Estratégia Dinamica e Competitiva
Curso de Administração - 8º semestre
Estratégia e Dinâmica Competitiva
Elias Castro - Ra 2349454149
Fabiana Subtil - Ra 2604478988
Delmar Citton - Ra 2372472613
Fabiano Varela Da Silva - Ra 3345572344
Carla Muller Rettore - Ra 2349455229
Melina Araújo Colling – Ra 2307313604
Trabalho referente à disciplina de Estratégia e Dinâmica Competitiva, ministrada pelo Prof. EAD Prof. Roberto Bertola e pelo tutor de ensino à distância (EAD) Guilherme Rossi.
Caxias do Sul
Novembro de 2014
Atividade Pratica Supervisionada de Estratégia e Dinâmica Competitiva
Trabalho referente à disciplina de Estratégia e Dinâmica Competitiva, ministrada pelo Prof. EAD Prof. Roberto Bertola e pelo tutor de ensino à distância (EAD) Guilherme Rossi.
Caxias do Sul
Novembro de 2014
Atividade Pratica Supervisionada de Estratégia e Dinâmica Competitiva
Trabalho de conclusão da disciplina de Estratégia e Dinâmica Competitiva, da Faculdade Anhanguera de Caxias do Sul, ministrada pelo Prof. EAD Roberto Bertola e pelo tutor de ensino à distância (EAD) Guilherme Rossi.
Caxias do Sul, 03 de Novembro de 2014
Aprovado em, de de 2014
SUMÁRIO
1. – INTRODUÇÃO.................................................................................................................05
2. - UNIDADE ESTRATÉGICA DE NEGOCIO (UEN)........................................................06
2.1. - Refreskata Buffet de Sorvete e Cachorro Quente ME.........................................07
2.2. – Descrição da Empresa.........................................................................................07
2.2.1 - Localização e Infraestrutura...............................................................................07
2.2.2 - Escopo do Negócio............................................................................................08
2.3 - Análise de