Artigos Gestão Hoteleira

Gláucio de Oliveira Costa. ANGRA DOS REIS 2015 2 RESENHA ESTATÍSTICA: Uma ferramenta para o planejamento turístico. Artigo publicado na Revista Científica Eletrônica do Curso de Bacharelado em Turismo da Faculdade de Ciências Humanas de Garça FAHU/FAEF e Editora FAEF, mantidas pela Associação Cultural e Educacional de Garça – ACEG. Ano VI – Número 10 – Janeiro de 2009. O artigo nos apresenta a análise estatística como uma importante ferramenta utilizada na construção do projeto…

Introdução Este trabalho académico tem como objectivo a criação de uma unidade hoteleira virtual no âmbito da disciplina de Gestão de Alojamento I, desenvolvendo a gestão do alojamento mais adequada para a unidade e demonstrando a extrema importância de uma estrutura bem definida e organizada do departamento de alojamento, bem como, para todo o sistema de funcionamento da unidade hoteleira. A unidade hoteleira virtual escolhida pelo nosso grupo de trabalho consiste num hotel de…

do lazer como produto turístico. Falar de lazer no turismo é falar de pessoas e não há como lidar com pessoas sem possuir habilidades para compreendê-las melhor e é através de uma pesquisa bibliográfica de alguns conceitos da psicologia que este artigo busca encontrar uma forma de complementar conhecimentos que viabilizem a prestação de serviços com excelência. PALAVRAS-CHAVE: hotelaria, lazer, psicologia, qualidade e competitividade. 2 INTRODUÇÃO – TURISMO E HOTELARIA A…

Artigos Os muitos olhares sobre o conceito de Hotel Boutique The many perspectives on the concept of Boutique Hotels Los muchos puntos de vista sobre el concepto de Hotel Boutique Ana Carolina Barbosa Angeli1 Ricardo de Gil Torres2 Ricardo Frota de Albuquerque Maranhão 3 Resumo: O mercado hoteleiro investe com regularidade na renovação de seus empreendimentos. Neste momento de melhoria de suas instalações se apresenta uma oportunidade de reposicionamento mercadológico. O presente…

Rosângela Aparecida Dias Rodrigues Passos Planejamento estratégico: uma alternativa para alavancar o crescimento e enfrentar a concorrência no setor hoteleiro em Ipatinga, Minas Gerais Trabalho apresentado ao curso de pósgraduação em Gestão de Empreendimentos Hoteleiros, da Faculdade Senac, Minas Gerais, como requisito parcial para a obtenção do título de especialista. Orientadora: Professora Beth Mota G. Leite Coronel Fabriciano Faculdade Senac 2007 2 Planejamento…

conceitual/teórico, seguindose uma interpretação para a situação específica. Estas funções devem ser exercidas de forma integrada, o que se obtém através da integração através de um sistema de informações. 2. A organização hoteleira e serviços Considerando a abordagem hoteleira significativa neste artigo, serão apresentadas a seguir, algumas definições de hotel. O hotel, segundo JANEIRO (1991, p.37), é definido • • • • • como sendo um estabelecimento que deverá fornecer um bom…

Art. 1º - O presente Regulamento dispõe sobre os Meios de Hospedagem, estabelecendo: I - o conceito de empresa hoteleira, meio de hospedagem e as expressões usualmente consagradas no exercício da atividade; II - os requisitos exigidos para operação e funcionamento dos estabelecimentos; III - as condições para contratação dos serviços de hospedagem. Art. 2º - Considera-se empresa hoteleira a pessoa jurídica, constituída na forma de sociedade anônima ou sociedade por quotas de…

públicas do turismo em Moçambique Específicos Definir as políticas públicas e gestão do turismo Apresentar a estrutura do turismo em Moçambique Explicar o Enquadramento institucional para gestão do turismo em Moçambique Identificar o impacto das políticas Publicas no Desenvolvimento do Turismo em Moçambique Fundamentações teóricas Politicas públicas e gestão do turismo A análise da política turística fundamenta-se na reflexão sobre…

Technology. “Confie em mim que no fim tudo dá certo Se ainda não deu certo é porque ainda não chegou no fim.” – Gabriel Pensador Conteúdo Conteúdo 1 - Enquadramento teórico 7 1.1 - Alojamento Turístico em Portugal 8 2 – Indústria Hoteleira e o Marketing 9 2.1 – Importância dos Clientes e o Customer Relationship Management 10 2.2 – Vantagens da utilização do Customer Relationship Management 13 2.3 – Tipos de dados de uma estratégia de Customer Relationship…

em que medida os eventos gastronómicos, mais precisamente, os Jantares Temáticos são utilizados pela hotelaria de cinco estrelas. Exploramos deste modo a forma de dinamização do produto, jantares temáticos, como a dinamização da própria unidade hoteleira tirando partido deste tipo de evento. Neste contexto consideramos o turismo e as experiências gastronómicas aliadas à economia das experiências, do vinho e da gastronomia. A metodologia é, principalmente, por meio de documentos…