Acessibilidade Para Restaurantes

issn 1677 6976 | www.ivt.coppe.ufrj.br/caderno ARTIGO ORIGINAL Turismo e inclusão social: uma avaliação acerca da acessibilidade aos portadores de necessidades físicas e visuais nos equipamentos turísticos de Belém, PA Tourism and social inclusion: an evaluation about the accessibility for the carriers of visual and physical needs at tourist points in Belém, PA El turismo y la inclusión social: una evaluación de la accesibilidad para personas con discapacidad en los puntos…

por imigrantes poloneses. Trata-se do restaurante Smak cuja proprietária dona Irena serve comidas típicas polonesas com uma excelente localização e tradição. Seus principais clientes são moradores, trabalhadores ,e turistas devidos aos passeios que ocorrem aos finais de semana, os passageiros desembarcam no centro da cidade para fotografar as casas de arquitetura antiga e almoçar as comidas típicas em um dos quatros restaurantes da cidade. Sendo o restaurante Smak da proprietária Irena…

fortes do restaurante? Tradição polonesa que é o seu diferencial. Cozinheiro com ampla experiência. Boa decoração. Alimentos saudáveis. Quais os pontos fracos do restaurante? Falta de inovação na culinária. Funcionários sem voz ativa. Múltiplas atividades realizadas por uma única pessoa. Cardápio de difícil entendimento para os turistas. Falta de organização na realização das tarefas. OPORTUNIDADES (Ambiente Externo) AMEAÇAS (Ambiente Externo) Quais as possibilidades observadas para o…

atualidades como a Copa 2014. • Favorecer o desenvolvimento das competências para o aprimoramento pessoal e profissional de jovens Atendimento Hoteleiro: Posturas e Conhecimentos 5ª AULA: Setores da Hotelaria 6ª AULA: Casos de Sucesso da Hotelaria e Acessibilidade 7ª AULA: Atualidades: Hotelaria e a COPA 2014 8 ª AULA: Visita Técnica Disciplina: EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO HOTELEIRO EM SEUS DIVERSOS SETORES. AULA 1 Hotelaria: Histórico e Fundamento Disciplina: EXCELÊNCIA NO…

Abordando principalmente os ambientes destinados aos restaurantes, o arquiteto Marcos Holtz mostra como a acústica tem grande importância na estruturação dos locais. Em restaurantes, é necessária atenção especial com os ruídos internos para que o efeito Lombart (aumento da voz paralelamente ao aumento do ruído interno) não tome proporções prejudiciais. O tratamento acústico de um ambiente é até mesmo considerado como um fator de acessibilidade, já que em ambientes com ruídos muito…

analisar os processos e os métodos de um bom atendimento aos clientes nos bares e restaurantes de Belém. Definindo qual a melhor maneira para alcançar a excelência na prestação do serviço e como consequência gerar uma boa imagem do estabelecimento. 1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS Averiguar quais os métodos utilizados por donos desse tipo de estabelecimento para treinar adequadamente seus funcionários; Colher dados sobre os restaurantes, mercado, clientes, produtos, atendimento, ambiente e…

“Restaurante Descoberta” Discentes: Cristina Tavares nº 4600 Heloneida Melo nº 4764 Irina Seerveiga Luisa Epalanga Olga Tirano |INTRODUÇÃO | Caro (a) entrevistado (a)! Somos alunos da Licenciatura de GT, 1ºano, e estamos a realizar, no âmbito da disciplina de Estudos de Mercado, um estudo sobre o “Restaurante Descoberta”

Gerente de restaurante: Um gerente de restaurante é responsável por: * Definir um certo nível de rentabilidade e desempenho da equipa, através do planeamento e desenvolvimento de metas e objectivos. * Inovação de pratos e bebidas, segundo com as tradições do restaurante. * Garantir a qualidade no serviço de confecção e distribuição de bebidas e alimentos. * Controlar situações de pressão, recorrendo à inteligência emocional. * Visão marketing: na divulgação do…

INTRODUÇÃO 4 2. O TERRENO E O BAIRRO DA LIBERDADE – SÃO PAULO 5 2.1. O Bairro 5 2.2. Localização 6 2.3. Fotos do terreno 7 2.4. Legislação 10 2.4.1. Zoneamento, Plano Diretor e Operação Urbana 10 2.4.2. Norma de Acessibilidade (NBR 9050) 13 3. MUBI – MUSEU DA BICICLETA 18 3.1. Memorial Descritivo 18 3.2. Referências 21 3.2. Estudo de Caso 23 3.3. Programa dimensionado 24 3.4. Organograma 25 3 1.…

Farmácia 7 – Terreno para construção 8 – Escritórios 9 - Garrafeira “Wine O´Clock” 10 – Instalações da SIC, Expresso e Visão 11 – Loja de electrodomésticos 220W 12- Remax 13 – Discoteca Estado Novo 14 – Restaurante Japonês “Sakura” 15 – Conservas Portugal Norte 16 – Restaurante Degusto 17 – Loja pronto-a-vestir “Pecado capital” 18 – Cupcakes 19- Parque de diversões infantil “Piratas á Solta” 20 – Clínica Mirafoz 21 – Loja de animais “Bicholas com Tola” 22 – Bowling 23…