PIM DP
WILSON AUGUSTO FREITAS DE SOUZA
CURSO TECNOLOGIA E ANÁLISE DE DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS
PROJETO DE INTEGRAÇÃO MULTIDISCIPLINAR –
SISTEMA PARA PIZZARIA - UNIPIZZA
SÃO PAULO
2015
UNIVERSIDADE PAULISTA
WILSON AUGUSTO FREITAS DE SOUZA
CURSO TECNOLOGIA E ANÁLISE DE DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS
PROJETO DE INTEGRAÇÃO MULTIDISCIPLINAR –
SISTEMA PARA PIZZARIA - UNIPIZZA
Trabalho de conclusão de curso para obtenção do título de graduação em Tecnologia e Análise de Desenvolvimento de Sistemas apresentado à Universidade Paulista - UNIP.
Orientador: Professor Israel Florentino
SÃO PAULO
2015
UNIVERSIDADE PAULISTA
WILSON AUGUSTO FREITAS DE SOUZA
CURSO TECNOLOGIA E ANÁLISE DE DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS
PROJETO DE INTEGRAÇÃO MULTIDISCIPLINAR –
SISTEMA PARA PIZZARIA - UNIPIZZA
Trabalho de conclusão de curso para obtenção do título de graduação em Tecnologia e Análise de Desenvolvimento de Sistemas apresentado à Universidade Paulista - UNIP.
Aprovado Em:
BANCA EXAMINADORA
____________________/__/___
Prof. Vanessa
UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP
____________________/__/___
Prof.
UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP
____________________/__/___
Prof.
UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP
RESUMO
A pizza é sem dúvida o alimento preferido de muitos paulistas, no Brasil, são consumidas diariamente cerca de 1,5 milhão de unidades. O Estado de São Paulo é responsável por consumir 800 mil, ou seja, 53% do total.
Uma pizzaria delivery vende em média 1.600 pizzas por mês. Já um estabelecimento que entrega o produto na casa do cliente e serve no local comercializa 2.700 unidades. As pizzarias especializadas em servir apenas no restaurante, vendem em média 3.900 unidades, segundo levantamento realizado pela ECD Food Service, empresa que realiza pesquisas para o mercado gastronômico.
A cidade de São Paulo tem aproximadamente 5.000 pizzarias em funcionamento, enquanto no Estado são quase 12 mil e esse é um setor que não para de