Analise Organizacional Restaurante

SUMÁRIO 1. CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO 1.1. A EMPRESA 1.2. DESCRIÇÃO DA EMPRESA 1.3. OS EMPREENDEDORES 1.4. OS OBJETIVOS 1.5. A MISSÃO 2. ANALISE ESTRATEGICA 2.1. AMEAÇAS E OPORTUNIDADES 2.1.1. AMEAÇAS 2.1.2. OPORTUNIDADES 2.2. PONTOS FORTES E FRACOS 2.2.1. FORTES 2.2.2. FRACOS 2.3. ANÁLISE DO MERCADO PARA CHOCOLATERIA E CAFETERIA 2.4. TAMANHO E POTENCIAL DE CRESCIMENTO DO MERCADO-ALVO 2.5. SAZONALIDADE 2.6. PERFIL DO CONSUMIDOR 2.7. O FORNECEDOR 2.8. A CONCORRENCIA 3.

...................................................... 5 8. VALORES ORGANIZACIONAIS ........................................................................................ 5 9. OBJETIVOS ORGANIZACIONAIS .................................................................................... 5 10. ANÁLISE AMBIENTAL........................................................................................................ 7 10.1. ANÁLISE EXTERNA ...........................................................

abril de 1955, na cidade de Des Plaines, em Illinois - Estados Unidos. A marca McDonald's existe em 119 países, com 31.129 restaurantes ao redor do mundo servem mais de 48 milhões de clientes a cada dia. Mais de 70% dos restaurantes McDonald's é propriedade de empresários locais e são operados pelos mesmos. No Brasil, atualmente são 2.400 pontos de venda entre restaurantes, quiosques e McCafé distribuídos pelas cinco regiões, 48 mil funcionários e R$249 milhões em impostos arrecadados…

Analise pontos negativos do restaurante. Irena estava enfrentando dificuldades, estava tento ausência de planejamento, pratos típicos poloneses não era o suficiente, pois perdia alguns clientes por falta de pratos nacionais, alguns de seus funcionários estava em falta de capacitação, isso envolvia diretamente, o atendimento( que por fim era lento), e isso estava causando problemas, o aumento de restaurantes na região estava acirrando a disputa por mercado; a falta de estrutura, que não…

INTRODUÇÃO: O objetivo deste trabalho, é ajudar uma pequena empresária transformar seu estabelecimento, reconhecer e definir problemas do seu restaurante, modificar seu processo produtivo, equacionar soluções, fazer com que o restaurante seja um dos melhores da região com excelência na qualidade de prestação de serviços disponibilizando a todos os clientes o melhor da culinária polonesa e outras variedades, prezando sempre produtos da mais alta qualidade com um preço acessível e um…

ideia será trabalhar com uma forma tecnológica, que torne o cliente mais independente. Além disso, o restaurante Outback contará com um aplicativo para check­in , que visa proporcionar maior praticidade, reduzindo filas e diminuindo o tempo de espera para quem deseja realizar alguma refeição. Com o aplicativo de check­in, os clientes poderão previamente (até dois dias antes) fazer suas reservas no restaurante. É através da inovação que…

] UNIVERSIDADE ANHANGUERA- UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTANCIA (CEAD) CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINAS NORTEADORAS: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL. BIANCA LADEIA GIROTO RA: EAD 8517839694 TUTORA: (CEAD) GISELE KARINE SPESSATO HECK JARDIM- MS 22 DE ABRIL DE 2014 DESAFIO PROFISSIONAL É um procedimento metodológico de…

da abordagem de Gestão de Pessoas com foco nos Recursos Humanos da empresa O Cajueiro – Restaurante e Camping Pólo UNIP Brasília-Taguatinga (DF) 2013 UNIP INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia Estudo da abordagem de Gestão de Pessoas com foco nos Recursos Humanos da empresa O Cajueiro – Restaurante e Camping Nome(s) completo(s) do(s)…

(OBJETIVO) 07 1.8 META 07 1.9 MISSÃO 07 1.10 ESTRATÉGIAS DE NEGÓCIO 07 1.11 RECURSOS NECESSÁRIOS 08 1.12 RECURSOS FÍSICOS 08 1.13 RECURSOS HUMANOS 08 1.14 TABELA DE RECURSOS HUMANOS 08 1.15 ORGANOGRAMA FUNCIONAL 09 1.17 A ANÁLISE DE S.W.O. T DO RESTAURANTE BOM PALADAR LTDA 09 1.18 AMBIENTE EXTERNO 09 1.19 AMBIENTE INTERNO PONTOS FORTES PONTOS FRACOS 10 1.20 FATORES CRÍTICOS DE SUCESSO 10 2 O PRODUTO 10 2.1 QUADRO RESUMO DOS PRODUTOS 10 2.2 DESCRIÇÃO DO…

Empreendedorismo e Comportamento Organizacional R.A.:8529933862 Curso: Ciências Contábeis Disciplinas: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional Tutor (EAD): Ma. Gisele A. Lourenço Campo Grande – MS 2014 Introdução Este desafio profissional tem por objetivo testar os conhecimentos do aluno sobre o conteúdo adquirido em aula e a utilização da ferramenta ''SWOT'', dando como exemplo a situação de um…