Trabalho

de café (29 638), que produziram 66 832 toneladas em 136 214 ha. 152 Censo Agropecuário 2006 Brasil, Grandes Regiões e Unidades da Federação Mandioca, laranja e cacau Entre os produtos em destaque, apenas a mandioca não apresentou ganhos de produtividade em relação ao Censo Agropecuário 1995-1996 (-20,4%), porém sua produção aumentou 76,9%, em função do aumento da área colhida. Já o cacau e a laranja, foram os produtos que apresentaram redução na produção de 17,7% e 25,2%, respectivamente. A principal causa foi a redução nas áreas, que encolheram 24,1% e 37,0%, respectivamente. No caso do cacau, as antigas lavouras, no sul da Bahia, vêm sendo paulatinamente substituídas por cultivares resistentes à doença “vassoura de bruxa”. Porém, os preços pagos pelas indústrias e os custos de produção não têm atraído os produtores. Um fato importante que, também, ocorreu com a laranja, nos últimos anos, foi o aparecimento de novas doenças, que muitas vezes provocaram a erradicação de laranjais. Além disso, a procura por áreas para produção de cana-de-açúcar pode ter influenciado na redução da área de laranja, já que a maioria das áreas destas culturas estão localizadas em São Paulo, que foi responsável por 85,1% e 60,4% da produção nacional de laranja e cana-de-açúcar em 2006, respectivamente. Gráfico 20 - Produção de laranja - Brasil - 1950/2006 25 000 18 000 000 16 000 000 20 000 14 000 000 12 000 000 15 000 kg/ha t 10 000 000 …