Atividade Estruturada Educação Nutricional Chocolate Pr

VIII JORNADA CIENTÍFICA DA FAZU 19 a 24 de outubro de 2009 ARTIGOS CIENTÍFICOS – ENGENHARIA DE ALIMENTOS SUMÁRIO A AVALIAÇÃO DE ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ÓLEOS DE SOJA .................3 ESTUDO DA ACEITABILIDADE DE HAMBÚRGUER A BASE DE “OKARA” PREPARADOS NA FORMA FRITA E ASSADA .........................................................8 ELABORAÇÃO DE REQUEIJÃO CREMOSO LIGHT AROMATIZADO COM ERVAS E ADICIONADO DE FIBRAS PREBIÓTICAS...........................................................

Federal (2005-2008). / Daniela Gomes de Carvalho. Brasília, 2009. 238 p. : il Dissertação de Mestrado. Centro de Desenvolvimento Sustentável, Universidade de Brasília, Brasília-DF. 1. Alimentação Escolar 2. Sustentabilidade 3. Segurança Alimentar e Nutricional. I. Universidade de Brasília. CDS. II. Título É concedida à Universidade de Brasília permissão para reproduzir cópia desta dissertação e emprestar ou vender tais cópias somente para propósitos acadêmicos e científicos. A autora…

A N S O C I E T Y O F F O O D A N D N U T R I T I O N 10º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO – SBAN Dos Genes à Coletividade 2º Seminário de Métodos na Pós-Graduação em Nutrição Workshop Sobre Medida da Dieta e Atividade Física 01 a 04 de Setembro de 2009 – Fecomércio – São Paulo – SP ISSN 1519-8928 Nutrire: rev. Soc. Bras. Alim. Nutr.= J. Brazilian Soc. Food Nutr., São Paulo, SP, v. 34, Supl., p. 1-493, setembro 2009 © Sociedade Brasileira de…

Por meio dessas características, o trabalho apresenta o conceito de gerações de franquias. Para as análises são observadas as seguintes variáveis: número de unidades próprias e franquias, tempo de experiência da rede, nível de padronização das atividades, sensibilidade dos consumidores, estrutura para aquisição dos principais insumos e nível de participação dos franqueados nas decisões. Por meio dessas variáveis, o trabalho classifica as redes de franquias nos modelos de 3ª e 4ª…

1 Ação educativa na Atenção Básica à Saúde de pessoas com diabetes mellitus e hipertensão arterial: avaliação e qualificação de estratégias com ênfase na educação nutricional. Ana Maria Bartels Rezende Tese apresentada ao Programa de PósGraduação em Nutrição em Saúde Pública para obtenção do título de Doutor em Nutrição em Saúde Pública. Área de Concentração: Nutrição em Saúde Pública. Orientadora: Profa. Dra. Ana Maria Cervato-Mancuso São Paulo 2011 2 É expressamente…

HUMANAS, LETRAS E ARTES PROGRAMA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO EM EDUCAÇÃO MESTRADO EM EDUCAÇÃO MAURÍCIO WISNIEWSKI O COMER CONSCIENTE: PERSPECTIVAS PARA A EDUCAÇÃO ALIMENTAR NA INFÂNCIA. PONTA GROSSA 2007 MAURÍCIO WISNIEWSKI O COMER CONSCIENTE: PERSPECTIVAS PARA A EDUCAÇÃO ALIMENTAR NA INFÂNCIA. Dissertação apresentada à banca examinadora, como requisito parcial para a obtenção do Título de Mestre em Educação, do Programa de Pesquisa e Pós-Graduação da…

Alimentação Saudável, Atividade Física e Qualidade de Vida Roberto Vilarta (Organizador) Autores e Pesquisadores do Grupo de Estudos em Atividade Física e Qualidade de Vida da Faculdade de Educação Física da UNICAMP Alessandra de Souza Cerri, Ana Claudia Alves Martins, Christiane de Vasconcelos Affonso, Dênis Marcelo Modeneze, Efigênia Passarelli Mantovani, Estela Marina Alves Boccaletto, Evandro Murer, Frederico Tadeu Deloroso, Gerson Oliveira, Guanis de Barros Vilela…

Concorrentes Diretos 87 ANEXO B – Lei de Agricultura Orgânica 88 ANEXO C – Tabela e Informações Nutricionais realizada pela coordenadora do curso de Nutrição da UNOPAR (Professora Rejane) 92 ANEXO D – Reportagens sobre Produtos Orgânicos 94 RESUMO EXECUTIVO Este trabalho tem por objetivo elaborar um plano de marketing para a APOL (Associação dos Produtos Orgânicos da região de Londrina) localizada em Uraí, PR. O produto, farinha de soja orgânica atualmente não é comercializado e…

serem saudáveis e ricos em nutriente, são de rápido preparo, adequando-se à rotina dos brasileiros. A Celeiro Brasil será uma indústria que fabricará cereais matinais em embalagens de 300g apresentando três versões de sabores: açucarado, natural e chocolate, tendo como a principal matéria-prima o milho, cuja produção no Paraná é a 2.a maior do Brasil. Segundo o IBGE, a produção em 2009 foi de 50,7 milhões de toneladas, favorecendo assim o baixo custo com logística da matéria-prima do…

br Apoio Institucional Ministério de Ciência e Tecnologia (MCT) – Departamento de Popularização e Difusão de C&T para Inclusão Social Ministério da Educação - Departamento de Políticas de Ensino Médio (MEC-DPEM) Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) Patrocínio INTEL do Brasil Petróleo Brasileiro S.A. – PETROBRAS Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas – SEBRAE…