Planejamento organizacional

Aplicação da Prática Balanced Scorecard na Empresa Mega Circus Buffet Livro: Balanced Scorecard e a Gestão Estratégica (Emílio Herrero Filho) SÃO PAULO 2011 Sumário Introdução 1 Escolha da Empresa 1 Capítulo 1 – “A Gestão Estratégica” 2 Introdução 2 O que significa Gestão Estratégica? 2 O que é Estratégia? 3 Sun Tzu: A Estratégia como Arte da Guerra 3 A Importância da Estratégia 3 A Liderança inspirada no Caráter do Líder 3 A Inteligência de Mercado 3 Henry Mintzberg: A Estratégia como a Criatividade do Artesão 3 Peter Drucker: A Arte de colocar o cliente no centro da Estratégia 3 Gary Hamel e C.K. Prahalad: A Estratégia como Regeneração e Revolução 4 Michael Porter: A Estratégia como a Arte de ser diferente 4 Kaplan e Norton: A Estratégia como a Arte da Execução 4 Aplicação do Conceito do Capítulo 1 na empresa Mega Circus Buffet 4 Capítulo 2 – “O Balanced Scorecard como um modelo de Gestão Estratégica” 5 O Significado da Estratégia Baseada no Balanced Scorecard 5 As Dificuldades para Implementação da Estratégia 5 A Gestão da Estratégia Baseada no BSC 5 Contexto Empresarial para a Criação do BSC 5 Definindo o Balanced Scorecard 5 As Perspectivas do Balanced Scorecard refletem a Estratégia da Empresa 6 Os Princípios de uma Organização Orientada para a Estratégia 6 A nova Linguagem dos Negócios introduzida pelo BSC 6 Aplicação do Conceito do Capítulo 2 na empresa Mega Circus Buffet 6 Capítulo 3 – “Construindo o Balanced…

utilizada pela atividade; Casa de festas e eventos com área utilizada superior a 360,00 m²; Hipermercados com área utilizada igual ou superior a 5.000,00 m²; Os parcelamentos do solo vinculados na figura de desmembramento, que originem lote com área superior a 10.000,00 m² ou quarteirão com dimensão superior a 200,00 m; As intervenções em áreas urbanas consolidadas, compreendidas por modificações geométricas significativas de conjunto de vias de tráfego de veículos; Helipontos;…

competitivas, a definição da estratégia, os objetivos gerais, específicos, indicadores e metas, o mapa estratégico e BSC. Trabalhou-se com a finalidade de desenvolver uma estratégia organizacional eficaz para a empresa Pizzaria da Nona, alcançar o objetivo maior que a fidelização dos clientes com sua satisfação e a rentabilidade da empresa. 1 HISTÓRICO 1.1 Fundação A Pizzaria da Nona é uma tradicional empresa familiar que tem como seu fundador o Sr. Rossi, no ramo de…

|META | |Planejar um bom casamento, que atenda as expectativas do sonho da |• Cerimônia para 300 pessoas; | |noiva e noivo. |• Buffet iniciando os serviços impreterivelmente no horário | | |previsto;…

ESTRUTURA INSTALAÇÕES: 800 M2 de Área Berçário com espaço para amamentação e trocador Recepção com caixa de presentes Tela de plasma Estrutura digital de som e iluminação para discoteca Oferecemos também: Convites com mapa. Mesa decorada. Arco de balões na fachada e na parte interna. Monitores. Recepcionista. Copeiras. Garçonete. Recreação. Maquiagem artística. Escultura com balões. Discoteca. Fraldário. Música ambiente. Convite virtual. Tatuagem infantil. Camarim com…

Karuline Paim Paterson Alonso Mauricio Alves KP KP • Empresa familiar; • Atua há mais de 15 anos no ramo de restaurantes; • Conta com uma força operacional de 32 colaboradores; • Tradição na cidade e região serrana. KP LOCALIZAÇÃO E FUNCIONAMENTO • Centro da cidade de Caxias do Sul – RS, • Região de grande movimento durante a semana, • Dois turnos, na qual se distribui da seguinte forma: Dia: Almoço com Buffet Executivo Noite: Pizza, massas e similares no sistema a la carte.…

para atingir os objetivos internos, dos clientes e financeiros." 2. A estratégia significa ter um foco - A arte da estratégia é criar itens, brinquedos, adereços, uma maneira diferente de atendimento que reforça a criação de valor para os c1ientes. 3. A estratégia exige mudanças no status quo – “A estratégia exige mudanças em praticamente todas as partes da organização. A estratégia demanda trabalho em equipe para a coordenação das mudanças." Todos os funcionários participam da…

identificamos um lugar na sociedade onde, um Buffet que levasse em consideração um cardápio leve mas que mante-se a classe, bom gosto e alta gastronomia. Visando um melhor relacionamento entre Buffet e cliente, o Feluille D’Vigne apresenta sugestões de pacotes para festas e eventos. O cardápio sofisticado, desenvolvido por um chef de cozinha especialista neste segmento, prova a preocupação com a gastronomia. Inclui pratos principais, saladas, entradas, mini salgados, finger foods, menu…

1 INTRODUÇÃO_____________________________________________ 3 2 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA___________________________ 4 3 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL____________________________ 5 4 ASPECTOS JURIDICOS ­­______________________________________7 5 CONTRATO SOCIAL________________________________________ 9 6 CULTURA ORGANIZACIONAL_______________________________11 7 PLANEJAMENTO DE COMUNICAÇÃO DA EMPRESA___________13 8 DESCRIÇÃO DO PRODUTO/SERVIÇO_________________________16 9 ESTRUTURA DE…

zero) e Guaraná Antarctica (comum) Qualidade Essencial 4 Tipos de Carne Bovina:Picanha, Maminha, Fraldinha e Alcatra Suína: Costelinha e Linguiça Aviária: Coração e Drumet Qualidade Essencial 5 Outros alimentos na Brasa Pão de Alho. O Pão de alho será feito na hora com Pão Francês e pasta de alho. Qualidade Desejável 6 Buffet Buffet para salada de batata, salada verde, mix de legumes (Aborinha, batata doce, tomate e cebola) arroz, farofa e molho vinagrete. Responsável por trazer…