A Hospitalidade

parecer que “é muito simples tocar um estabelecimento de A&B, basta saber cozinhar bem” e abrir as portas! Na realidade, trata-se de uma EMPRESA com estrutura complexa, que requer boa administração, conforme verificaremos nesta aula. O setor de Hospitalidade (hotelaria, gastronomia e, em especial, o de Alimentos & Bebidas), além de complexo é bastante dinâmico. A administração depende de cada estrutura e ambiente organizacional. Portanto, a utilização dos conceitos administrativos2 é…

desenvolvidas para garantir a fidelidade do cliente em um mercado altamente competitivo. O consumidor adquiriu ampla liberdade de escolha, mostrando­se cada vez mais exigente quando o assunto é a prestação de serviço. Com as exigências cada vez maiores, a hospitalidade e qualidade no serviço prestado se tornaram o principal foco entre as empresas públicas e privadas. Com o passar do tempo, as empresas foram se desenvolvendo, mudando constantemente os procedimentos operacionais e se…

ACORDO COLETIVO DE TRABALHO PARA PAGAMENTO DA TAXA DE SERVIÇO Pelo presente Acordo Coletivo de Trabalho, de um lado o SINDICATO DOS TRABALHADORES EM TURISMO, HOSPITALIDADE E DE HOTÉIS, BARES, RESTAURANTES E SIMILARES DA GRANDE FLORIANÓPOLIS, registro sindical n٥ 46.000.0049048/98, inscrito no CNPJ sob o n٥ 81.328.999/0001-02, estabelecida na Travessa Olindina Alves Pereira, n.º 07, Centro – Florianópolis/SC, neste ato representado por seu Presidente o Sr. Anésio Schneider, inscrito no…

SALVADOR - CIDADE HOSPITALEIRA INTRODUÇÃO A Hospitalidade dentro do Turismo é considerada um fenômeno que envolve uma série de atributos, como por exemplo: respeito, gentileza, segurança, lazer, etc., porém não se trata só de serviços prestados, está integrado também na parte social do local. Essa pesquisa, foi feita com o objetivo de avaliarmos a hospitalidade da nossa cidade em relação aos turistas, como recepcionamos como os tratamos e etc.

Princípios. Precisamos de Virtudes, vale dizer, comportamentos e padrões que traduzem estes princípios na prática. A primeira é a hospitalidade. A hospitalidade é um direito de cada pessoa humana, não só, de cada ser, pois todos somos filhos e filhas da Terra. Temos o direito de ser acolhidos e perambular pelo nosso Planeta. Ao direito corresponde o dever de oferecer hospitalidade pois todos estamos em pé de igualdade sobre o mesmo Planeta. A segunda Virtude que garante sustentabilidade…

teórico-metodológica voltada para o estudo dos fenômenos sociais, tentando explicá-los e analisando os seres humanos em suas relações de interdependência. Compreender as diferentes sociedades e culturas é um dos objetivos da sociologia. - Hospitalidade no turismo A hospitalidade no turismo está voltada para os sentimentos de todos os envolvidos no meio turístico. A preocupação vai além da qualidade dos serviços e da preocupação com o conforto do turista. Ela busca a satisfação total…

modernizadas. Com mais de 70 anos de vida, a Fecomercio SP é composta por 153 sindicatos empresariais representativos das categorias econômicas do comércio atacadista e varejista, dos agentes autônomos do comércio, do comércio armazenador e do turismo e hospitalidade, estabelecidos no Estado de São Paulo. 1.3 O instituto é uma entidade de direito privado, sem fins lucrativos, vinculada a federação do comercio de bens e serviços e turismo do comercio do estado de são Paulo, que busca…

principais características do herói são a areté (excelência), a piedade e a hospitalidade. A excelência do herói traz a ele a superioridade, pois ele se destaca sobre os outros (até os outros heróis) em determinada área, atividade, em que somente ele é capaz de tanto. A piedade traz ao herói uma virtude religiosa, que faz com que ele cultue e respeite os deuses, trazendo ao herói cuidado dos deuses. A hospitalidade é consequência da piedade, faz com que o herói acolha bem seu…

Os três irmãos aos quais Jesus amava de todo coração (cf. Jo 11, 1ss). Jesus encontra acolhida e repouso depois de uma longa jornada. A hospitalidade é uma conduta cultural muito importante para os do tempo de Jesus, no livro do Gênesis, por exemplo, vemos Abraão e Sara serem recompensados com a promessa de um filho na velhice, após sua generosa hospitalidade aos três peregrinos perto do Carvalho de Mamré (cf. Gn 18, 1-10). Uma vez acolhido pelas irmãs, Jesus nos emite novo…

.................... 52 12 12 1 INTRODUÇÃO Quando pensamos em hotelaria, logo vem em mente a sensação de estar hospedado num hotel luxuoso, com piscinas, áreas de lazer, recreação, serviço de excelência em hospedagem, receptividade, hospitalidade etc. Ao se pensar no termo hotelaria vinculada à idéia de um hospital, à primeira vista parece impossível de se praticar, pois, o ambiente nos remete à lembrança de pessoas doentes, acidentadas, médicos, enfermeiros, exames, dentre…