Analise Macro Ambiente Restaurante

– Prof. Fernando Dias Lopes – UFRGS Porto Alegre 2011 4 Dedicatória A família, principalmente ao meu pai e mãe, que me ensinaram valores e me deram apoio para sempre buscar meus sonhos. 5 RESUMO O trabalho desenvolve uma análise preliminar de mercado do ramo de service food e apresenta um Plano de Negócio para a abertura de um Bistrô na cidade de Porto Alegre. O assunto surgiu pela vontade de um integrante da família em ter esse tipo de negócio. Durante a…

excessiva (demanda mais alta do que pode atender) ou uma demanda indesejada (demanda por produtos nada saudáveis ou perigosos). 2. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA Razão Social: Gomes Inteligência e Rastreamento de Mercado E.P.P. Nome Fantasia: IRM Macro Ramo de Negócio: Prestação de Serviço. Atividades Relevantes: Pesquisas de Mercado. Porte/Tamanho: Pequena Empresa Número de Funcionários: 50 Produtos e Serviços: Coleta de informação de produtos no mercado do segmento de…

2012 trabalho na NUTRI em Americana. Sócio 2 Sócio 3 A empresa polpa de frutas naturais, classificada na categoria de bens não duráveis/conveniência, apresentará os seguintes cargos com a respectiva quantidade de funcionários. Tabela 2: Análise de pessoas Cargo Quantidade de funcionários Salário industrial Salário total Salário base Diretor 1 R$ 5 000,00 R$ 5 000,00 R$ 5000,00 Gerente RH 1 R$ 1 666,00 R$ 1 666,00 R$ 1666,00 Gerente de produção 1 R$ 2 086,00 R$ 2 086,00 R$…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE BAHIA – UNEB DISCIPLINA: ELABORAÇÃO E ANÁLISE DE PROJETOS PROJETO CONSTRUÇÃO DO RESTAURANTE SABORES DO NORDESTE SALVADOR - BA 2014 UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA CURSO DE TURISMO E HOTELARIA Emanuela Campos PROJETO CONSTRUÇÃO DO RESTAURANTE SABORES DO NORDESTE Projeto de Pesquisa apresentado ao Curso de Turismo e Hotelaria da Universidade do Estado da Bahia

...................................................08 2.3 - Análise de Concorrência.......................................................................................11 2.4. - Análise de SWOT................................................................................................11 2.5. - Análise Interna ....................................................................................................13 2.6. – Análise Externa......................................................

................................................................................................................8 III Análise industrial.................................................................................................................11 Perspectivas e tendências futuras:......................................................................................11 Analise dos…

.................................. 18 9.0 ESTRUTURA FISICO AMBIENTAL ............................................................ 19 9.1 ANÁLISE..................................................................................................... 21 10.0 ESTRUTURA MORFOLÓGICA ................................................................ 21 10.1 ANÁLISE................................................................................................... 22 11.0 ESTRUTURA FISICO - FUNCIONAL ..

preços baixos. O que se procura na decisão de localização é a maximização dos benefícios, tanto os quantificáveis quanto os não quantificáveis, para a empresa. O estudo de localização de centros de distribuição de produtos compreende, assim, uma análise de toda a logística de uma empresa e está, principalmente, relacionado com o transporte do produto até os clientes. A importância deste processo está na necessidade que algumas empresas têm de distribuir seus produtos e recolhê-los…

cidade de Sobral; • Posto de trocas de bebidas retornáveis – Serviço já é disponível em outras unidades e agregaria valor à responsabilidade social da empresa; • Utilização de sacolas Oxi-biodegradáveis que contribuem para a preservação do meio-ambiente; • Promoções/ Sorteios em datas comemorativas; • Cartão Fidelidade – Acumular pontos e trocar por produtos e/ou serviços. Este tipo de serviço agrada e fideliza o cliente; • Produtos orgânicos – O consumidor está cada vez mais…

.....12 2.1.2 ETAPAS DO PLANEJAMENTO DE MARKETING...................................15 2.1.2.1 RESUMO EXECUTIVO.........................................................................20 2.1.2.2 ANÁLISE DO AMBIENTE......................................................................20 2.2 ANÁLISE SWOT..........................................................................................25 2.3 OBJETIVOS DE MARKETING....................................................................28 2