Atividades De Operações Hoteleiras

11 Universidade Federal de Santa Catarina Programa de Pós-Graduação em Administração LAURA SCHWARZ ANÁLISE DAS ESTRATÉGIAS ADOTADAS EM EMPRESAS HOTELEIRAS NO CENTRO DE FLORIANÓPOLIS Dissertação de Mestrado Florianópolis, 2005. 12 LAURA SCHWARZ ANÁLISE DAS ESTRATÉGIAS ADOTADAS EM EMPRESAS HOTELEIRAS NO CENTRO DE FLORIANÓPOLIS Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade Federal de Santa Catarina como requisito parcial…

companies, market strategies Introdução O turismo é um fenômeno marcante do mundo atual, pois se trata de uma atividade que vem crescendo a cada ano, despertando interesse em todas as nações. Desde o surgimento da indústria do turismo, em tempos imemoriais, até sua massificação na década de 1950 e seu crescimento sem precedentes durante as décadas de 1980 e 1990, todas as atividades associadas direta ou indiretamente ao setor, dos quais a hotelaria é parte integrante de…

ter um conhecimento correto de quais são e como se comportam esses custos. Trabalhar em um setor no qual se possui um alto nível de concorrência, fixar seus preços praticados, tomar decisões de investimento sem a correta ciência do quanto a sua atividade mais básica realmente lhe custa é, praticamente, caminhar para o fracasso ao longo prazo. É necessário que o gestor conheça o seu negócio, suas possibilidades de lucro e de gasto. Objetiva-se, portanto, com esse trabalho analisar,…

APLICADA ÀS REDES HOTELEIRAS. Curitiba – Pr 2009 1 BRUNO PINHEIRO LIMA PENNA A GESTÃO DO CONHECIMENTO APLICADA ÀS REDES HOTELEIRAS. Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Turismo da Escola de Negócios da Universidade Positivo como requisito parcial para a obtenção do título de Bacharel de Turismo Orietador: Prof. Carolina Narloch Sass Haro Curitiba – Pr 2009 2 ii BRUNO PINHEIRO LIMA PENNA GESTÃO DO CONHECIMENTO APLICADA ÀS REDES…

segmento hoteleiro da cidade de Balneário Camboriú, importante pólo turístico do Estado de Santa Catarina e da região sul do Brasil. A pesquisa tem como base teórica as ferramentas utilizadas pela administração de materiais dentro da indústria hoteleira como a classificação ABC, o método Just in Time, as parcerias com fornecedores e o inventário geral. Para alcançar o resultado proposto, foi realizado um estudo de caso em dois hotéis da região em estudo. Esses empreendimentos foram…

TURISMO CONCEITOS E DEFINIÇÕES Introdução Devido à relativa juventude do turismo como atividade socioeconômica em geral e a seu complexo caráter multidisciplinar (o turismo engloba uma grande variedade de setores econômicos e de disciplinas acadêmicas), há uma ausência de definições conceituais claras que delimitem a atividade turística e a distingam de outros setores. Há um amplo debate acadêmico sobre o que é turismo: que elementos o compõem? quem deve ser considerado…

UNIVERSITÁRIO METODISTA - IPA CURSO DE BACHARELADO EM TURISMO LEONARDO AZEVEDO ARAUJO ESTUDO DA RELAÇÃO ENTRE A QUALIDADE INTERNA DE UMA ORGANIZAÇÃO HOTELEIRA E A RELAÇÃO COM A SATISFAÇÃO E ROTATIVIDADE DE SEUS COLABORADORES PORTO ALEGRE 2015 1 LEONARDO AZEVEDO ARAUJO ESTUDO DA RELAÇÃO ENTRE A QUALIDADE INTERNA DE UMA ORGANIZAÇÃO HOTELEIRA E A RELAÇÃO COM A SATISFAÇÃO E ROTATIVIDADE (TURNOVER) DE SEUS COLABORADORES Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à disciplina de TCC II…

privadas. Você também pode ter dúvidas quanto à “ênfase” da faculdade de administração. Ao longo da década de 1990, as universidades diversificaram enormemente a oferta dos cursos de graduação em administração, com currículos voltados à gestão hoteleira, aos recursos humanos, à segurança empresarial, à controladoria e outras opções. Na virada do século, no entanto, o mercado indicou que a formação generalista era mais interessante. Assim, sugerimos que você curse uma graduação…

Administração de Empresas Cuidar de todas as operações de uma empresa, desde a organização de seus recursos humanos, mercadológicos, materiais e financeiros até o desenvolvimento de estratégias de mercado. Administração Esportiva Gerenciar times e equipes, promover competições e cuidar do marketing esportivo de uma associação. Em órgãos oficiais, definir políticas para o esporte. Administração Financeira Organizar e coordenar as atividades financeiras de um estabelecimento, lidando…

integração entre teoria e prática e entre graduação e pós‐graduação; o incentivo à pesquisa e atividades complementares para a profissionalização. O Administrador formado pela UFPE deve, segundo o Perfil Curricular do Curso de Administração ter cursado pelo menos 45 (quarenta e cinco) disciplinas, sendo 39 (trinta e nove) obrigatórias e 06 (seis) eletivas (60 horas/aula) bem como ter realizado as atividades de conclusão de curso. As atividades…