A Química Do Processo Do Amido Na Fabricação Do Papel

GQI – Departamento de Química Inorgânica Química Inorgânica Experimental III 1. Introdução: Peróxidos Os peróxidos são compostos não lineares, devido a presença de par isolado no oxigênio, apresentam a fórmula geral R-O-O-R' , em que R e R' são radicais orgânicos. SE a molécula fosse linear não haveria estabilidade visto que ocorreria uma competição por eletrons entra os oxigênios. Eles apresentam uma ligação oxigênio-oxigênio estando o oxigênio com estado de oxidação

feita corretamente utilizando-se papel toalha e solução de álcool 70 %.  Limpeza: é o processo pelo qual são removidos materiais estranhos de superfície e objetos. Normalmente é realizada através da aplicação de água e sabão ou detergente com auxílio de ação mecânica.  Assepsia: procedimento através do qual microorganismos presentes em tecidos são destruídos ou eliminados após aplicação de agentes antimicrobianos.  Desinfecção: é o processo físico ou químico que…

PROJETO INTEGRADOR PROCESSO PARA ELABORAÇÃO DE CERVEJA Projeto de Pesquisa apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Alimentos do para fins de avaliação. Professora-Articuladora: SUMÁRIO INTRODUÇÃO................................................................................ 4 1 OBJETIVO GERAL.......................................................................... 5 1.1 OBJETIVO ESPECÍFICO................................................................ 5 1.2…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO NORTE– IFRN CAMPUS MACAU DIREÇÃO ACADÊMICA CURSO TÉCNICO DE NÍVEL MÉDIO EM QUÍMICA PROJETO FINAL FABRICAÇÃO DE CERVEJA ANDERSON FONSECA DA SILVA LEMOS FÉLIX PATRICK NUNES DE MENDONÇA JEAN CARLOS LOPES DE ANDRADE MARIA JOSÉ VERISSIMO DE MELO MAXWELL RISSELI LAURENTINO DA SILVA RENATA RAFAELA PINHEIRO DE SOUZA RUAM FELIPE F. DA SILVA MACAU/RN 2014 1 ANDERSON FONSECA DA SILVA LEMOS FÉLIX…

monossacarídeos, representados pela glicose, os dissacarídeos, dos quais os mais frequentes em alimentos são a sacarose e a lactose, até os polissacarídeos, como amido e celulose. Qualquer que seja o produto a ser analisado é inicialmente necessária à obtenção de uma solução dos glicídios presentes, livres de substâncias que possam interferir no processo escolhido para a sua determinação. Os métodos de determinação de glicídios estão baseados nas propriedades físicas das suas soluções…

O termo carboidrato deriva da terminologia “hidratos de carbono”, pois contém C, H e O. O carboidrato é determinado pela fórmula: Cx (H2O)y Exemplo: glicose (C6H12O6) Na natureza, os carboidratos são sintetizados pelas plantas, através do processo de fotossíntese: 6CO2 + 6H2O + energia solar = C6H12O6 + 6O2 Os carboidratos constituem ¾ do peso seco de todas as plantas terrestres e marinhas e estão presentes nos grãos, verduras, hortaliças, frutas e outras partes de plantas…

comercial. Pode ser produzido a partir da cana-de-açúcar ou da beterraba (processo utilizado na Rússia, mas que tem alto custo). Lactose: presente no leite e derivados. O leite humano possui a Lactose em maior quantidade que o leite de vaca. A molécula de Lactose é degrada pela ação da uma enzima chamada Lactase, que é produzida durante o período de amamentação. Maltose: encontrada em alguns vegetais e da digestão do amido. Encontrada em cereais, tendo como principal fonte o…

se encontram unidades químicas simples repetidas (meros). Polietileno, polipropileno, poliestireno, poliéster, nylon e teflon são exemplos de polímeros industriais. Também pode se dizer que são plásticos. Mas os polímeros não são apenas os plásticos, eles também entram na constituição do nosso corpo. Por exemplo, o ADN, que contém o código genético que define as características das pessoas e outros seres vivos, é um polímero. Também são polímeros as proteínas e o amido nos…

DO NORTE CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA DISSERTAÇÃO DE MESTRADO EFEITO DE VARIÁVEIS DE PROCESSO NO TEMPO DE FERMENTAÇÃO DA CERVEJA E NA CONCENTRAÇÃO DAS DICETONAS VICINAIS TOTAIS (TVDK) Claudio Dantas de Medeiros Orientadora: Profª Drª Márcia Regina da S. Pedrini Natal/RN Setembro/2010 Claudio Dantas de Medeiros EFEITO DE VARIÁVEIS DE PROCESSO NO TEMPO DE FERMENTAÇÃO DA CERVEJA E NA…

7070 estudo laboratorio vidrarias: http://www.escolavirtual.pt/assets/conteudos/downloads/11fqa/2fqa3901pdf01.fh11.pdf?width=965&height=600 http://www.fcf.usp.br/concursos/ProvaPraticaAuxiliarLaboratorio_02_12.pdf http://www.infoescola.com/quimica/material-de-laboratorio/ http://pt.slideshare.net/Nagari/vidrarias http://recife.ifpe.edu.br/recife/manual_microbiologia_5_ed_2007_final.pdf http://www.ebah.com.br/content/ABAAABeMgAA/microbiologia-manual-laboratorio?part=2 ESTUDO BIO QIMIK