Acetato De Isoamila

predominância de um único éster. [1] O acetato de isoamila, por exemplo, é um éster que possui aroma da banana, sendo classificado como aromatizante artificial de banana ou pêra. Embora os ésteres apresentem diferentes estruturas, possuindo cadeias abertas de tamanhos variados ou anel benzênico, a presença do grupo -COO é o denominador comum dessa classe de substâncias e essencial para seu aroma.[2] Figura 1: Aromatizantes. Modificada O acetato de isoamila pode ser preparado a…

Nº 31 TURMA: 4QSN PROFESSOR: ANDRÉ CURITIBA NOVEMBRO DE 2013 Sumário 1-INTRODUÇÃO 3 1.1. Objetivo 3 2. MATERIAIS 4 2.1 Reagentes 4 2.2 Equipamentos 4 3. METODOLOGIA 5 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO 6 4.1 Acetato de isoamila 6 4.2 Acetato de n-amila 7 5. CONCLUSÃO 8 6. REFERÊNCIAS 9 1-INTRODUÇÃO O ponto de ebulição ou temperatura de ebulição refere-se ao período de um processo onde um líquido está a sofrer mudança de fase reduzindo sua fração

................................................................................15 4 - Resultados e Discussões............................................................................................................16 Experimento do Acetato de Isoamila 1 - Introdução..................................................................................................................................17 2 – Objetivo...............................................................................

porcelana Papel filtro Béquer PROCEDIMENTOS Para obter-se um éster apartir de um ácido carboxílico e de um álcool em meio ácido, foi utilizado o ácido acético e o álcool isoamilico afim de obter o acetato de isoamila. Esta técnica é conhecida como esterificação de Fischer, onde os grupos funcionais R do ácido carboxílico e R’ do álcool são ligados a partir da retirado do hidrogênio do ácido e da hidroxila do álcool, resultando em éster…

O problema a ser resolvido nesta experiência é o de sintetizar o Acetato de Isoamila, através da reação do ácido acético com álcool isoamílico, catalisada por ácido sulfúrico (Método de Fischer). PARTE EXPERIMENTAL: Materiais utilizados: • √ Balão volumétrico de 250 mL • √ Proveta de 25 mL • √ Pedras de ebulição • √ Condensador • √ Bico de Bunsen REAGENTES: Ácido acético (C3H4O2) Ácido sulfúrico (H2SO4) Álcool Isoamílico (CH3)2 CHCH2CH2OH)…

Universidade Federal de Santa Catarina Curso de Engenharia Química Química Organica Experimental I – QMC5230 Professor: Antônio Luiz Braga Aluna: Gabriela Pompeo Pereira Experimento 07 Preparação de um Aromatizante Artificial: Acetato de Isoamila Florianópolis, outubro de 2013 Introdução Aromatizantes são compostos que podem ser naturais (origem animal ou vegetal) ou artificiais (sintéticos) os quais dão aroma e sabor característico aos produtos…

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ CÂMPUS MEDIANEIRA GRADUAÇÃO EM BACHARELADO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA DE QUÍMICA ORGÂNICA PROFESSORAJULIANE MARIA BERGAMIN BOCARDI ESTEREFICAÇÃO DE FISCHER: SÍNTESE DO ACETATO DE ISOAMILA BRUNA YUU TANAKA PEREIRA ELEOMAR DE OLIVEIRA PIRES JUNIOR PRISCILLA DE OLIVEIRA MADERS RAFAELA DA COSTA BINHARA MEDIANEIRA 2015 1. INTRODUÇÃO Hoje em dia, pode-se constatar que é possível obter um éster através do processo

Trabalho de Química Acetato de isoamila Acetato de isoamila é um belo éster com odor de frutas , como muitos ésteres de baixo peso molecular. Por este motivo é utilizado na indústria de essências e fragrâncias. Apesar do odor agradável dos ésteres, eles raramente são usados em perfumes que são aplicados ao corpo. Geralmente, são usados hidrocarbonetos, cetonas e éteres de origem natural. Existe uma justificativa química para tal. Os ésteres são instáveis junto à transpiração, sofrem…

| 110,5 | Naftaleno | 9 | N1 | 1,498 | - | Acetato de isoamila | Observação: O IR teórico da acetona a 20ºC é 1,357°, e o do acetato de isoamila é 1,400°. O PF teórico do Naftaleno é 80,2°C. As diferenças entre os valores teórico e experimental podem ter ocorrido devido à diferença de temperatura, presença de impurezas na amostra ou mau uso dos equipamentos. Apesar de os pontos de fusão e índice de refração do naftaleno e do acetato de isoamila (respectivamente) serem diferentes…

Matéria-prima para diversos produtos químicos; Agente esterilizante; Desinfetante; Agente preservante de produtos cosméticos e de limpeza; Embalsamação e conservação de cadáveres e peças anatômicas; Síntese de urotropina; Laboratórios. Acetato de isoamilaAcetato de isoamila pode apresentar um forte odor de banana quando não está diluído, ou um odor remanescente de pera se está em solução. Por este motivo é muito aplicado na indústria alimentícia para conferir odor e sabor aos…