Análise De Concorrência Hotelaria

Todos nós somos ou já fomos hospedes, pelo menos uma vez em nossa vida. Seja em um hotel, ou em casa de parentes ou amigos, com certeza já viajamos e nos hospedamos de alguma forma. Quem nos recebe é o "anfitrião". No nosso caso, em hotelaria, nós somos os anfitriões. Como hóspedes, sabemos, com toda a segurança, o que gostaríamos de encontrar, de que forma apreciaríamos ser tratados, o que desejaríamos comer, e assim por diante. Eis aí nossa primeira regra básica de administração hoteleira

trabalho foram utilizadas pesquisas bibliográficas e pesquisa de campo. Através da aplicação de questionário em dois grandes hotéis da cidade de Londrina, foram coletadas informações sobre variáveis do composto de marketing de ambas empresas para análise e descrição das estratégias utilizadas. Conclui-se que as empresas estudadas reconhecem a importância de estabelecer estratégias claras e definidas de marketing para se manterem competitivas no mercado apesar de adotarem procedimentos…

abordagens reúnem idéias de alguns autores de livros e posteriormente serão aprofundadas. Apresenta, ainda, uma análise das oportunidades e ameaças, pontos fortes e fracos, ou seja, uma análise dos ambientes interno e externo nos quais o hotel está contextualizado. Hoje o planejamento estratégico é peça fundamental para o sucesso e a longevidade de um hotel. Cada vez mais a hotelaria vem buscando formas de aliviar os impactos da sazonalidade. O planejamento estratégico é o caminho para…

FACULDADE CATÓLICA DO TOCANTINS NOME ANÁLISE DA QUALIDADE DO ATENDIMENTO NOS MOTÉIS DA CIDADE DE PALMAS-TO Palmas/TO 2010 2 NOME ANÁLISE DA QUALIDADE DO ATENDIMENTO NOS MOTÉIS DA CIDADE DE PALMAS-TO Projeto de Estágio apresentado ao curso de graduação em Administração da FACULDADE CATÓLICA DO TOCANTINS, como requisito para conclusão do Estágio Supervisionado II. Orientador: Prof. ....... Palmas/TO 3 2010 SUMÁRIO 1. 1.1 1.2 1.2.1 1.2.2 1.3 1.4 2. 2.1 2

ESCOLA DE HOTELARIA E TURISMO DO ALGARVE 2012 Curso: “Gestão Produção Cozinha” Disciplina: “Menu Engineering” EHTA, Curso: Gestão Produção Cozinha, Disciplina: “Engenharia do Menu” José Caetano Página 0 ESCOLA DE HOTELARIA E TURISMO DO ALGARVE 2012 ÍNDICE Objectivos………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………03 Nota Prévia……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………04 1. INTRODUÇÃO 1.1. Caracterização das operações de Food

treinamento motivacional para os colaboradores do Hotel Faial como fator diferencial para a excelência na prestação de serviços. Trabalho de conclusão de curso apresentado como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Turismo e Hotelaria pela Universidade do vale do Itajaí, Centro de Educação São José. Orientadora: Bianca Jorge de Campos Manara São José 2006 5 AGRADECIMENTOS Agradeço a meus pais por terem proporcionado o melhor estudo para mim mesmo nos…

Vida, que precisa de mudanças radicais através do novo administrador José Antônio da Silva. Feita uma análise Swot da situação em que o hotel se encontra, vamos acompanhar algumas Tecnologias de Gestão sugeridas e seus benefícios, e por fim executar um Projeto que visará valorizar o Capital Intelectual dos colaboradores do Hotel Boa Vida. 04 Passo 1 Análise SWOT Fatores Positivos Fatores Negativos Fatores Internos Forças · Infraestrutura de…

11 Universidade Federal de Santa Catarina Programa de Pós-Graduação em Administração LAURA SCHWARZ ANÁLISE DAS ESTRATÉGIAS ADOTADAS EM EMPRESAS HOTELEIRAS NO CENTRO DE FLORIANÓPOLIS Dissertação de Mestrado Florianópolis, 2005. 12 LAURA SCHWARZ ANÁLISE DAS ESTRATÉGIAS ADOTADAS EM EMPRESAS HOTELEIRAS NO CENTRO DE FLORIANÓPOLIS Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade Federal de Santa Catarina como requisito parcial…

Sustate Verde, pretende aplicar um conceito diferenciado no setor da hotelaria, onde a sustentabilidade tem destaque, visto a necessidade da preservação e a constante preocupação de grande parte da população. Iremos aplicar técnicas de reaproveitamento e sustentabilidade, buscando a preservação do meio ambiente e seus recursos naturais. Após uma análise de mercado, onde foram encontrados alguns empreendimentos no setor de hotelaria sustentável, foi observada a procura por esse serviço,…

todos os conhecimentos adquiridos ao longo da graduação e dos cursos realizados. DESCRIÇÃO DA EMPRESA Localização da Empresa: Hotel Boa Vida Rodovia AL 101 Sul, Barra de São Miguel, AL. 57180-000. Setor de Atividade: Hotelaria. Capacidade de Hospedagem: 450 pessoas Infraestrutura: Lazer e Esporte Complexo aquático Lazer infantil Turismo de negócios Centro de convenções com capacidade de 400 pessoas. POLITICA ORGANIZACIONAL Missão Oferecer…