Avaliaçao De Riscos Numa Pastelaria

COMO PARTE DOS REQUISITOS PARA OBTENÇÃO DO TÍTULO DE TÉCNICO EM NUTRIÇÃO SUPERVISOR: CRISTIANE CAMPOS SILVA PRECEPTOR: ANA PAULA RESPONSÁVEL TÉCNICO: CAMILLA ARAÚJO E SILVA CORDOVA BRASÍLIA, AGOSTO DE 2010 LISTA DE ABREVIATURAS: AQCP - Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio CCIH - Comissão de Controle de Infecção Hospitalar LHP – Leite Humano Pasteurizado AC – Acompanhante Sumário 1.INTRODUÇÃO 6 2. OBJETIVOS: 7 2.1. Objetivo Geral: 7 2.2. Objetivos Específicos 7

Noções básicas da epidemiologia ............................................................................................... 134 Dalia Elena Romero Montilla III Atenção à saúde da pessoa idosa 6. Processo de envelhecimento e bases da avaliação multidimensional do idoso............................ 151 Edgar Nunes de Moraes 7. Promoção e prevenção .............................................................................................................. 177 Eduardo…

conversando com pessoas sobre a Administração, por exemplo. Por dentro do tema O departamento de Recursos Humanos desenvolve processos de trabalho ligados à agregação, aplicação, capacitação, remuneração, retenção e monitoramento/ avaliação dos profissionais da organização. A qualidade do trabalho dos funcionários que formam a organização é um fator determinante de seu desempenho de mercado. O principal ativo de uma organização são suas pessoas, o conjunto de…

11203 11204 11205 11206 11207 11208 11209 11210 11211 11212 11213 11214 11215 INDÚSTRIA DE ALIMENTOS MAIOR RISCO EPIDEMIOLÓGICO Conservas de produtos de origem vegetal Doces / produtos de confeitaria (c/creme) Massas frescas Panificação (fab. / distrib.) Produtos alimentícios infantis Produtos congelados Produtos dietéticos Refeições industriais Sorvetes e similares Congêneres grupo 111 MENOR RISCO EPIDEMIOLÓGICO Aditivos Água mineral Amido e derivados Bebidas analcoólicas, sucos e…

Quiabo; 16. Rabanete, raiz-forte, rami em broto, repolho, repolho-chinês, rúcula, ruibarbo; 17. Salsão, salsa, segurelha, sorgo; 18. Taioba, tampala, tomate, tomilho, tremoço, trigo; 19. Vagem; - produtos de padaria, pastelaria ou da indústria de bolachas e biscoitos, mesmo adicionados de cacau, hóstias, cápsulas vazias para medicamentos,pastas secas de farinha, amido ou de fécula, em folhas e produtos semelhantes (posição 1905); - refeições…

deve ser acompanhada de perto, uma vez que alterações em seu organismo possam ser consideradas fatores de risco para a gestação. Conforme dados do Ministério da Saúde, os principais fatores de risco são hipertensão arterial, diabetes melito, cardiopatias, infecções urinárias, distúrbios hormonais incluindo anemia e distúrbios tireoidianos. Uma gestação na fase da adolescência, porém trazer riscos como prematuridade, baixo peso ao nascer, anemia, distúrbio hipertensivo especifica da…

compreender as tecnologias associadas aos instrumentos, técnicas e estratégias utilizadas na busca da qualidade, produtividade e competitividade das organizações. Jacareí – SP Setembro / 2012 INTRODUÇÃO O modelo de avaliação de desempenho e resultados, objeto deste trabalho, é desenvolvido tendo como enfoque as análises por área, produto, gerente, cliente. Por meio de abordagem divisional, é possível identificar suas contribuições ao resultado global da…

para empresa na família definição do horário Baixo custo de produção / aumento da produtividade Manter produtividade dos colaboradores Aumento da margem de lucro Planejar com objetivos claros para todos colaboradores Menos riscos de acidentes Manter qualidade da produção sem a supervisão local Acesso aos benefícios da Lei do Empreendedor Individual Aumento do grau de satisfação dos empregados Manutenção da disciplina e motivação da equipe…

direito de greve. O art. 6º da Lei Maior prevê que são direitos sociais: o trabalho. Dispõe o inciso I do art. 22º da Lei Magna que compete à Justiça do Trabalho legislar privativamente sobre Direito do Trabalho. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA Nome: Pastelaria Bom Sabor Localização: Rua Aparecida, nº 129 Bairro São João Segmento: Gastronomia em Lanches Porte: Médio Quantidade de Colaboradores: Trinta Missão: Conquistar a plena satisfação dos clientes, colaboradores e fornecedores,…

Índice Introdução 3 Identificação do Projecto 4 Identificação dos promotores 4 Descrição estratégica do negócio 4 Análise e avaliação do projecto 5 Recursos Humanos 6 Plano de Financiamento 6 Pressupostos de base das estimativas 7 Localização da empresa 7 Análise de Mercado 8 Análise da Concorrência 8 Análise do Meio Envolvente 9 Análise SWOT 10 Pontos Fortes 10 Pontos Fracos 10 Oportunidades 10 Ameaças 10 Factores Críticos de Sucesso 11 Definição do…