Analise Investimento Restaurante

ACÁCIO ELIAN LUZ LARISSA LARISSA FATEICHA SUZANA O BUSINESS CASE – CASO DE NEGÓCIO/ANÁLISE DE VIABILIDADE SALVADOR - BA ABRIL/2014 UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA INSTITUTO DE HUMANIDADES, ARTES E CIÊNCIAS PROF. MILTON SANTOS – IHAC PROGRAMA DE GRADUAÇÃO EM BACHARELADO INTERDISCIPLINAR AMANDA ELIAN LARISSA LARISSA SUZANA O BUSINESS CASE – CASO DE NEGÓCIO/ANÁLISE DE VIABILIDADE Trabalho apresentado como requisito parcial para…

Agradecemos a toda Turma GE 23/07 por propiciar-nos o privilégio de trocar experiências com pessoas comprometidas com seus desenvolvimentos pessoais, e ao mesmo tempo tão amigáveis quanto se possam ser. SUMÁRIO 1 PROPÓSITO 8 2 ANÁLISE DO AMBIENTE EXTERNO 9 3 ANÁLISE DO AMBIENTE INTERNO 12 4 DESCRIÇÃO DA EMPRESA 15 5 OPORTUNIDADE 15 6 MARKETING ESTRATÉGICO 16 7 MARKETING TÁTICO 23 8 GESTÃO DE PESSOAS 33 9 COMUNICAÇÃO 35 10 MOTIVAÇÃO 35 11 POLÍTICA DE CARGOS E SALÁRIOS 35 12…

MONTAGEM DE UM PLANO DE NEGÓCIO PARA ABERTURA DE UM RESTAURANTE ITALIANO NA REGIÃO DE BRUSQUE (SC) brusque 2009 aGRADECIMENTOS Agradeço a Deus pela vida, por ter me dado forças para que fosse possível a conclusão de mais esta etapa em minha vida. Aos meus pais Luiz Elias e Anna Sueli pela educação, pelo apoio nesta difícil jornada, sempre que pensava em desistir me davam forças para continuar, meu irmão Lucas Elias

FAVORÁVEIS E DESFAVORÁVEIS DO RESTAURANTE SMAK / DIAGNÓSTICO – RESTAURANTE SMAK TUTOR (a): ANIVELTE SIQUEIRA ANGRA DOS REIS Abril 2014 Resumo Este trabalho visa analisar e diagnosticar os problemas ocasionados por uma má administração em um restaurante. Utilizaremos como ferramenta principal a analise SWOT que nos ajudara a criar um planejamento estratégico para que haja uma melhora no desempenho do negocio e para que tenhamos um futuro bem sucedido. O restaurante em…

OBJETIVO DO DESAFIO O seu Desafio Profissional é identificar problemas que afetam os negócios do restaurante Smak, e propor soluções para que Irena desenvolva uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos clientes em potencial e dos colaboradores que estão diretamente envolvidos com o negócio. PASSO 1 Empreender é um talento nacional. O brasileiro sempre teve dentro de si aquela vontade de ter seu próprio negócio. Mas isso não é garantia de sucesso, já que são inúmeros os…

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO RESTAURANTE JAPONÊS YATOMI SUSHI BAR SUMÁRIO EXECUTIVO a) DESCRIÇÃO DA EMPRESA Razão Social: G.Y.L.G RESTAURANTE JAPONÊS LTDA. Localização: Rua do Riachuelo, 94 – Lapa, Centro – Rio de Janeiro – RJ / CEP: 20230-140. Setor Econômico: Terciário – Comércio alimentício. Oportunidade de Negócio: O conceito do restaurante é servir com qualidade e agilidade a gastronomia japonesa tendo em vista a necessidade das pessoas que trabalham no centro do Rio. O…

E após o sucesso do primeiro trabalho realizado... ...foi em busca do seu próximo desafio. Cliente: Localizado na região do Coração Eucarístico e criado em Maio/2010 e inaugurado como restaurante em Setembro/2010. Oferece uma variedade de mais de 50 itens em seu cardápio ao todo trabalham no restaurante oito pessoas nas Sextas-Feiras eles trabalham com mais um Sushiman (Freelancer) ...tem como proprietário o jovem empreendedor Felipe do Vale. Problema de Marketing. Quais as estratégias e

CATARINA CURSO DE GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS DA ADMINISTRAÇÃO LEANDRO MEINTANIS BAPTISTA PLANO DE VIABILIDADE FINANCEIRA E MERCADOLÓGICA PARA IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE DE GASTRONOMIA GREGA EM FLORIANÓPOLIS-SC FLORIANÓPOLIS 2009 2 LEANDRO MEINTANIS BAPTISTA PLANO DE VIABILIDADE FINANCEIRA E MERCADOLÓGICA PARA IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE DE GASTRONOMIA GREGA EM FLORIANÓPOLIS-SC Trabalho de conclusão de estágio apresentado à disciplina Estágio Supervisionado – CAD 5236, como…

3 2.1 - Produtos oferecidos: 3 2.2 - Atendimento 4 2.3 - Formas de pagamento 4 2.4 - Ambiente 4 3 - Análise do Mercado 4 4 - Concorrência 5 5 - Estratégias de Marketing 5 6 - O plano gerencial 6 7 - O plano operacional 6 8 - O plano financeiro 7 8.1 - Investimento inicial 7 8.2 - Projeção dos resultados - Projeção do balanço patrimonial - Ponto de equilíbrio - Analise de investimentos 7 9 - O plano jurídico 8 GESTÃO DE MICRO E PEQUENAS EMPRESAS 1 - Descrição Geral da…

5.1. Identificação do Negócio O setor sobre o qual se discorrerá neste trabalho, onde se analisará o mercado e as suas respectivas características é o setor de restaurantes. Tal setor enquadra-se na prestação de serviços de alimentação fora do domicílio, no Brasil, as estimativas informam que uma em cada cinco refeições é feita fora de casa, ao passo que nos Estados Unidos essa relação é de uma em cada duas, já na Europa são feitas duas refeições em casa para cada seis realizadas fora…