Administrar Pizzaria

segurança. O consumidor que trabalha fora o dia todo estuda e não tem tempo para preparar alimentação, busca um recurso rápido, exemplo de entregas como as pizzas, sanduíches,lanches rápidos e os salgados acompanhados de alguma bebida, sendo as pizzarias ,lanchonetes e redes de fastfood as grandes concorrentes da empresa Pastel & Cana. O Prefeito afirma que Pilar do sul tem aproximadamente 30 pastelarias e 20 delas estão situadas em shopping e Supermercado da região. Esses dados…

foco que é de vender para a empresa. 2 DESENVOLVIMENTO 2.1 Administração e suas variáveis no decorrer da história A palavra Administração tem sua origem no latim ad (direção, tendência para) e minister (subordinação ou obediência). Administrar como processo significa planejar, dirigir, organizar, coordenar, e controlar organizações e/ou tarefas, tendo como objetivo maior produtividade e/ou lucratividade. Para se chegar a isto, o administrador deve avaliar os objetivos organizacionais

Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos. PASSOS Passo 1 Dar continuidade ao projeto proposto na Etapa II, promovendo uma pesquisa sobre Direção como função garantidora do Processo Administrativo, partindo da premissa de que administrar envolve também a distinção entre os níveis gerenciais. Pesquisar em várias fontes, entre livros e artigos acadêmicos da internet (de sites confiáveis) sobre o tema. Podemos definir Direção como processo administrativo que conduz…

espaço físico, o número e a especialização dos funcionários, os recursos financeiros, o tempo necessário para execução das tarefas e o modelo administrativo. Ex: Vou abrir uma pizzaria, crio um cardápio de pizzas variadas e já tenho que decidir: Tamanho da pizzaria Tipos de fornos e outros equipamentos ligados a pizzaria. Tamanho das formas; quais os tamanhos que vou ter de pizzas Vasilhame para servi-las Tipo de bebida e copos para acompanhar meu produto Planejar local de estoque…

Furtado 2.000,00 10% José Fábio S Nascimento 2.000,00 10% 3. Localização e Infra-Estrutura 3.1. Mercado Alvo O publico alvo inicialmente serão todos os estabelecimentos comerciais que ofereçam refeições, como: Restaurantes, bares, lanchonetes, pizzarias, pousadas e hotéis. Posteriormente, será comercializado em lojas de utensílios domésticos, para que a dona de casa também possa usufruir dos benefícios do cortador de sachê. Nosso principal concorrente é a empresa KHORT, que possui…

forma simples, rápida e higiênica para se aplicar, nos mais diversos doces existentes de acordo com o gosto de cada pessoa em particular. O foco principal da empresa está no abastecimento em atacado para estabelecimentos como padarias, sorveterias, pizzarias, açaíterias, lojas especializadas em doces, confeitarias, docerias, hotéis, lojas de frozen yogurt, fast foods em geral e até mesmo festas de aniversários. Após uma avaliação do mercado, onde se constatou, que no mercado ainda não…

bilhões de reais ao ano. A cidade de São Paulo, que só perde para Nova York na quantidade de restaurantes, abriga 12,5 mil restaurantes, de 52 tipos de cozinha, 500 churrascarias, 250 restaurantes japoneses, 60 restaurantes vegetarianos e 1,5 mil pizzarias. Ainda de acordo com a Abrasel, 35% dos restaurantes fecham com menos de um ano de funcionamento. Só 3 em cada 100 estabelecimentos sobrevivem mais de 10 anos. Em um mercado concorrido e versátil como este, só sobrevivem as empresas…

adquiridos no decorrer curso de Engenharia de Produção, apesar de inexperientes na área os mesmo irão procurar orientação junto ao SEBRAE para iniciarem o empreendimento, pois assim terão todo apoio tanto para a fabricação do produto como para administrar o negócio. O principal diferencial será na fabricação e qualidade do doce, pois os produtos são doces caseiros que irão ser comercializados em potes de 100 ml e 400 ml, embalagens individuais e validade de até sete dias. Os métodos…

são os restaurantes, fiamberias, cantinas, pizzarias, etc. COMEÇANDO Uma vez colocado em funcionamento o novo negócio, estabelece-se um novo desafio: a sua gestão competitiva, capaz de oferecer ao mercado os melhores produtos e serviços e assegurar o melhor retorno do capital empregado. Gerenciar o negócio significa colocar à prova o talento, o conhecimento e a experiência do empreendedor, dentro do mais elevado grau de profissionalismo. Administrar é o processo de planejamento,…

de Antônio Alberto Saraiva foi assassinado durante um assalto. Alberto, um português filho de libaneses, assumiu o negócio, ao mesmo tempo em que continuava a faculdade de medicina. Depois de formado, tomou gosto pelo comércio e foi dono de bar, pizzaria e churrascaria. Em 1988, Paulo Abud, um amigo cozinheiro, deu a dica: faltava uma rede de alimentação rápida baseada na cozinha árabe. Ele havia aprendido com a mãe a preparar pratos típicos e resolveu ingressar neste mercado,…