Analise Macro Ambiente Restaurante

Administração em Ambientes Virtuais Professor Grupo 1 Ana Luiza Ligabô 10.611.648 Paulo Aranha 11.165.446 William Stefani 10.504.538 1. Questões e estratégias de pesquisa O inglês Mr. Smith construiu um hotel-pousada no litoral da Bahia e buscou uma consultoria com quatro objetivos específicos: 1) desenvolvimento de um modelo de gestão on e off-line para que hotel seja monitorado a distancia; 2) desenvolvimento de uma estratégia para utilizar a internet como diferencial…

...............................15 LISTA DE SIGLAS ABERC - Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas ABNTNBR - Associação Brasileira de Normas Técnicas – Normas Brasileira ABRASEL - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes CEASA – Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A. CEMIG – Companhia Energética de Minas Gerais CH4 – Metano CO2 – Gás carbônico GLP – Gás liquefeito de petróleo H – Hidrogênio H2S – Ácido Sulfídrico KWh – Quilowatt hora…

À FÁBRICA BAR E RESTAURANTE Trabalho apresentado como exigência para obtenção do título de Bacharel em Comunicação Social, habilitado em Relações Públicas, pela Escola Superior de Relações Públicas. ORIENTADORA: Profª. Eliane Costa Silva À FÁBRICA BAR E RESTAURANTE A Banca Examinadora, após receber a apresentação formal deste trabalho em ____/____/____, e cumpridas todas as Normas e regulamentos da Escola, resolve ___________________ este trabalho e recomendar a sua inclusão…

e Regulação dos Alimentos Análise de risco sanitário  Risco = probabilidade de um efeito adverso à saúde em consequência de um perigo físico, químico ou biológico com o potencial de causar um efeito adverso à saúde.  Resultado = oferta de alimentos seguros e nutricionalmente adequados. 4.7 Controle e Regulação dos Alimentos Monitoramento da qualidade dos alimentos:    Aspectos sanitários: o microbiológico e o toxicológico, Perfil nutricional: teores de macro e…

SUBPRODUTOS: RESTAURANTES DE LONDRINA Ana Paula Bilck* Dani Luce Doro da Silva** Giselle A. Nobre Costa*** Vera de Toledo Benassi**** Sandra Garcia***** RESUMO: A capacidade de minimizar impactos ambientais, aliada à capacidade de gerenciar a reintrodução de subprodutos na cadeia de produção, pode ser, no futuro, a garantia do equilíbrio entre economia, política e conservação ambiental. Este trabalho teve como objetivo avaliar os subprodutos gerados nas atividades de dois…

integrada e ferramentas de controle das ações e dos resultados. Os princípios de administração (planejar, organizar, dirigir e controlar) são também princípios do marketing. Todas essas áreas do conhecimento aplicadas ao marketing tornam possível à análise, o planejamento, a 4 formulação, a implementação e o controle das estratégias e táticas de marketing. Contudo dentro do Marketing a uma área muito ampla para ser estuda, com conceitos específicos direcionados para cada atividade…

DE PESQUISA EXPLORATÓRIA 24 4.1 Problemas de Pesquisa 24 4.2 Objetivos 24 4.3 Metodologia 25 4.4 Descrição dos Campos 25 APRESENTAÇÃO DE RESULTADOS- ANÁLISE DE CONTEÚDO 26 5.1 Área de abordagem – Mercado 26 5.2 Área de abordagem – Concorrência 27 5.3 Área de abordagem – Público Alvo 27 5.4 Área de abordagem – Tendências Mercadológicas 27 5.5 Análise Conclusiva 28 III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. PROJETO DE PESQUISA QUANTITATIVA 6.1 Problema de Pesquisa

1. PLANO DE NEGÓCIOS. 1.1 Sumário Executivo. O restaurante “Na Rota do Caldo” possui 90m² e se localizará na Rua Sabará nº 167, bairro Ouro Preto na cidade de Nova Lima, Minas Gerais, região residencial da cidade. Seu cardápio tem como especialidade caldos, que traz uma boa variedade de sabores que acompanha desde opções exóticas, até a mais tradicional dependendo da estação do ano ou tendências de mercado. O consumidor poderá desfrutar de um rico e saudável cardápio que será…

DAIANA LEANDRO LUANA S. ARAGÃO ANÁLISE AMBIENTAL JBS S.A. Atividade Curricular desenvolvida para a aula de Gestão de Negócios do Curso de Comércio Exterior do Centro de Ciências Sociais Aplicadas – Gestão da Universidade do Vale do Itajaí. Professora: Marianna Correa ITAJAÍ 2014 INTRODUÇÃO O planejamento estratégico visa direcionar o gestor nas tomadas de decisões e para que o mesmo possa fazer tal análise é necessário o entendimento sobre…

localizada no Porto de Santos, responsável por fornecer Salmão Chileno e Peruano e o Ceagesp, localizado no bairro da Vila Leopoldina em São Paulo, fornecedor de camarão, lula e eventualmente salmão. Nossos clientes são compostos principalmente por restaurantes, peixarias e mercados de pequeno porte. Posteriormente serão descritos a forma de funcionamento do sistema de fornecimento e distribuição bem como todos os nossos principais clientes. 2. ORGANOGRAMA A LogSea é composta pela…