Acidos Organicos

consiste em um radical orgânico unido ao resíduo de qualquer ácido oxigenado, orgânico ou inorgânico. Um éster é o produto da reação de um ácido (geralmente orgânico) com um álcool (o hidrogênio do ácido R-COOH é substituído por um grupo alquilo R").Os ésteres mais comuns que se encontram na natureza são as gorduras e os óleos vegetais, os quais são ésteres de glicerol e de ácidos graxos. Os ésteres resultam freqüentemente da condensação (uma reação que produz água) de um ácido…

COMPOSTOS ORGÂNICOS Compostos orgânicos são formados por cadeias de átomos de carbono ligados entre si ou a outros elementos químicos, como hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, enxofre, fósforo entre outros. Os compostos orgânicos naturais são encontrados nos tecidos dos vegetais e dos animais. Entre as substâncias orgânicas mais conhecidas incluem-se o açúcar, as gorduras e o petróleo. As moléculas orgânicas podem ser: - Moléculas orgânicas naturais: São as sintetizadas pelos seres…

Compostos orgânicos Durante muito tempo, até meados do século XIX, os compostos orgânicos eram descobertos e seus nomes eram dados dependendo da sua origem. Por exemplo, o ácido fórmico foi obtido pela primeira vez através da destilação de formigas vermelhas; a ureia era obtida através da urina, o ácido láctico era adquirido por meio do leite e assim por diante. No entanto, com o passar do tempo, a quantidade de compostos orgânicos descobertos aumentou e hoje se reconhece a existência de mais

1981, p. 39). Já o conceito de miscibilidade aplica-se apenas aos líquidos e baseia-se na semelhança da constituição de suas moléculas e consequente semelhança dos tipos de interações intermoleculares. Ao analisar a solubilidade de compostos orgânicos é necessário considerar três fatores importantes: polaridade, forças de atração intermolecular e tamanho da cadeia carbônica. Quanto ao primeiro, existe uma regra, que se aplica a maioria das substâncias: substâncias polares dissolvem substâncias

classificar os compostos orgânicos em grupos e para compreender melhor algumas reações que acontecem no laboratório de química. De acordo com a literatura presente notou-se que o álcool etílico e a acetona pertencem ao grupo (S1, álcoois, aldeídos, cetonas), o ácido acético pertence ao grupo (SA, ácidos carboxílicos monofuncionais), o naftaleno ao grupo (I, inertes) e o ácido salicílico ao grupo (A1, ácidos orgânicos fortes). Palavras-chave: Solubilidade, compostos orgânicos, grupos. …

três compostos por meio da extração líquido-líquido. No processo, foi utilizado os compostos: o ácido benzoico, a anilina e o naftaleno que, juntando com o clorofórmio, formou-se a solução, que irá passar pelo processo de extração. Na prática, ao colocarmos o NaOH, que é uma base, houve a reação com o ácido benzoico, formando o benzoato de sódio, o HCl, que é um ácido, ao ser colocado no composto orgânico, reage com a Anilina. Já no naftaleno, que é considerado a sobra da reação, será…

açucarado fornecido pela abelha Apis mellifera L., APIDAE. O produto é uma solução aquosa concentrada de açúcares, geralmente com predominância de frutose e glucose, e de pequenas quantidades de dextrinas, enzimas, ceras, óleos voláteis, ácidos orgânicos, éteres, substâncias gomosas, albuminóides e minerais. A principal forma de falsificação do mel é pela adição de açúcar comercial, glucose e dextrinas. Além disso, pode ocorrer no comércio mel artificial, que é constituído…

Grupos Funcionais ] 01 – Introdução Sabemos que o número de compostos orgânicos, hoje conhecidos, chega aos milhares e muitos outros novos compostos do carbono são descobertos quase que diariamente. Com tantos compostos assim, como fazer para estudá-los, conhecê-los e entendermos suas propriedades e comportamentos? Pois bem, é justamente para responder a essa pergunta que os químicos dividem os diversos compostos orgânicos em grupos chamados de funções químicas. Sendo assim... …

......... 2.5 Aldeídos .................................................................................................. 2.6 Cetona ....................................................................................................... 2.7 Ácidos Carboxílicos .................................................................................... 2.8 Éster .......................................................................................................... 2.9 Anidrido ..............

Miranda CARACTERIZAÇÃO DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS UTILIZANDO O TESTE DE SOLUBILIDADE São Luís 2013 1. INTRODUÇÃO Grande parte dos processos de um laboratório de Química Orgânica inclui-se (reações químicas, métodos de análise e purificação de compostos orgânicos) é efetuado em solução ou envolve propriedades relacionadas à solubilidade de compostos orgânicos. A solubilidade dos compostos orgânicos pode ser dividida duas principais: a solubilidade