Alcool E Cetona

Inorgânica Aldeídos e Cetonas aplicados à Engenharia de Alimentos Curso: Engenharia de Alimentos Disciplina: Química Orgânica Índice Introdução: Aldeídos e Cetonas, compostos carbonilados. Aldeídos – Nomenclatura Cetonas - Nomenclatura Propriedades Físicas Acetal e Hemicetal Reações envolvendo Aldeídos e Cetonas Aplicação à Engenharia de Alimentos Bibliografia Introdução: Aldeídos e Cetonas, compostos carbonilados. Aldeídos e Cetonas são grupos…

compostos, assim como os compostos inorgânicos. As principais funções orgânicas são: hidrocarboneto, álcool, fenol, aldeído, cetona, éte, éster ,ácido carboxílico, amina, amida, nitrila e haleto. Para o nosso trabalho abordaremos sobre os álcoois, aldeídos e cetonas. DESENVOLVIMENTO …

b) cetona c) aldeído d) hidrocarboneto 3. No início da glicólise, a glicose na forma cíclica é fosforilada. A seguir, uma enzima promove a abertura do anel e uma transformação de grupo funcional, seguida de fechamento de anel, produzindo a frutose-6-fosfato. A sequência de transformação dos grupos funcionais está apresentada a seguir. Nesse sentido, conclui-se que a transformação de um dos grupos funcionais envolve a conversão de a) um álcool em éter. b) um álcool em cetona.

respectivamente, como: (A) ácido, aldeído, éter (B) aldeído, álcool, cetona (C) aldeído, álcool, cetona (D) ácido, álcool, cetona (E) ácido, álcool, aldeído 2) (CEDERJ)A fórmula química mostrada a seguir é a da glicose, substância sintetizada pelas plantas no processo da fotossíntese. Os grupos funcionais presentes na molécula da glicose são: (A) éster e éter; (B) éter e cetona; (C) aldeído e éster; (D) cetona e álcool; (E) álcool e aldeído. 3)Marque a…

1. As funções: ArOH; RCOCl; RH; ROR; RNH2 são, respectivamente:
 
a) álcool, cloreto de alquila, hidrocarboneto, éster e amida;
 b) fenol, cloreto de alquila, ácido, éster e amida;
 c) fenol, cloreto de ácido, hidrocarboneto, éter, amina;
 d) álcool, cloreto de ácido, ácido, éster e amina;
 e) fenol, cloreto de alquila; hidrocarboneto, éter e amina.
 2. “Titã, a lua de Saturno, será o único corpo celeste do sistema solar, além da Nos compostos orgânicos, além do carbono e do hidrogênio

Resumo Utilizando uma solução sulfocrômica, o presente experimento consiste em oxidar brandamente o álcool isopropílico ou propan-2-ol, um álcool secundário, a propanona, conhecida comercialmente por acetona. 3. Introdução O oxigênio é sem dúvida o heteroátomo de maior presença em compostos orgânicos. Um grupo muito evidente nos compostos oxigenados é o grupo carbonila, que consiste em um carbono com hibridização ligado duplamente com um átomo de oxigênio. Devido ao fato do…

Química Orgânica 4th Edição Paula Yurkanis Bruice [adaptado] Capítulo 18 Substâncias carboniladas II 1 Introdução: Aldeídos e Cetonas Grupos funcionais: Aldeído Cetonas (CHO) Ácido Carboxílico  Hibridização sp2.  Geometria trigonal plana. (COOH) 2 Nomenclatura de Aldeídos o Segundo a IUPAC: terminação do nome do “al” . o O grupo aldeído não precisa ser numerado. (exceto quando houver substituintes) 1º - Assinalar a cadeia principal. 2º - Numerar…

1 INTRODUÇÃO Em química orgânica, carbonila é um grupo funcional constituído de um átomo de carbono e um átomo de oxigênio, ligados por dupla ligação, que entra na composição de aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres, haletos ácidos e amidas.1 Exemplo disso, são as cetonas, que são compostos orgânicos que contém o grupo funcional carbonila ligado à dois radicais, e geralmente são muito usadas como matérias-primas na síntese de diversos produtos. São também usadas como…

1. Introdução Os aldeídos e cetonas são grupos funcionais que contêm o oxigênio ligado duplamente a um átomo de carbono, sendo assim classificados como grupos carbonílicos. Os aldeídos são gruposformados pela oxidação de álcoois primários em meio ácidos, e as cetonas são formados pela oxidação de álcoois secundários. Este trabalho tem como objetivo realizar a identificação do grupo carbonilapresente em amostra. Testes com o reativo de Tollens e teste com reativo de Fehling foram…

representa um álcool. b) No composto 1 a função orgânica circulada 1 representa uma amina. c) No composto 2 a função orgânica circulada 3 representa um éter. d) No composto 3 a função orgânica circulada 6 representa um álcool. e) No composto 3 a função orgânica circulada 5 representa um ácido carboxílico. 03 - (UFRR/2010) Assinale a alternativa correta que indica as funções orgânicas presentes neste composto orgânico: a) O composto apresenta apenas as funções álcool e éter. b) O