Agricultura E Segurança Alimentar

Multifuncionalidade da Agricultura e Desenvolvimento Rural Sustentável Carlos Luiz de Miranda Alberto Renault Adib As noções de multifuncionalidade da agricultura, nova ruralidade e desenvolvimento sustentável surgiram, de maneira simultânea, nos anos 90, na Europa e América Latina e coincidem naquilo que pretendem construir: marcos renovados para a definição de políticas públicas que levem ao desenvolvimento rural de forma sustentável. Num contexto mundial marcado pela…

impactos ambientais causados pelos Agrotóxicos. A contaminação de alimentos, poluição de rios, erosão de solos e desertificação, intoxicação e morte de agricultores e extinção de espécies animais, são algumas das mais graves consequências da agricultura química industrial e do uso indiscriminado de agrotóxicos. Os agrotóxicos atuam de duas maneiras no comprometimento da saúde da população: através das intoxicações dos agricultores durante a aplicação desses produtos ou através do…

Fonseca Agostinho de Carvalho SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA COMUNIDADE DOS PAÍSES DE LÍNGUA PORTUGUESA: Desafios e Perspectivas Oficina de Segurança Alimentar e Nutricional na CPLP World Nutrition Rio 2012 Organizadores Sónia Centeno Lima Rosana Magalhães Luiz Eduardo Fonseca Agostinho de Carvalho SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA COMUNIDADE DOS PAÍSES DE LÍNGUA PORTUGUESA: Desafios e Perspectivas Oficina de Segurança Alimentar e Nutricional na CPLP…

alimentação escolar dos alunos da educação infantil ao ensino médio matriculados em escolas públicas. Sendo que, o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) é que 30% da verba recebida pelo Estado sejam para a aquisição de produtos da agricultura familiar para a merenda escolar. Como os produtos repassados pelas cooperativas são provenientes de pequenos agricultores, isso garante uma maior qualidade dos produtos, além da grande diversidade em oferta em alimentos. Os alunos…

Programas Sociais e a Segurança Alimentar Nutricional de Mulheres e Crianças. Introdução Por meio de um processo participativo de representantes da sociedade civil organizada e governos começa a ser elaborada no Brasil um conceito ampliado de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), no qual significa garantir a todos, condições de acesso a alimentos básicos de qualidade, em quantidade suficiente, de modo permanente e sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, com…

existentes. No cenário brasileiro a soja transgênica, em virtude de seus benefícios e malefícios, tem sido alvo, inclusive, de análises éticas. Os aspectos positivos que foram considerados, pelo Ministério da Ciência e Tecnologia e pelo Ministério da Agricultura, para a liberalização do plantio, comercialização e consumo das soja transgênica no Brasil são os seguintes: redução de 10 a 15% nos custos de produção da soja possibilitando, assim, aumento das exportações; e resistência de…

CURSO Superior de tecnologia em GESTÃO AMBIENTAL VERA COMPOSTAGEM ORGÂNICA: PRESERVAÇÃO AMBIENTAL, SEGURANÇA ALIMENTAR E GERAÇÃO DE RENDA JI PARANÁ 2011 VERA COMPOSTAGEM ORGÂNICA: PRESERVAÇÃO AMBIENTAL, SEGURANÇA ALIMENTAR E GERAÇÃO DE RENDA Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia em Gestão Ambiental da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná

Abastecimento, tem como função coordenar a política agrícola do Município, prestando assistência e apoio a produtores rurais; contolar , coordenar e gerir o sistema de abastecimento e segurança alimentar; realizar a vigilância e fiscalização sanitária dos produtos alimentícios e empresas comerciais de gêneros alimentares ; coordenar , fomentar e desenvolver políticas de produção familiar de gêneros alimentícios; criar, manter e conservar unidades, equipamentos e instalações para…

UNIVERSIADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL NUTRIÇÃO 2ª FASE MALUF, Renato S. Jamil, Segurança Alimentar e Nutricional, Petrópolis, RJ : Vozes, 2007. Resenhado por Aline Luiza FÜHR A alimentação é uma característica fundamental dos seres vivos, representando fonte de vida. Tratando-se de seres humanos, este termo não refere-se apenas a uma mera fonte de energia que necessita ser renovada constantemente, mas também um código identificador, que define identidade, cultura e relações…

AGROECOLOGIA A agricultura de base ecológica a cada dia vem se consolidando como o grande paradigma para a agricultura sustentável. Atualmente os agricultores do Território de Irecê estão demonstrando que querem mudanças com relação a forma de condução de suas propriedades. Hoje o território, encontra-se com grandes áreas devastadas, com desmatamento e com graves processos de erosão e compactação de solos. A água cada dia no território, vem diminuindo