Bioquimica Saliva

Microbiota autóctone. (1.1010 células humanas para 1.1011 microrganismos). - Produção de alimentos (capacidade bioquímica dos microrganismos). - Medicamentos (antibióticos). - Controle biológico. - Produção de vacinas - Engenharia genética (interferon, hormônio do crescimento). - Importância da microbiologia em outras áreas (Genética, Bioquímica, Ecologia, engenharia metalúrgica etc). - Importância na medicina veterinária. (Todas as…

húmidas sobre a pele, para aliviar a comichão. Para prevenir este vírus existe uma vacina. Hepatite B A Hepatite B é uma doença causada por um vírus que ataca o fígado, no qual o sangue é o principal meio de transmissão e em seguida é a saliva. • Os sintomas Começam a aparecer no período de 4 a 6 semanas depois de ter sido infectado e podem ser: - Perda de apetite - Febre - Mal-estar geral - Fadiga Outros possíveis sintoma: - Urticária - No caso dos…

RELATÓRIO PRÁTICA 5 DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNA (14 de setembro de 2011) DISCIPLINA: BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS 1. INTRODUÇÃO As proteínas desempenham papéis extremamente importantes, na maioria dos processos biológicos, atuando como enzimas, hormônios, neurotransmissores, transportadores através das membranas celulares e outros. O desenvolvimento de metodologias para a determinação de proteínas

leeuwenhoek (1632- 1723) Holandes  Tinha curiosidade e descreveu de forma detalhada o que fez e o que viu e se tornou um dos fundadores da microbiologia.  Microbiologia   Leeuwenhoek usou um microscópio rudimentar para observar água de rios, saliva, fezes etc. Ele fez mais de 250 microscópios, o mais poderoso aumentava as imagens de um objeto de 200 a 300 vezes. Microbiologia A discussão sobre a origem destes“animáculos”, como foram chamadas essas formas vivas invisíveis a olho…

YASMIN DE ANDRADE BEZERRA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA PRÁTICA 01: MICROSCOPIA DAS FORMAS BACTERIANAS Relatório da aula prática 01, realizada no dia 06/08/2015, apresentado como requisito parcial para aprovação na disciplina Microbiologia e Bioquímica Ambiental, ministrada pelo docente Ranyere Lucena de Souza. Aracaju 2015 1. INTRODUÇÃO Os micro organismos são seres muito pequenos para serem observados a olho nu, por isso utiliza-se do microscópio para ser possível…

reage com o carbono anomérico da outra molécula de açúcar, com liberação de água. 8- Identifique a enzima capaz de hidrolisar o amido e a celulose. O glicogênio e o amido ingeridos da dieta são hidrolisados por amilases, enzimas presentes na saliva e no intestino que rompem ligações glicosídicas (entre as unidades de glicose. A maioria dos animais não conseguem utilizar a celulose como uma fonte combustível, pois eles carecem de uma enzima ( celulase) que hidrolise…

muito acida. Alcalose ocorre quando o numero de íons OH- aumenta ou quando o numero de íons H+ diminui, deixando a solução muito básica. 4) Acetato CH3-COOH + CH3-COONa Bicarbonato H2CO3 + NaHCO3 Fosfato H2PO-4 +NaHPO4 Amônia NH4OH+ NH4CI A saliva também é um exemplo de solução tampão, pois protege a cavidade oral de bactérias e micro-organismos, pois estas precisam de um pH especifico para sobreviver 5) a) HCl + H2O ↔ H3O+ Cl- b) HI + H2O ↔ H3O+ I- c) HBr + H2O ↔ H3O+ Br…

na forma de energia ou reserva, esse processo, que se inicia desde a ação catalisadora realizada pela saliva, são os grandes responsáveis pelo sucesso na absorção dos nutrientes essenciais a vida. Surge, como o carro chefe da aplicação cientifica na área do conhecimento deste processo a nutrição esportiva, área responsável em aplicar todos os dogmas relacionados a nutrição, fisiologia e bioquímica no esporte e atividade física. Dentre os principais objetivos da nutrição esportiva estão à…

aceleração da desacetilação do medicamento. Ela distribui-se bem por todos os tecidos e fluídos corporais e alcança concentrações superiores a sérica no fígado, bile, vesícula biliar e na urina. Cerca de 20% da concentração sérica é encontrada na saliva, ainda em níveis terapêuticos. A rifampicina atravessa a barreira placentária e distribui-se pelo leite materno. Até 30% de uma dose, são excretados na urina, sendo que metade na forma inalterada. O restante é excretado pelas fezes (7,11). Embora

causados pelo estresse térmico e diminuindo sua produção (SILVA et AL., 2002). Os mamíferos são homeotérmicos, ou seja, eles são capazes de manter uma temperatura corporal relativamente constante, o que é essencial para preservar as várias reações bioquímicas e os processos fisiológicos que envolvem o metabolismo normal. Quando a temperatura ambiente aumenta se inicia uma série de respostas termorreguladoras para regular a temperatura corporal. Tais respostas incluem alterações…