Introdução à gestão
Pergunta 2
Gerente de restaurante:
Um gerente de restaurante é responsável por: * Definir um certo nível de rentabilidade e desempenho da equipa, através do planeamento e desenvolvimento de metas e objectivos. * Inovação de pratos e bebidas, segundo com as tradições do restaurante. * Garantir a qualidade no serviço de confecção e distribuição de bebidas e alimentos. * Controlar situações de pressão, recorrendo à inteligência emocional. * Visão marketing: na divulgação do restaurante, de modo a apelar aos consumidores. * Analisar os custos e proveitos do negócio. * Controlar as despesas da actividade.
Gerente – executivo da “Macy’s”:
Um Gerente – executivo da “Macy’s” é responsável por: * Dirigir o funcionamento da superfície comercial. * Certificar que todos os estatutos e regulamentos são cumpridos. * Elaborar o Relatório Anual da empresa. * Adquirir recursos financeiros e técnicos de modo a manter o bom funcionamento da superficie comercial. * Analisar os custos e proveitos do negócio. * Divisão administrativa do espaço.
Treinador Principal:
Um treinador principal é responsável por: * Dirigir, organizar e avaliar a sessão de treino. * Orientar e avaliar os atletas nas diferentes competições. * Planear a sessão de treino. * Actividade de recrutamento de atletas para a equipa. * Divisão administrativa do espaço. * Analisar os adversários. * Controlar situações de pressão, recorrendo à inteligência emocional.
Skill-Building Exercise 7-A (Pág. 263)
(1) Hardware e software: computador, impressora, internet, telefone, rato, teclado, fax… (2) Equipamento: material de escritório, papel, agrafador, furador, carimbo, canetas, lápis… (3) Mobília: estante, secretária, gavetas, cadeiras, sofá… (4) Design ergonómico: Cadeira confortável, altura da secretária, acessibilidade dos objectos, localização do computador… (5) Disposição do