A Importância Dos Fungos Na Produção De Alimentos

dedica-se ao dedicaestudo de organismos que somente podem ser visualizados ao microscópio 3 4 Esquema do microscópio construído por Robert Hooke e um esquema de um fungo observado por este pesquisador. 5 Antony van Leeuwenhoek (1632-1723) - Delft, Holanda 6 7 8 BACTÉRIAS 9 VÍRUS 10 FUNGOS 11 12 culturas puras x Biofilmes 13 TAXONOMIA 14 Linnaeus (séc. XVIII) • “pai" da taxonomia moderna • Animal e Vegetal Whittaker…

ESCOLA SUPERIOR BATISTA DO AMAZONAS CURSO DE MEDICINA VETERINARIA ANA ROSA MATTIA ZANFERARI ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DE FUNGOS EM RAÇÕES DESTINADAS Á ALIMENTAÇÃO DE CÃES, COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE MANAUS - AM Manaus 2011 ANA ROSA MATTIA ZANFERARI ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DE FUNGOS EM RAÇÕES DESTINADAS Á ALIMENTAÇÃO DE CÃES, COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE MANAUS - AM Trabalho de conclusão de curso como requisito parcial para obtenção do grau de Bacharel. Escola Superior Batista…

ALUNO FUNGOS DATA E LOCAL. NOME DO ALUNO FUNGOS APRESENTAÇÃO CONTENDO NOME DO PROFESSOR DATA E LOCAL Índice Introdução 4 O que são Fungos? 5 A Importância dos fungos 5 Reprodução 6 Doenças Causadas 8 Características 12 Conclusão 15 Bibliografia 16 Anexos 17 Introdução Os fungos fazem parte do reino Fungi, que conta com organismos encontrados em ambientes terrestres. Entre os principais exemplos de fungos temos as leveduras, o mofo, os bolores e os cogumelos.…

7.1 GUALIDADE DOS GRÃOS ARMAZENADOS..................................................................................9 8 PERIGOS NO ARMAZENAMENTO DE GRÃOS................................................................................10 8.1 FUNGOS E MICOTOXINAS...............................................................................................................10 8.2 PRAGAS...........................................................................................................

dentro de pequenos caroços, em seu crescimento através da substância química que estas bactérias produzem. No solo existem bactérias que podem ser benéficas de várias maneiras, uma delas é ajudar as folhas velhas das plantas a apodrecerem fornecendo alimento às novas plantas. Entretanto, há certas bactérias que são daninhas aos vegetais prejudicando-os a ponto de destruí-los. No caso dos seres humanos, elas podem ser combatidas através do uso de antibióticos, que, quando usados…

FUNGOS: HERÓIS OU VILÕES Apesar de todo desenvolvimento da Ciência, ainda hoje, poucas pessoas se dão conta do quanto intimamente nossa vida está ligada com a dos fungos e bactérias. Pode-se dizer que não passa um só dia sem que sejamos beneficiados ou prejudicados por estes seres vivos. Mas afinal, quem são eles? Como são? De que maneira se relacionam conosco? Qual a importância desses organismos para o homem e para o meio ambiente? São heróis ou são vilões? Será que dá para ver tudo o que

Fungos FUNGOS: Os fungos são organismos eucariontes que apresentam nutrição heterotrófica, ou seja, não conseguem produzir seu próprio alimento. Seus principais representantes são os cogumelos, orelhas-de-pau, leveduras e bolores. Algumas espécies de fungos trazem grandes prejuízos aos seres humanos, como a deterioração de alimentos, doenças como candidíase, pano branco, micoses, aspergilose pulmonar etc., no entanto, outras espécies são extremamente importantes

todos seres muito simples, unicelulares e com célula procariótica (sem núcleo diferenciado). Esses seres microscópios são geralmente menores do que 8 micrômetros. As bactérias são encontradas em todos os ecossistemas da Terra e são de grande importância para a saúde, para o ambiente e a economia. E também são encontradas em qualquer tipo de meio: mar, água doce, solo, ar e, inclusive, no interior de muitos seres vivos. Características Seu formato é variado. As bactérias podem ter a…

Penicillium sp. É um género de fungos que cresce em matéria orgânica biodegradável, especialmente no solo e outros ambientes húmidos e escuros. Por contágio, contaminam frutas e sementes e chegam a invadir habitações, sendo responsáveis pelos bolores que se instalam em alimentos para consumo humano. O Penicillium,é gerado através da mitose, células chamadas conidiósporos, que são jogadas no ambiente. Cada uma dessas células poderá gerar um novo ser, dependendo do local onde cair…

ENZIMAS DE INTERESSE INDUSTRIAL: PRODUÇÃO POR FUNGOS E APLICAÇÕES RESUMO Enzimas são utilizadas em vários processos industriais, como segmento têxtil, produção de cosméticos, alimentos e bebidas. Fungos fitopatogênicos (que causam doenças em plantas) produzem enzimas durante o processo de infecção, assim como fungos endofíticos (que colonizam as plantas de forma assintomática) produzem enzimas para penetrar na planta hospedeira ou durante a competição com fungos fitopatogênicos.…