Aproveitamento De Frutas

matemática, de forma que o resultado seja um dos números dados aos alunos, e o grupo ou aluno que primeiro resolver a operação, terá maior chance de chegar no pano e bastão primeiro, conseqÜentemente, com maior chance de fazer o ponto para seu grupo. APROVEITAMENTO: Interdisciplinaridade com a Matemática, por exemplo. Jogo do pano - Recreação e E.F. OBJETIVO: trabalhar a atenção, força, velocidade e observação. MATERIAIS: panos, quadra, campo, pátio ou lugares pequenos DURAÇÃO:…

dos desperdícios causados. Desta forma, para um melhor aproveitamento dos recursos existentes, propõe-se a oferta de novos produtos para as linhas de self elaborados com os “restos” de produtos previamente submetidos a processos de preparação, como por exemplo cascas de frutas. Este projeto surge como uma resposta ecológica e que apela não só a aspetos económicos mas também de responsabilidade social e sustentabilidade. O aproveitamento integral dos alimentos deve ser feito por todos nós e na

1 INTRODUÇÃO O abacaxi (Ananas comosus L.) pertence à família Bromeliácea (subclasse das monocotiledôneas) é uma fruta muito utilizada para a fabricação de polpas, encontradas principalmente em países de clima tropical (WAUGHON & PENA, 2006). O abacaxi tipo Havaí possui formato cilíndrico, coroa pequena, quase sem espinhos, polpa amarelada, alto teor de açúcar e acidez média. Essa variedade é adequada para o consumo in natura e para a industrialização (CEAGESP, 2010). Seu valor

...............................................13 1 INTRODUÇAO Esse estudo mostra que é possível aproveitamento integralmente os alimentos, que são utilizados diariamente, seus valores nutricionais, e faz um comparativo entre suas partes. Em especial enfatizamos os alimentos cultivados na agricultura natural. Nessa ideia de aproveitamento não está embutido a mesquinhez e sim a valorização do alimento (ORGANIZAÇÃO DAS NAÇÕES UNIDAS PARA A AGRICULTURA E ALIMENTAÇÃO

TECNOLOGIA DE FRUTAS E HORTALIÇAS ANO/SEMESTRE: 2013/O1 MÓDULO: 3 CARGA HORÁRIAS: 80 HRS + 10 HRS PPI COORDENADOR DA PÓLO: KALEID FLORES DOCENTE: JANAINA PACHECO EMENTA NOÇÕES DE FISIOLOGIA PÓS COLHEITA DE FRUTAS E HORTALIÇAS. CLASSIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DAS MATÉRIAS-PRIMAS VEGETAIS, OPERAÇÕES DE PRÉ-PROCESSAMENTO DAS MATÉRIAS-PRIMAS DE ORIGEM VEGETAL. TECNOLOGIA DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS. PRINCIPIOS E TÉCNICAS DE CONSERVAÇÃO DE…

reciclagem das embalagens dos alimentos e demais produtos. ➢ Envolver os Pais no projeto. ➢ Correlacionar todo o estudo com o desenvolvimento do processo de alfabetização. Conceitos: ➢ Comparar diversos tipos de alimentos ➢ Identificar frutas, verduras, legumes, cereais, carnes (frango,peixe, boi) ➢ Refletir sobre as características individuais de cada alimento e benefícios ou prejuízos ao nosso corpo. Conteúdos relacionados ao projeto: Linguagem oral e escrita …

sobre a mesma, quanto aproveitamento industrial seja mínimo, além de técnicas de estocagem e logística próprias que devem ser analisados e que limitam a produção e processamento. O objetivo desse trabalho é fazer a caracterização físico-química em Sólidos Solúveis SS, pH, Teores de vitamina C, Acidez titulável Total AT, Relação de SS/AT e Açúcares redutores e não-redutores em glicose e sacarose em comparação paralela com o fruto apontando uma possível técnica de aproveitamento do fruto…

APROVEITAMENTO INTEGRAL DE ALIMENTOS A fome e o desperdício de alimentos são dois dos maiores problemas que o Brasil enfrenta, constituindo-se em um dos paradoxos de nosso país. Produzimos 140 milhões de toneladas de alimentos por ano, somos um dos maiores exportadores de produtos agrícolas do mundo e, ao mesmo tempo, temos milhões de excluídos, sem acesso ao alimento em quantidade e/ou qualidade. Frutas e vegetais são exemplos de importantes fontes de elementos essenciais. Os minerais…

EUCAÇÃO PROFISSIONAL ÁUREO DE OLIVEIRA FILHO CAMILA SANTANA JÉSSICA BOMFIM AGROINDÚSTRIA DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS LIVRAMENTO DE NOSSA SENHORA-BA NOVEMBRO DE 2013 CENTRO ESTADUAL DE EUCAÇÃO PROFISSIONAL ÁUREO DE OLIVEIRA FILHO CAMILA SANTANA JÉSSICA BOMFIM AGROINDÚSTRIA DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS Trabalho apresentado ao Curso Técnico de Agroindústria do CEEP para o componente de Português Aplicado 02. Prof. °…

de nutrição ANDRIELI THAISA TEIXEIRA CAROLINE MACHADO DEBORA FERNANDA CANOVA MANOELLA SCOPEL SAMARA DE CESARO CAVALER DESPOLPAMENTO DE FRUTAS: MAÇÃ realeza 2014 ANDRIELI THAISA TEIXEIRA CAROLINE MACHADO DEBORA FERNANDA CANOVA MANOELLA SCOPEL SAMARA DE CESARO CAVALER DESPOLPAMENTO DE FRUTAS: MAÇÃ Trabalho apresentado ao Curso de Nutrição da Universidade Federal da Fronteira Sul – Campus Realeza como requisito para obtenção de…