Breve historico do turismo e da hotelaria

TURISMO HOTELARIA e da Rio de Janeiro 2005 60 anos da criação da Confederação Nacional do Comércio - CNC 50 anos da criação do Conselho de Turismo da CNC Confederação Nacional do Comércio Presidente: Antonio Oliveira Santos Conselho de Turismo da CNC Presidente: Oswaldo Trigueiros Jr. “Breve história do turismo e da hotelaria” Projeto e coordenação editorial: Arthur Bosisio Texto:Gustavo Barbosa – Márcia Leitão Colaboração: Elysio de Oliveira Belchior Projeto gráfico: SDI - Unidade de Programação Visual Copyright Senac Nacional 2005 Distribuição restrita Confederação Nacional do Comércio Brasília SBN - Quadra 1 - Bloco B - nº 14, 15º a 18º andar Edifício Confederação Nacional do Comércio CEP 70041-902 - Brasília Tel.: (61) 3329-9500 e-mail: cncdf@cnc.com.br Rio de Janeiro Avenida General Justo, 307 CEP 20021-130 - Rio de Janeiro Tel.: (21) 3804-9200 e-mail: cncrj@cnc.com.br www.cnc.com.br Confederação Nacional do Comércio Breve história do turismo e da hotelaria / Confederação Nacional do Comércio, Conselho de Turismo. – Rio de Janeiro, 2005. 38 p. 1. Turismo. 2. Hotelaria. I. Título APRESENTAÇÃO O O Turismo sempre foi um elemento importante no processo civilizatório. A conquista e a descoberta de novos povos, espaços territoriais e culturas estimularam o homem a repensar seus valores e costumes, criando um choque entre as culturas, mas também uma rede de influências etno-culturais que fizeram e fazem história. Conhecer os primórdios do Turismo e da…

1 Breve história dos meios de hospedagem no Brasil e no mundo Ana Paula Garcia Spolon Meta da aula Apresentar como os meios de hospedagem comercial desenvolveram-se no mundo e no Brasil, desde o ponto de vista histórico. Objetivos Ao final desta aula, você deverá ser capaz de: 1 identificar os vários ciclos de desenvolvimento da hospitalidade comercial, no mundo e no Brasil; 2 descrever a importância de os meios de hospedagem acompanharem o desenvolvimento histórico da humanidade,…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS DEPARTAMENTO DE TURISMO E HOTELARIA LUANA DE JESUS AMORIM E AMORIM HUMANIZAÇÃO E LAZER NO ATENDIMENTO AO IDOSO: o caso do Asilo Lar de Mendicidade de São Luis São Luís 2014 LUANA DE JESUS AMORIM E AMORIM HUMANIZAÇÃO E LAZERNO ATENDIMENTO AO IDOSO: o caso do Asilo Lar de Mendicidade de São Luis Monografia apresentada ao Curso de Bacharelado em Hotelaria da Universidade…

Rio de Janeiro, Março 2015. História da Hotelaria (Brasil e Mundo) No Mundo A hotelaria surgiu com a necessidade que os viajantes tinham de procurar abrigo, apoio e alimentação em suas viagens. - Na Grécia antiga, 776 a.C., nos jogos olímpicos, no Santuário de Olímpia a primeira hospedaria com 100.000 m²; - Em Roma, surgem Termas as Romanas; Na Idade Antiga, a Hotelaria sofreu grande influência com os gregos e romanos para seu desenvolvimento. No séc. IV a.C. (por volta de…

INDUSTRIAIS 2 - AO2 GERÊNCIA SETORIAL DE TURISMO QUALIDADE NA HOTELARIA O papel de recursos humanos 1. INTRODUÇÃO: A ORIGEM DA HOTELARIA, NO BRASIL A hotelaria é uma indústria de serviços que possui suas próprias características organizacionais. Sua principal finalidade é o fornecimento de hospedagem, segurança, alimentação e demais serviços inerentes à atividade de receber. O Brasil é um país ainda com pouca tradição no setor hoteleiro. Aqui, a hotelaria teve origem com…

PESQUISA DE SATISFAÇÃO DO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS - UFPEL SILVA, Maria Lucia1; COELHO, Alessandra1; COSTA, Letícia1; CHIATTONE, Priscila2 1 Academica de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas; 2Doutora na Área de Ciências Sociais Aplicadas, Universiidade Federal de Pelotas,Centro de Integração do Mercosul. priscilachiattone@hotmail.com 1 INTRODUÇÃO O turista que visita o Brasil pode contar com mais de 25 mil…

HOTELARIA NO MUNDO Conhecer os primórdios da Hotelaria no mundo e, em especial, no Brasil, é seguir a trajetória do chamado “mundo civilizado” e desvendar elos comuns da sociedade humana. É descobrir como indivíduos tão diferentes culturalmente guardam entre si um sentimento comum de fraternidade e cortesia, onde compartilhar da mesa e do abrigo transformou a hospitalidade numa “virtude sagrada”, como afirmou o sociólogo tunisiano AbdelwahabBouhdiba. O surgimento da Indústria Hoteleira…

Baixar o anexo original  Centro Paula Souza ETEC Uirapuru Angélica Santos Damóia Aparecida Ferreira Silva Eliane de Moura Morais Marcela Valente V. B. César Vanessa Matias de Souza Zelina Maria de Oliveira Hotelaria Hospitalar São Paulo 2012 Angélica Santos Damóia Aparecida Ferreira Silva Eliane de Moura Morais Marcela Valente V. B. César Vanessa Matias de…

BREVE HISTÓRICO DA HOTELARIA ...NO MUNDO Caroline de Angelis Origem e desenvolvimento Origem e desenvolvimento  As pessoas se locomoviam por vários propósitos:      Peregrinos - a lugares santos; Mercador – transportando riquezas; Senhor - percorrendo seus domínios; Viajante explorador – novos horizonte, terras perdidas, costumes exóticos. Em 1269 – a primeira hospedagem comercial na França.  A palavra hotel é francesa; hotel – residência do rei, edifícios que fossem…

A ORIGEM DA HOTELARIA Há indícios de que a ideia de Hotelaria apareceu devido aos povos antigos que trafegavam por longos períodos, com isso, surgiram alguns locais que serviam para atender estes viajantes. Na Roma Antiga, havia os chamados “Albergues”,que alem do serviço de hospedagem, ofereciam comida e bebida referente a pagamentos. Na Europa este tipo de serviço tendeu a ser uma necessidade, com isso começaram a utilizar como uma forma de comercio, visando lucros, e com o passar…