilidade dos clientes. 6.2 FATORES INTERNOS Forças * Serviço Delivery para a cidade do Rio de Janeiro. * Boa Localização e visibilidade * O espaço é aconchegante, com design moderno onde os clientes ficam confortáveis para tomar um café e conversar. Fraquezas * Não há estacionamento para…