Acido Oleico Estrutura

CITOLOGIA A Citologia estuda a célula, sua estrutura e funções. No entanto, para podermos entender bem uma célula precisamos primeiro conhecer do que ela é constituída. Neste capítulo será estudado o funcionamento básico de uma célula, adquirindo base para avançar nos conhecimentos. A célula pode ser comparada, de maneira bem simples, com uma fábrica. Através das portas da fábrica chega o material que será usado para a fabricação de seus produtos, esse processo …

CLASSIFICAÇÃO ­ quanto à função * ARMAZENAMENTO ­ácidos graxos Gliceróis (triacilglicerol) Ceras * ESTRUTURAIS ­Glicerofosfolipídeos (fosfoglicerídeos) (bicamada lipídica) ­Esfingolipídeos (reconhecimento: esfingosina, ceramida) ­Esteróis (colesterol, isopreno: mol. precursora)  CLASSIFICAÇÃO – quanto à composição A maioria dos lipídios são derivados ou possuem na sua estrutura ácidos graxos. A­ Os lipídios com ácidos graxos em sua composição são saponificáveis,

metil-ciclobutano. II. 3-metil-pentano. III. pentano. IV. ciclo-hexano. V. pent-2-eno. A alternativa que relaciona corretamente compostos isoméricos é a) I e III. b) III e V. c) I e V. d) II e IV. e) II e III. Questão 02) Quais das seguintes estruturas representam combinações de isômeros constitucional? Assinale a alternativa que os identificam, respectivamente: a) I, II, e III b) I e II c) II e III d) I, III, e IV e) II, III, e IV Questão 03) Qual o número máximo de isômeros…

LIPIDIOS Derivada do grego lipos, a palavra lipídio significa gordura, sendo que os lipídios são compostos necessários para funções orgânicas, constituídas por grupos de Ácidos Graxos, ácidos carboxílicos com longas cadeias não ramificadas, formadas por inúmeros pares de átomos de carbono unidos por ligações simples ou duplas. Os Ácidos Graxos são constituintes estruturais da membrana celular e podem modificar a resposta imune e inflamatória. Eles também atuam como uma rica fonte…

Homologas 1.6 Organização estrutural das proteínas 1ª Estrutura primaria 1 b Estrutura secundaria 1 c Estrutura terciária 1d Estrutura quartenária. 1.7 Classificação dos Lipídios 1.7 a Lipídios Simples 1.7 b Lipídios Complexos 1.7 c Cerídios 1.7 d Ácidos Graxos Saturados 1.7e Enzimas 1.8 Classificação dos Glicídios 1.8 a Glicogênio. 1.9 A estrutura das proteínas 1.10 Estrutural 1.11 1.12 Reguladores…

alimentos que são consumidos diariamente. Estrutura do amido 2. O glicogénio, que é o hidrato de carbono de reservas nos animais. Estrutura do glicogénio 3. A celulose, que é um hidrato de carbono que tem as funções estruturais nas plantas, cujas paredes celulares contêm celulose. Na alimentação humana, a celulose é conhecida como a fibra e, embora não seja digerida, tem funções de regulação no aparelho digestivo. Estrutura da celulose Lípidos  Os…

molécula de amido é uma condensação de moléculas de glicose, liberadas quando o amido é hidrolisado. Glicogênio O glicogênio é um polissacarídio que possui fórmula química (C6H10O5)n. è formado pela condensação de moléculas de glicose e tem estrutura ramificada. O glicogênio está presente nos músculos e no fígado dos animais. É a principal reserva animal, capaz de ser transormado em glicose dependendo da necessidade do organismo. Lipídios Os lipídios tem grande impostancia…

Fluido • Evidências que apoiam o modelo • Critérios para classificação das proteínas de membrana Frye e Edidin (1970) Mosaico Fluido Detergentes Detergentes e membrana Ácidos graxos e água Micelas - Bicamadas Arranjo dos lipídeos na água Fechamento da membrana Estrutura molecular da membrana plasmática Modelo do Mosaico Fluido Modelo de Singer e Nicolson (1972) Proteínas embebidas na bicamada lipídica; MEMBRANA PLASMÁTICA…

água) formadas por duas hidroxilas e duas moléculas de monossacarídeo. Os mais comuns são a maltose composta por glicose+glicose, a sacarose por glicose+frutose e a lactose por glicose+galactose. 6 – Qual o tipo de ligação química observado na estrutura molecular dos CHO complexos? Ligação Glicosídica 7 – Qual o carboidrato que se constitui na reserva energética dos animais? O glicogênio. 8 – Qual o principal substrato energético para a maioria dos organismos? A glicose…

“Especializadas” •Pigmentos • Hormônios • Mensageiros intracelulares 4 LIPÍDEOS DE ESTOCAGEM Ácidos graxos e Triacilgliceróis 5 ÁCIDOS GRAXOS 6 • Estado de oxidação X Energia Ácidos graxos  - oxidação C1 α β ... C2 C3 C4... • Tamanho da cadeia • Saturação • Ramificação Recordando os nomes de cada carbono na molécula Aminoácido 7 A DEGRADAÇÃO DO PALMITATO (CoA)8 NAD+ FAD NAD+ FAD 8 Coenzima A 9 Ácidos graxos + comuns • nº par de C (12 a 24) • cadeia não…