Sistema haccp - tal

hoUNIVERSIDADE TÉCNICA DE LISBOA Faculdade de Medicina Veterinária IMPLEMENTAÇÃO DE UM SISTEMA DE SEGURANÇA ALIMENTAR NUM TALHO BASEADO NA METODOLOGIA HACCP ANA RITA PEREIRA CARANOVA ORIENTADOR Drª Maria Emília Sebastião CO-ORIENTADOR Doutor Armando Carvalho Louzã CONSTITUIÇÃO DO JÚRI PRESIDENTE Doutora Yolanda Maria Vaz – Professora Associada da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Técnica de Lisboa VOGAIS Doutor Armando Carvalho Louzã – Professor Catedrático da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Técnica de Lisboa. Doutora Maria João dos Ramos Fraqueza – Professora Auxiliar da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Técnica de Lisboa. Drª Maria Emília Ramos de Sousa da Silva Sebastião – Médico Veterinário da SALIFORP – Consultoria em Segurança Alimentar e Formação Profissional. 2008 LISBOA UNIVERSIDADE TÉCNICA DE LISBOA Faculdade de Medicina Veterinária IMPLEMENTAÇÃO DE UM SISTEMA DE SEGURANÇA ALIMENTAR NUM TALHO BASEADO NA METODOLOGIA HACCP ANA RITA PEREIRA CARANOVA DISSERTAÇÃO DE MESTRADO INTEGRADO EM MEDICINA VETERINÁRIA ORIENTADOR Drª Maria Emília Sebastião CO-ORIENTADOR Doutor Armando Carvalho Louzã CONSTITUIÇÃO DO JÚRI PRESIDENTE Doutora Yolanda Maria Vaz – Professora Associada da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Técnica de Lisboa VOGAIS Doutor Armando Carvalho Louzã – Professor Catedrático da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Técnica de Lisboa. Doutora Maria João dos…

Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra CET QUALIDADE ALIMENTAR RELATÓRIO DE FORMAÇÃO EM CONTEXTO DE TRABALHO SEGURANÇA ALIMENTAR Sofia Daniela Monteiro Nº 20853007 Coimbra 2010 Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra Relatório de formação em contexto de trabalho Segurança Alimentar 14 de Setembro a 14 de Dezembro de 2009 Sofia Monteiro Cet Qualidade Alimentar – nº 20853007 Sob orientação de David Gomes…

Curso de Especialização Tecnológica de Qualidade Alimentar Segurança Higiene e Saúde no Trabalho Avaliação e Quantificação de Riscos Data: 28 de Novembro de 2014, Coimbra Docente: Carolina Ferreira nº21453010 Daniel Fiado nº21453022 Popa Ion nº 21453027 Pedro Clemente nº21453028 Lista de Abreviaturas NR - Nível de Risco; ND - Nível de Deficiência; NP - Nível de Probabilidade; NE…

PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS – PPRA |PPRA | [pic] O P.P.R.A. (PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS), visa a preservação da saúde e da integridade física dos trabalhadores, através da antecipação, reconhecimento, avaliação e conseqüente controle de ocorrência de riscos ambientais existentes ou que venham a existir, tendo em consideração a proteção do meio ambiente e dos recursos naturais.…

11 - Domínios e momentos da concretização da prevenção de riscos profissionais: 11.3. Riscos Biológicos. Os AGENTES BIOLÓGICOS, à semelhança dos agentes físicos e químicos, são potenciais causadores de doenças profissionais. Por isso é importante saber identificar, avaliar e controlar este risco nos diversos sectores de actividade. Os AGENTES BIOLÓGICOS são classificados conforme a sua perigosidade ou índice de risco de infecção. CLASSIFICAÇÃO DOS AGENTES BIOLÓGICOS:…

2.500,00 Aluguel, taxa de condomínio, segurança - R$ 1.500,00; Água, luz, telefone e acesso a Internet - R$ R$ 1.800,00; Embalagens e descartáveis - R$ 600,00; Produtos para higiene e limpeza da empresa e funcionários - R$ 350,00; Recursos para manutenções corretivas - R$ 200,00; Assessoria contábil - R$ 600,00; Propaganda e publicidade da empresa - R$ 200,00; Aquisição de matéria-prima e insumos - R$ 10.500,00; Seguem algumas dicas para manter os custos controlados: Comprar…

CENTRO EDUCACIONAL SANTA EDWIGES Daniella Gomes Moura TRABALHO DE LEGISLAÇÃO APLICADA A SEGURANÇA DO TRABALHO. Nova Lima-MG 2010 Daniella Gomes Moura TRABALHO DE LEGISLAÇÃO APLICADA A SEGURANÇA DO TRABALHO. Trabalho apresentado ao Centro Educacional Santa Edwiges como parte das exigências do programa do técnico de Segurança do trabalho. Orientador Professora:…

a formulação do problema , passamos a resolução ou a analise com ferramentas disponíveis. Etapa 3: modelo matemático=> é necessário analisar e definir o quanto ele se aproxima da situação problema representada bem como o grau de confiabilidade de sua utilização. Aplicar a modelagem matemática em sala de aula é um grande desafio para o professor. É preciso dedicação aos estudos e leituras para conhecer os passos a serem seguidos ao trilhar o caminho não precisamos começar do zero…

Passo da corrente: Velocidade da corrente: RISCOS NA OPERAÇÃO DE MOTOSERRAS A motosserra, ao lado da desfribadora de sisal e do trator agrícola, é uma das máquinas utilizadas na zona rural e uma das mais perigosas. Entretanto, são inegáveis os benefícios que ela representa devido ao seu alto rendimento operacional. Isso ficou demonstrado na construção da rodovia e colonização da Transamazônica, ou quando uma Concessionária de Energia tem de correr contra o tempo para…

CETAM CENTRO DE EDUCAÇÃOTECNOLÓGICA DO AMAZONAS ESCOLA DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL ENF. SANITARISTA FRANCISCA SAAVEDRA RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO PARA CONCLUSÃO DO CURSO DE NIVEL MÉDIO DE TÉCNICO EM ENFERMAGEM DE ESPECIALIZAÇÃO EM URGÊNCIA E EMERGÊNCIA VALESKA LIMA ROQUE MENDES ENF°. FRANCISCO WESLESSOM RODRIGUES Manaus 2014 Hospital e Pronto Socorro Dr. Aristóteles Platão Bezerra de Araújo Av. Autaz Mirim, S/N (Jorge Teixeira) Manaus, AM, 69088-000, Brasil Período:…