importância do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição ressalta a importância do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN, que se destina à identificação do diagnóstico descritivo e analítico da situação alimentar e nutricional da populaçã brasileira,contribuindo para que se conheça a natureza e a magnitude dos problemas nutricionais do país. A informação é instrumento essencial para a tomada de decisões e o alicerce para a gestão dos serviços, pois orienta a implantação, acompanhamento e avaliação dos modelos de atenção à saúde e das ações de prevenção e controle de doenças (BRASIL, 2005). Os Sistemas de Informação em Saúde (SIS) são mecanismos para a aquisição de informações mediante coletas, registros, processamentos e análise de dados.ferreira 13 1 Dentro desse contexto,o SIS é composto por diferentes subsistemas, que produzem uma enorme quantidade de dados referentes à atividades setoriais em saúde, gerando grandes bancos de dados nacionais(fernanda anita ramos) Os SIS têm como objetivo facilitar a a avaliacão e formulação de estratégias para a saúde, fornecendo subsídios ao processo de tomada de decisões.1 A informação orienta, induz a implementação e o acompanhamento das ações de prevenção e controle de doenças, sendo para a gestão a base para os serviços de saúde. Por isso, pode-se dizer que uma eficaz coleta de informações ,contribua para a qualidade na prestação dos serviços de saúde , além de retratar de forma…

Centro de Educação Tecnológica do Amazonas – CETAM Estágio Supervisionado Técnico em Nutrição e Dietética RELATÓRIO DE ESTAGIO SUPERVISIONADO NO MODULO ADMINISTRAÇÃO NO SERVIÇO DE ALIMENTOS Monica Maria Nunes de Souza Parintins 2014 Estagio realizado na escola Municipal Claudemir Caravalho Endereço: Rua Senador Jose Esteves, 1484. Turno: Matutino Período de realização: 05 de…

ENS. MÉDIO E PROFISSIONAL PROF. FRANCISCO DA SILVA NUNES CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA METODOLOGIA DA PESQUISA CIENTÍFICA NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL BELÉM 2012 CAMILA NICOLE CARVALHO DE ARAÚJO JADE CAMILA DE OLIVEIRA ASSUNÇÃO NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL A IMPORTÂNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO PARA A SAÚDE DO BEBÊ Trabalho apresentado pelas alunas do curso técnico em Nutrição e dietética com os requisitos…

ÉTICA E DEONTOLOGIA PROFISSIONAL CÓDIGO DE ÉTICA DO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA ÉTICA E DEONTOLOGIA PROFISSIONAL CÓDIGO DE ÉTICA DO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA MANAUS MAIO / 2014 INTRODUÇÃO Este trabalho, de pesquisa bibliográfica, foi realizado no período de 09 a 12 de maio do corrente ano. Em suma nos reunimos algumas vezes na instituição, nos…

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA RELATÓRIO TÉCNICO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM PRODUÇÃO BRASÍLIA, MÊS DE 2013 SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA RELATÓRIO TÉCNICO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM PRODUÇÃO “Relatório apresentado ao…

HISTORIA DO PROFISSIONAL TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETETICA - Em 1909 - Ocorre a instituição das escolas técnicas no país. Nilo Peçanha percebendo o processo de industrialização no Brasil, ainda que de forma acanhada, cria as escolas de profissionalização. - Com o desenvolvimento industrial, principalmente no Estado de São Paulo, cada vez mais a mão-de-obra qualificada masculina e feminina foi se tornando necessária, impulsionando assim, a criação das escolas profissionais…

base de sobrevivência. Sendo a alimentação um assunto de suma importância, este deve ser explorado desde a infância, pois é nesse período que os escolares irão formar seus hábitos alimentares, contribuindo para um bom desenvolvimento físico, psíquico e moto .O presente Manual espelha bem essa verdade, abordando e incentivando práticas de uma alimentação saudável no ambiente escolar, envolvendo a todos em ações multiprofissionais, seja a Nutrição com implementação de cardápios balanceados…

SUMÁRIO: 1. Introdução ...................................................................................................4 2. Parâmetros Numéricos de referência para Nutricionistas na alimentação escolar 2.1Tabela 01- Período intergral ........................................................................ 5 2.2Tabela 02- Período Parcia ...........................................................................5/6 3. Quadro Funcional…

ORIENTAÇÕES PARA REALIZAÇÃO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO CURSO TÉCNICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA I Objetivos Gerais: II Operacionalização: a-) Responsabilidade do professor-supervisor de estágio b-) Responsabilidade do aluno-estagiário c-) Documentos comprobatórios e formulários III Normas Gerais: IV Relatório Final: a-) Critérios V Casos de dispensa de estágio: VI Avaliação: VII Textos para orientação de estudos ao…

Educação Profissional Curso Técnico em Nutrição e Dietética NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL Fortaleza/Ceará 2013 4 Técnico de Nutrição e Dietética – Nutrição Materno-infantil Escola Estadual de Educação Profissional [EEEP] Ensino Médio Integrado à Educação Profissional Sumário 1.1 Saúde Materna e Infantil No Brasil................................................................................................ 6 1.2 Mortalidade Materna e Infantil e Suas Principais Causas…