Análise De Concorrência Hotelaria

1.0 O Entrevistado 1) 2) Pequena Biografia da sua vida: 3) Quando decidiu pela Hotelaria? Em 2004, fiquei em dúvidas entre Edcação física e Hotelaria/Turismo, mas devido ao que li sobre a hotelaria, sobre dinamismo do setor, conhecimento de culturas, e atenção ao próximo, me decido pela hotelaria. 4) Quando entrou na Blue Tree? Em Março de 2009 5) Seu Curriculum? ANEXO 6) Você acha que sua formação Hoteleira pela Anhembi Morumbi foi decisiva para conseguir a chefia? Contribuiu…

COMPARATIVO ENTRE A TEORIA DA HOTELARIA HOSPITALAR E SUA REAL APLICAÇÃO EM DOIS HOSPITAIS PRIVADOS DA CIDADE DE SÃO PAULO KAMYLA CASAGRANDE KUNZ DE OLIVEIRA ROSISLENE DE FÁTIMA FONTANA Estudo Comparativo Entre A Teoria Da Hotelaria Hospitalar E Sua Real Aplicação Em Dois Hospitais Privados Da Cidade De São Paulo Resumo: O presente trabalho apresenta um estudo comparativo entre a bibliografia e a real aplicação da Hotelaria Hospitalar nos…

------------------------------------------------- CENTRO UNIVERSITÁRIO LA SALLE – Canoas-RS, 16 de maio de 2012 1 INTRODUÇÃO: Escolhemos o grupo de hotelaria Estanplaza hotels, que faz parte do grupo de hotelaria Estanplaza Mundial Excellent, um dos maiores grupos do mundo neste segmento, por se tratar de um dos mais reconhecidos sistema de hotelaria da Europa, Ásia e América Central. Aproveitamos a grande experiência a nível mundial e o cacife do grupo para desenvolver o nosso…

1 LAZER E PSICOLOGIA NA HOTELARIA UMA BUSCA PELA EXCELÊNCIA RESUMO: A concorrência cada vez maior dentro do Turismo estimula a competitividade que por sua vez provoca a melhoria do padrão de qualidade oferecido pelos segmentos da atividade turística, dentre eles encontra-se a hotelaria. Na busca pela permanência no mercado surgem novas idéias para que seja possível atingir novos segmentos, dentre essas, encontra-se a exploração do lazer como produto turístico. Falar de lazer no…

entrevistas aleatórias com hóspedes e funcionários, questionários afim de avaliar a satisfação do cliente e, para concluir, uma análise do perfil dos hóspedes do hotel. A proposta apresentada ao Hotel, trata-se de um treinamento a fim de capacitar e motivar os funcionários dentro da empresa, buscando maximizar a qualidade de atendimento aos hóspedes. Palavras-chave: turismo; hotelaria; atendimento. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 1.1…

ESTRATÉGIAS DE MARKETING COMO FERRAMENTA DE GESTÃO ESTRATÉGICA NA PEQUENA HOTELARIA : estudo de caso em hotéis de Fortaleza/CE Autores: Solange Maria Santos Freire Mestre em Administração pela Universidade Federal do Ceará. Email: santossol@hotmail.com Dr.José de Paula Barros Neto Professor Mestrado Profissional em Administração da Universidade Federal do Ceará jbarros@ufc.br Dra. Sandra Maria dos Santos Professora do Mestrado Profissional em Controladoria da Universidade…

diária, pernoite ou finais de semana; Duplo: diária, pernoite ou finais de semana; Conjugado: diária, pernoite ou finais de semana. Salão de Eventos: Aluguel por período de 4 horas. Como o grau de satisfação dos clientes com os serviços da concorrência não é completamente satisfatório, acredita-se que devido à grande qualidade oferecida pelo Hotel Provence LTDA, será conquistada uma parte significativa do mercado. Quanto à estrutura organizacional da empresa, esta terá um…

avaliação de desempenho que utilizaremos em nosso Hotel, tem como princípio de ser um agente facilitador para obtenção de vantagens no mercado de hotelaria em nossa região. Apresentaremos uma visão geral da informação utilizada por nossa empresa, e sua importância no mercado de hotelaria. Abordando as oportunidades para se investir em um bom negócio no ramo de hotelaria. Procurando sistematizar informações com finalidade de encontrar uma decisão de investimento viável, afim de que nosso…

e gastronomia da empresa. - O crescimento do setor de Gastronomia na cidade cria um novo nicho de consumidores Ameaças: - Grande concorrência no setor de hotelaria e gastronomia - Chefias que estão atuando a vários anos e precisam de uma renovação de conceitos - Falta de mão de obra qualificada - Reajuste de preços eleva o valor do produto final Análise SWOT A empresa pode aproveitar seu grande porte e diferentes turnos para fazer intercâmbios de horário para entrosar a…

INTRODUÇÃO 3 2 Análise de Mercado................................................................................................4 2.1 Identificação da Empresa....................................................................................4 2.1.2 Análise de ambiente social..................................................................................4 2.1.3 Análise de ambiente Politico legal.......................................................................4 2.1.4 Análise de…