Biossegurança Alimentar

divididos em duplas, as quais um aluno realizaria a coleta de sangue do outro. Utilizamos materiais como luvas, garrote, seringa, algodão ou gaze, álcool, jaleco, recipiente de lixo. Primeiramente devemos estar devidamente equipados para garantir a biossegurança durante a prática laboratorial e diminuir os riscos de infecção por qualquer agente infeccioso, por isso estávamos vestidos com jaleco, usando luvas adequadas para o procedimento de coleta sanguínea, calça e sapato fechado.…

2. CASO CLÍNICO M. S. V, vinte anos, sexo masculino, buscou ajuda num centro de estética para solucionar seu problema de acne facial. Ao iniciar sua avaliação, a esteticista perguntou sobre seus hábitos alimentares, histórico familiar e a evolução da doença. O cliente relatou: consumir alimentos industrializados e frituras em excesso e baixo consumo de frutas, verduras e água. Também relatou que o pai na adolescência apresentou os mesmos sintomas e que ao

ESTADO DO RIO DE JANEIRO CENTRO BIOMÉDICO MANUAL DE BIOSSEGURANÇA FACULDADE DE ODONTOLOGIA JULHO 2002 1 Manual de Biossegurança.p65 1 12/11/2002, 15:41 MANUAL DE BIOSSEGURANÇA FACULDADE DE ODONTOLOGIA 2 Manual de Biossegurança.p65 2 12/11/2002, 15:41 Organização Patrícia Luise Accácio Scabell Milton Santos Jabur Eduardo Muniz Barreto Tinoco Agradecimentos Especiais Comissão de Biossegurança da Faculdade de Odontologia – UERJ…

citados abaixo necessitam de um profissional qualificado no assunto: Creches, indústrias, asilos, unidades básicas de saúde, unidades de alimentação, hospitais, indústrias de alimentos, ambulatórios, restaurantes comerciais, instituições de educação alimentar, cozinhas experimentais, supermercados, empresas de cestas básicas, entre outros locais. METODOLOGIA Algumas dicas para promover uma alimentação saudável, e escolha aqueles que podem trazer variedade e mudança de…

mais rápido e o homem, por necessidade, acompanha a rapidez das máquinas em sua vida. Nesse processo, o homem é desvirtuado do processo produtivo particular de produção de comida, tornando-se ou um consumidor ou um produtor capitalista de gêneros alimentares. Nessa nova ordem econômica, não há mais espaço, ou justificativa econômica de mercado para o pequeno produtor ou o produtor da própria comida. A produção dos alimentos transgênicos em larga escala beneficia o consumo humano, pois é…

PRÓS E CONTRAS Edilaine Bastos Silva1 RES UMO:O presente artigo visa à relação de disparidade entre os alimentos geneticamente modificados e a sua interação junto a normas de prevenção e segurança, calcado no principio da precaução e na lei de biossegurança, bem co mo, os benefícios e os malefícios que o cercam, pois nesse liame há duas vertentes completamente opostas que visam de sobremaneira u m maio r interesse e informação quanto aos organismos geneticamente modificados (OGMs), pois,…

o cruzamento com plantas nativas e com outras cultivares (contaminação genética) ainda é possível na maioria dos casos, sendo monitorado o desenvolvimento da lavoura, a fim de verificar possíveis cruzamentos indesejáveis. O monitoramento de biossegurança é feito pela própria empresa, que apresenta um projeto que confirma a segurança das sementes no meio ambiente. Essas pesquisas, de caráter duvidoso, possuem sua metodologia questionada devido a um possível empirismo das mesmas.…

autorizados para serem comercializados em decorrência da polêmica gerada pelo impacto ambiental e reações alérgicas já observadas em algumas pessoas. A empresa responsável pela autorização do plantio e comercialização é a Comissão Técnica Nacional de Biossegurança(CTNBio). Rotulagem Em 2003, foi publicado o decreto de rotulagem (4680/2003), que obrigou empresas da área da alimentação, produtores, e quem mais trabalha com venda de alimentos, a identificarem, com um “T” preto,…

formulação de Leavell & Clark (1965) 1976, a “Promoção de Saúde” vem sendo entendida como um subconjunto da Prevenção, ou, mais precisamente, como o nível (o mais básico, abrangente e inespecífico) de Prevenção, envolvendo condutas individuais como alimentar-se bem, fazer exercícios, não fumar, ou ações de governo ou de Estado como implantação de redes de saneamento básico, construção de escolas, melhora de transportes coletivos etc. (Lefevre & Lefevre o.c.) B) FASE PATOLÓGICA…

ainda os efeitos ao meio ambiente que o crescimento de áreas para agricultura poderá acarretar, tornando cada vez menor a área utilizável a agricultura no mundo. Busca-se então “A melhoria da produção e a distribuição de gêneros alimentícios para alimentar e livrar da fome uma população mundial crescente, enquanto reduzimos os impactos ambientais e providenciamos empregos produtivos em áreas de baixa renda.” através do uso da biotecnologia, produzindo-se Organismos Geneticamente…