Biossegurança Alimentar

informações que nos chegam têm origem de uma fonte que seja imparcial e abalizada e portanto confiáveis. Consultando os vários sites da Internet relacionados ao assunto encontrei um artigo do Dr. Silvio Valle, Médico Veterinário e especialista em Biossegurança da FIOCRUZ abordando o assunto com clareza e profundidade. Solicitei ao autor a permissão para a reprodução do artigo em nossas páginas, o que foi prontamente autorizado. E os interessados em aprofundar-se no assunto poderão…

geneticamente alterados. Nos Estados Unidos, em contraste, culturas transgênicas já estavam aprovadas e em plantio desde 1995, sem qualquer imposição de rótulos ou segregação de produtos. No Brasil, desde junho de 1998 a Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio) examinava um pedido de licença da empresa Monsanto para comercializar a soja geneticamente modificada Roundup Ready, uma variedade resistente ao herbicida Roundup, da própria Monsanto. Em 24 de setembro do mesmo ano,…

BIOSSEGURANÇA PRINCÍPIOS GERAIS DA BIOSSEGURANÇA RISCO AMBIENTAL SAÚDE OCUPACIONAL VÍRUS,BACTÉRIAS,FUNGOS,PROTOZOÁRIOS LIXO NOÇÕES DE HIGIENE DA ALIMENTAÇÃO PREVENÇÃO E CONTROLE DA INFECÇÃO BIOSSEGURANÇA 1-PRINCÍPIOS GERAIS DA BIOSSEGURANÇA: 1.1-DEFINIÇÕES GERAIS : BIOSSEGURANÇA: é o conjunto de ações voltadas para a prevenção, minimização ou eliminação de riscos inerentes às atividades de pesquisa, produção, ensino, desenvolvimento tecnológico e prestação de serviços, visando à…

CEDTEC - Centro de Desenvolvimento Técnico Unidade de Cariacica Curso Técnico de Segurança no Trabalho – Modalidade EAD (Ensino à Distância) ESTUDO DE CASO: “O ACIDENTE RADIOLÓGICO DE GOIANIA” Disciplina: MEDICINA DO TRABALHO E BIOSSEGURANÇA Discente: EDIMAR BARBOSA Docente: MICHELY ALVES CARIACICA 2014 CEDTEC - Centro de Desenvolvimento Técnico Unidade de Cariacica Curso Técnico de Segurança no Trabalho – Modalidade EAD (Ensino à Distância) …

consideração, de produtos geneticamente modificados tem trazido problemas bastante sérios em alguns países. No Japão, em 1989, <b>37 pessoas morreram e 1.500 se tornaram permanentemente inválidas</b> após consumirem um suplemento alimentar à base de triptofano produzido por uma bactéria que havia sofrido modificação genética. A modificação fez com que a bactéria produzisse uma substância altamente tóxica, fazendo adoecer 5.000 pessoas naquele país. A substância só foi…

de a Justiça Federal proibir o governo de autorizar o plantio, a importação ou a comercialização de alimentos geneticamente modificados sem estudo prévio de impacto ambiental e sem definir normas para rotulagem, a Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio) autorizou a importação de milho desse tipo, como informou o jornalista Washington Novaes no OESP em 21 de julho de 2000. Entidades como a SBPC e a Academia Brasileira de Ciências parecem ter posições afins, com relação…

longo do Rio Amarelo, na China. Sua evolução começou com o aparecimento de plantas oriundas de cruzamentos naturais, entre duas espécies de soja selvagem, que foram domesticadas e melhoradas por cientistas da antiga China. Sua importância na dieta alimentar da antiga civilização chinesa era tal, que a soja, juntamente com o trigo, o arroz, o centeio e o milheto, era considerada um grão sagrado, com direito a cerimoniais ritualísticos na época da semeadura e da colheita (EMBRAPA SOJA,…

ALIMENTOS TRANSGÊNICOS: SEGURANÇA, RISCOS ALIMENTARES E REGULAMENTAÇÕES CELLI RODRIGUES MUNIZ * CLAISA ANDRÉA SILVA DE FREITAS ** WILMA FÉLIX CAMPÊLO ** GERALDO ARRAES MAIA *** ISABELLA MONTENEGRO BRASIL**** A presente revisão de literatura aborda o tema alimentos transgênicos, enfocando aspectos de segurança e riscos potenciais ao consumidor, bem como questões de rotulagem e regulamentações nacionais e internacionais. Os principais alimentos de origem vegetal e animal…

em andamento: os ganhos de eficiência, pelo aumento de produtividade e redução dos custos de produção; a melhoria da funcionalidade do alimento, ao dotar as commodities de atributos específicos de interesse dos consumidores ou das indústrias alimentar (humana e animal) e farmacêutica. Esta segunda família de produtos traz a extraordinária perspectiva de diferenciação das commodities, que poderão, por causa de suas características intrínsecas, atender a novos e múltiplos segmentos de…

um problema estético, o excesso de peso pode provocar o surgimento de vários problemas de saúde como diabetes, problemas cardíacos e a má formação do esqueleto. As crianças em geral ganham peso com facilidade devido a fatores tais como: hábitos alimentares errados, inclinação genética, estilo de vida sedentário, distúrbios psicológicos, problemas na convivência familiar entre outros e a obesidade é um problema grave e deve ser encarado com cuidado.