A Um Prato De 100 G De Alface Tem Mais Fibra Que 100 G D

DE PINDAMONHANGABA T rabalho de Conclusão de Curso a presentado ao CEETESP – C entro E stadual de Educação Tecnologia “ Paula Souza” – E tec “João Gomes de A raújo” como requisito parcial para a c e rtificação do Curso Técnico em N utrição e D ietética . Profº. Orientadora: Daniela Russo Profº. Co-orientador: Pindamonhangaba – SP 2012 Dedicamos A Deus por tudo que nos proporciona na vida. À nossas mães e pais, os quais amamos muito, pelo exemplo de vida e família.…

cálcio no fortalecimento da estrutura óssea, do fósforo na absorção da glicose, das fibras no funcionamento intestinal, da pectina na redução do colesterol e dos sais minerais na neutralização do ácido úrico. Assim, o consumo da laranja reduz o risco de enfarto, de dores reumáticas e da gota. No fruto também é encontrado potássio, cálcio, fósforo, fosfato, ferro, vitamina A, vitaminas do complexo B (B12) e fibras. Além disso, contém açúcares simples, que são facilmente assimilados pelo…

................................... 68 APÊNDICE D ....................................................................................................................... 69 APÊNDICE E ....................................................................................................................... 70 APÊNDICE F ........................................................................................................................ 71 APÊNDICE G ...............................................

Carboidrato – Normoglicídica 229,68g (51,04%/3,1g/kg/919kcal) 27 4.1.4 Fibra – Normocelulósica = 30g 28 4.1.5 Lipídio - Normolipídica 66g (33%/0,9g/kg/594kcal) 28 4.1.6 Hipocolesterolêmica (<300mg/dia) 29 4.1.7 Fração Lipídica 29 4.1.8 Vitaminas e Minerais. 30 4.1.9 Adequadas nos Eletrólitos. 34 5 ESQUEMA FISIOPATOLÓGICO 36 6 EXEMPLO DE CARDÁPIO 37 7 EVOLUÇÃO 43 8 ORIENTAÇÕES 45 ATÉ 50 9 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 51 ATÉ 54 APÊNDICE A, B, C, D – TABELAS DE MACRONUTRIENTES (REGISTRO…

faixas de classificação de calcário em relação a sua rapidez de correção: Faixa A PRNT (Poder Relativo de Neutralização Total) 45 a 60% - de reação mais lenta. Em 5 meses a correção é completada. Faixa B PRNT 60,1 a 75% Faixa C PRNT 75,1 a 90% Faixa D PRNT > 90% - de reação mais rápida. Em 3 meses a correção é completada. OBS: Maior o valor de PRNT e maior o custo. Existe o calcário calcinado, que pode ser feito com qualquer tipo de calcário. A diferença é que ele é calcinado em…

adiponectina apresentam-se diminuídas. O fato de a obesidade ser um estado de deficiência de adiponectina torna este hormônio um alvo interessante para possíveis intervenções terapêuticas. Adipsina e proteína estimulante de acilação (ASP) A adipsina (fator D), um dos componentes do complemento, deriva do tecido adiposo e é necessária para a produção enzimática da proteína estimulante de acilação (ASP), que afeta o metabolismo lipídico e glicídico. Estudos em humanos indicam que a…

gerando como subproduto, o açucar, usado a séculos e sua produção e o comércio influenciou a história de várias maneiras e o etanol, usado como alternativa de combustível menos poluente. Além disso, a indústria canavieira reaproveita praticamente 100% dos resíduos que sobram após seu processamento, por exemplo, a vinhaça que é um resíduo da fermentação do caldo de cana, pode fornecer potássio água e outros nutrientes muito importantes para lavoura de cana-de-açucar. Pode ser utilizada de…

a ansiedade Cap. V Cardápio Como você está se alimentando hoje Que tal equilibrar um pouco estes alimentos Cardápio para o almoço Cardápio para o jantar Não tomar nada junto às refeições Cap. VI Os nutrientes e suas funções no organismo As fibras As proteínas Os aminoácidos As vitaminas As gorduras Os carboidratos Os minerais Cap. VII Visão da Nutricionista Introdução Conceito de obesidade Localização Tratamento da obesidade Objetivos do tratamento da obesidade…

a sobremesa são acondicionadas em geladeira, pois esses alimentos são servidos somente para os pacientes, de forma que ao distribuir as refeições dos pacientes nos leitos esses alimentos são levados. O cardápio é composto de entrada, prato principal, guarnição, prato base (arroz/feijão) e sobremesa. A sobremesa é servida somente para os pacientes, como foi citado acima. Em alguns dias o cardápio tem duas entradas, sendo a segunda somente para os pacientes. Além disso, tanto no almoço…

...........11 Apresentação do Ambiente de Trabalho .....................................................................12 Louças e tábuas padrão ...............................................................................................13 Pratos e Porções ...........................................................................................................14 LANÇAMENTO 2011 / 2012 ..........................................................................................21…