Os Prim Rdios Da Hotelaria No Mundo
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HOTELARIA NO MUNDOConhecer os primórdios da Hotelaria no mundo e, em especial, no Brasil, é seguir a trajetória do chamado “mundo civilizado” e desvendar elos comuns da sociedade humana. É descobrir como indivíduos tão diferentes culturalmente guardam entre si um sentimento comum de fraternidade e cortesia, onde compartilhar da mesa e do abrigo transformou a hospitalidade numa “virtude sagrada”, como afirmou o sociólogo tunisiano AbdelwahabBouhdiba.
O surgimento da Indústria Hoteleira no mundo tem algumas teorias diferenciadas. Para muitos autores, o marco inicial da hospedagem, coincide com os Jogos Olímpicos, que teria sido de imprescindível importância ao desenvolvimento do Turismo Mundial. Na Grécia Antiga, visitantes de várias localidades iam à Olímpia assistir aos jogos olímpicos, competições essas que duravam dias.Os Jogos Olímpicos motivaram as primeiras viagens de lazer, que se tornaram importantes a ponto de se fazer trégua nas guerras para salvaguardar os viajantes. Todos os demais pontos do trajeto, e não apenas Olímpia, adaptaram-se e criaram estruturas de alojamento, alimentação e transporte para esses primeiros turistas (CEZAR, 2005).
Registros com nomes dos vencedores das competições começam a ser feitos, entretanto, somente a partir de 776 ªC. O estádio e o pódio, onde se homenageavam os vencedores e ficava a chama olímpica, faziam parte da infraestrutura projetada para o evento. Mais tarde foram acrescentados os balneários e uma hospedaria, com cerca de 10 mil metrosquadrados, com o objetivo de abrigar os visitantes. Este foi o primeiro hotel quese tem notícia.
Os grandes deslocamentos do povo romano seria outro marco de extrema importância para o desenvolvimento dos meios de hospedagem. Os historiadores atribuem a este processo de expansão das estradas romanas, o princípio da hospedagem com fins lucrativos ou de benefícios. As pousadas romanas apresentavam um diferencial com relação às hospedagens das Olimpíadas, pois faziam parte do sistema