Boas Práticas De Fabricação Armazenamento

Panificadora Berbet LTDA – ME Vita Pão Paneteria Manual de Boas Práticas de Fabricação Elaborado Por Wellington Moreira Corrêa Graduando em Engenharia de alimentos Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Universidade de São Paulo Limeira/SP – Brasil 2014 Sumário 1. Objetivo ................................................................................................................................. 3 2. Destino ...........................................

José Raniere Mazile Vidal Bezerra (Coordenador) Tecnologia de Fabricação derivados do leiTe boleTim Técnico Guarapuava 2008 de UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO-OESTE UNICENTRO Reitor: Vitor Hugo Zanette Vice-Reitor: Aldo Nelson Bona Editora UNICENTRO Direção: Darlan Faccin Weide Assessoria Técnica: Carlos de Bortoli Waldemar Feller Divisão de Editoração: Renata Daletese Divisão de Revisão: Rosana Gonçalves Seção de Revisão Lingüística: Níncia Cecília Ribas…

acompanhamento dos contratos celebrados. À Farmácia cabe efetuar a gestão e o controle dos medicamentos em uso no HRTN, por meio da avaliação do consumo, elaboração de solicitação de compras, acompanhamento do processo de aquisição, recebimento, armazenamento, fracionamento e dispensação dos mesmos. Estão inclusas, também, as atividades que envolvem padronização de novas formas farmacêuticas, elaboração de protocolos de utilização e participação em comissões hospitalares. O…

qualidade de vida da população. A preservação da sua qualidade deve ser garantida desde sua fabricação até a dispensação ao paciente. Desta forma, as condições de estocagem, distribuição e transporte desempenham papel fundamental para a manutenção dos padrões de qualidade dos medicamentos. Assim é imprescindível que o ciclo logístico da Assistência Farmacêutica (aquisição, programação, armazenamento, distribuição e dispensação) tenha a qualidade e a racionalidade necessárias, de…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA CENTRO DE CIÊNCIAS RURAIS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) EM INDÚSTRIA BENEFICIADORA DE ERVA-MATE DISSERTAÇÃO DE MESTRADO Mara Rúbia Doebber Da Cas Santa Maria, RS, Brasil 2010 2 IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) EM INDÚSTRIA BENEFICIADORA DE ERVA-MATE por Mara Rúbia Doebber Da Cas Dissertação apresentada ao Curso de Mestrado do…

desse conhecimento dentro das unidades de alimentação. De acordo com dados da Organização Mundial de Saúde, milhões de pessoas adoecem devido à ingestão de alimentos contaminados. As toxinfecções são ocasionadas por fatores diversos: temperatura, armazenamento, conservação, manipulação, hábitos higiênicos, etc. Segundo Nervino & Hirooka (2000), as infecções são causadas pela ingestão de alimentos contaminados por microrganismos patogênicos que se multiplicaram, enquanto as intoxicações…

---------------------------------------------------------------------------------- 3.1 Gelados Comestíveis 3.2 Boas Práticas de Fabricação 3.3 Manual de Boas Práticas de Fabricação 3.4 Procedimento Operacional Padronizado-POP

Boas Práticas de Fabricação Legislação de Boas Práticas de Fabricação As BPF têm uma abordagem ampla e cobrem muitos aspectos operacionais da planta e de pessoal. Os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) são procedimentos usados pelas empresas processadoras de alimentos para alcançar a meta global de manter as BPF na produção de alimentos. Cada segmento da indústria de alimentos deve fornecer as condições necessárias para proteger os alimentos enquanto estes estiverem sob…

mortalidade infantil por desidratação. E atualmente os soros, estão intimamente relacionados a praticamente todos os tratamentos, seja nas emergências, nos procedimentos cirúrgicos e até nos tratamentos crônicos e atendimentos ambulatoriais. E para a fabricação das SPGVs, concorre uma série de estruturas cientificas, que combinadas proporcionam uma solução injetável de excelente qualidade envolvendo conceitos referentes às características das próprias soluções injetáveis aquosas em seus…

DISTRIBUIÇÃO E TRANSPORTE DE MEDICAMENTOS Gabriel Beggiato CORRÊA1 Marta M Gontijo AGUIAR2 RESUMO: Este artigo apresenta uma análise dos processos de distribuição/armazenamento e transporte de medicamentos. A qualidade, segurança e eficácia dos medicamentos estão diretamente relacionadas com o cumprimento das boas práticas de distribuição e transporte. Todavia, podem-se destacar o importante papel do farmacêutico no gerenciamento desses processos, as normas e legislações que regem…