Acidez Dos Compostos Orgânicos

coloração de certas substâncias (ácidos-base); 4) Reagem com sabe formando sal e água. Utilidades: Ácido sulfúrico (H2SO4) – utilizado em indústrias, é corrosivo e solúvel em água. Usado em baterias de automóveis, na produção de fertilizantes, compostos orgânicos, na limpeza de metais e ligas metálicas (aço). Ácido clorídrico (HCl) – um dos componentes do suco gástrico do nosso estômago. O HCl puro é um gás muito corrosivo e tóxico. O HCl em solução aquosa é sufocante e corrosivo. É…

a propriedade de reagir quimicamente com um composto que se quer extrair (geralmente são substancias dissolvidas de soluções ou misturas sólidas) transformando em algo solúvel no solvente. O processo de extração envolve a separação de um elemento através da adição de um segundo solvente, no qual o composto orgânico seja mais solúvel e que seja pouco miscível. A água é usada como um dos solventes na extração, sendo que a maioria dos compostos orgânicos é imiscível em água. Os solventes…

SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2. FUNÇÕES ORGANICAS 3. ALDEÍDOS E CETONAS 4. AMINAS 5. AMIDAS 6. CONCLUSÃO 7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS 1. 1. INTRODUÇÃO Nesse trabalho irei explicar sobre as funções orgânicas que são grupos de compostos orgânicos que têm estrutura química semelhante e, consequentemente, comportamento químico similar. As principais: aldeídos; cetonas; aminas e amidas, sendo substancias que estão em nosso cotidiano sem nos darmos conta.

CENTRO UNIVERSITÁRIO PLANALTO DO DISTRITO FEDERAL Curso: Nutrição Disciplina: Bromatologia Aula: Índice de Acidez Prof.ª: Milena Olivieri Lisita Brasília 31/10/2013 Introdução Por constituírem uma classe de compostos com estrutura bastante variada, caracterizados por sua alta solubilidade em solventes orgânicos e por serem praticamente insolúveis em água existem diversos tipos de moléculas diferentes que pertencem à classe dos lipídios. Embora não apresentem

Geralmente o oxigênio dissolvido se reduz ou desaparece, quando a água recebe grandes quantidades de substâncias orgânicas biodegradáveis encontradas, por exemplo, no esgoto doméstico, em certos resíduos industriais, no vinhoto, e outros. Os resíduos orgânicos despejados nos corpos d’água são decompostos por microorganismos que se utilizam do oxigênio na respiração. Assim, quanto maior a carga de matéria orgânica, maior o número de microorganismos decompositores e, conseqüentemente,…

13 3.1. SÓLIDOS SOLÚVEIS TOTAIS ............................................................................... 14 3.2. ACIDEZ TOTAL ...................................................................................................... 15 3.3. ACIDEZ VOLÁTIL ................................................................................................... 16 3.4. COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS ...................................................................... 16 3.5. pH…

urante a primeira metade do século XX observou-se aumento significativo da acidez das águas de chuva em várias regiões do planeta. Essa acidez foi associada, predominantemente, à presença de ácidos fortes (sulfúrico e nítrico) e ácidos orgânicos (acético e fórmico), originados da oxidação de compostos de enxofre, nitrogênio e carbono, provenientes de processos industriais e da queima de combustíveis fósseis (Cowling, 1982; Fornaro, 1991). Porém, o termo “chuva ácida” surgiu pela…

Determinação da Acidez do Vinagre 1 OBJETIVOS 1. O objetivo visa constatar alguns pontos básicos da química analítica ligado aos experimentos laboratoriais. 2. Analisar o vinagre e representar através de cálculos e analise prática o que foi realizado em laboratório onde aprendemos como se determina a acidez de uma solução e quais tipos de indicadores utilizar, comparando assim se os resultados estão de acordo com os dados do rotulo que esta em exigencia com a legislação. 2 INTRODUÇÃO

Herbert Flora Barbosa Soares, Éder Tadeu Gomes Cavalheiro L ácidos orgânicos, biomoléculas, cotidiano L Em virtude da inexpressiva contextualização sócio-cultural disponível em livros didáticos do Ensino Médio em relação às substâncias orgânicas e destas, geralmente, serem abordadas somente quanto ao aspecto da nomenclatura das funções orgânicas, o presente trabalho objetiva mostrar a importância dos ácidos orgânicos como substâncias no cotidiano, assim como a relação da…

do solo é a matéria orgânica do solo ou húmus, que apresentam o N na forma de R-NH2 formando complexos orgânicos. Nesse caso, a mobilização ou mineralização do nitrogênio orgânico (N-org) constitui o primeiro e importante passo para a sua disponiblidade para as plantas e microrganismos do solo. Geralmente, a mineralização do nitrogênio é entendida como a conversão do Nitrogênio orgânico (N-org) na sua forma inorgânica (Ni). Como o primeiro produto dessa transformação no solo é o…