Brasil Foods Relatório Estágio

1. INTRODUÇÃO O presente relatório refere-se às atividades realizadas na empresa Heidelberg do Brasil Sistemas Gráficos e Serviços LTDA. O relatório em questão teve como objetivos, complementar a formação do aluno, proporcionando uma experiência acadêmico-profissional através de vivências nos campos de prática de um administrador de empresas; fortalecer a integração do aluno e da Universidade Paulista – UNIP. A Heidelberg é uma empresa Alemã fundada na cidade de Heidelberg –…

Novos Alimentos CTNBio: Comissão Técnica Nacional de Biossegurança DHEA: Deidroepiandrosterona DMAA: 4-metilhexan-2-amina EHC: Environmental Health Criteria FCC: Food Chemical Codex GGALI: Gerencia Geral de Alimentos GPESP: Gerencia de Produtos Especiais IDA: Ingestão Diária Aceitável JECFA: Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives MAPA: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento MS: Ministério da Saúde NOAEL: No Observed Adverse Effect Level OECD:…

O perfil do consumidor de alimentos funcionais: um estudo bibliográfico das tendências mundiais. The Functional Food Consumer: a bibliographic review of the global trends. El perfil de los consumidores de alimentos funcionales: um estúdio bibliografico de lãs tendências mundiales. Danielle Nunes Pozzo¹ Resumo Recentemente, a busca por um estilo de vida mais saudável tem sido crescente e a alimentação tem um importante papel neste cenário. Os alimentos funcionais - nova categoria …

instituir o Programa Responsible Sourcing na gestão do relacionamento com os fornecedores de matérias-primas, embalagens, subcontratação e materiais promocionais. Como está detalhado no capítulo “Compartilhando Valor no Desenvolvimento Rural” deste relatório, o LEAN é uma forma de analisar a cadeia de valor, visando aumentar a eficiência em todos os seus elos, com o mapeamento de pontos de desperdício e a capacitação de todos os envolvidos. Por meio do Responsible Sourcing, auditorias…

cessão dos contratos de serviços prestados a empresas do setor farmacêutico. Ou seja, em pouco mais de 6 anos, quase US$ 30 milhões captados em aportes de terceiros – em ambos os casos, empresas internacionais de grande sofisticação – feitos em estágios da empresa distantes do nível de excelência e valor agregado dos produtos que hoje detém e do potencial de mercado onde atualmente opera. Estes exemplos e o nível de maturidade atingido agora pela Genexis demonstram, a nosso ver,…

característica da alimentação desses jovens (e da vida moderna) o consumo de lanches e fast food, 1entre as refeições. Fatores internos como a imagem corporal, as necessidades fisiológicas e de saúde individual, valores, preferências e desenvolvimento psicossocial; e ainda fatores externos como hábitos familiares, valores e regras sociais e culturais, mídia e modismos, grupo social, renda familiar e fast food disponível em cantinas escolares, influenciam no hábito alimentar desses…

espalhando, com 25 milhões de crianças e 250 milhões de adultos obesos em países tanto pobres como ricos, gerando consequências prejudiciais significativas tanto para a saúde desses indivíduos como para o orçamento na área de saúde dos países. No Brasil, um estudo desenvolvido pelo IBGE, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios - Segurança Alimentar 2004, revelou que cerca de 72 milhões de brasileiros - aproximadamente 40% da população…

de muitos paulistas, no Brasil, são consumidas diariamente cerca de 1,5 milhão de unidades. O Estado de São Paulo é responsável por consumir 800 mil, ou seja, 53% do total. Uma pizzaria delivery vende em média 1.600 pizzas por mês. Já um estabelecimento que entrega o produto na casa do cliente e serve no local comercializa 2.700 unidades. As pizzarias especializadas em servir apenas no restaurante, vendem em média 3.900 unidades, segundo levantamento realizado pela ECD Food Service,…

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM ADMINISTRAÇÃO Maio 2014 RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM ADMINISTRAÇÃO Relatório de Estágio Curricular apresentado ao Instituto de Ciências Sociais e Comunicação da Universidade Paulista, como parte dos requisitos necessários para a obtenção do título de Bacharel em Administração de Empresas. Orientador:

Área de Estágio: Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição Locais: - Cozinhas Industriais - Fast Food - Panificadoras - Cozinhas Hospitalares - Restaurantes Comerciais - e outras unidades de alimentação e nutrição. Dias da semana: 3 as e 6as feiras Estágio de Capacitação Prática Especializada II Horário: em conformidade com cada local de estágio e conforme horário da turma * Vestimenta: Jaleco, calça comprida, blusa sem decote (roupas não necessariamente brancas)