A Historia Da Gastronomia No Brasil E No Mundo

¨A historia da gastronomia argentina, tem sua origem nos Pampas, com pratos a base de milho como locro, tamales e humitas. Estes pratos constituíam a dieta comum dos primeiros habitantes dos Pampas Argentinos; tais pratos ainda são servidos no norte do país. Até o início do século XX, a gastronomia argentina ainda continuava concentrada entre as elites. Com a imigração, a culinária do país começou a ganhar uma cara nova. Sobretudo pela influência dos italianos que contribuíram inserindo…

cultura de Portugal, encontra-se a literatura, arquitetura, escultura, pintura, música, teatro, dança, cinema, moda e design, gastronomia, língua e estereótipos. A cultura portuguesa tem as suas raízes na cultura celta, ibérica, germânica e romana. A diferenciação cultural dos portugueses manifesta-se através dos tipos de habitação, das manifestações religiosas, da gastronomia e do folclore, ou até das calçadas tipicamente portuguesas e da azulejaria. …

História Povos Americanos - Muito antes da chegada de Cristóvão Colombo, a América já era ocupada por vários povos, que viviam de variadas formas, as quais iam da organização tribal - como os povos que habitavam a região onde hoje é o Brasil – até vastos impérios, como era o caso dos astecas, que se localizavam na região conhecida como Mesomérica. Muitas dessas civilizações desapareceram em consequência da colonização, que se iniciou no final do século XV, mas deixaram heranças históricas

de suas belezas paisagísticas e de sua arte, está a gastronomia. A cozinha italiana é talvez uma das mais ricas do mundo, principalmente no que diz respeito aos ingredientes característicos da cozinha típica e regional. Isso é sem duvida consequência dos vários povos que passaram pela península itálica através dos séculos e lá deixaram sua marca com a introdução de novos elementos. Este trabalho ilustrará a historia da gastronomia de país o qual soube tirar proveito das…

1 - Introdução Este trabalho tem como objetivo apresentar o produto – Prato (recordação) – Sabores da Copa 2014 – e o mesmo tem como objetivo a promoção e a divulgação da gastronomia brasileira nos estabelecimentos de alimentação previamente selecionados e credenciados. Os pratos serão pintados por artistas de expressão nacional e regional, enaltecendo algum aspecto que caracterize a referida cidade-sede. Este produto já existe na Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, que se…

dos restaurantes existentes, habilitando-o a identificar os estabelecimentos pelo tipo de cardápio, nome, estrutura e conceito. Conteúdo programático • O nascimento e a evolução do conceito de restaurantes, no Brasil e no mundo. Tipos de restaurantes existentes no Brasil. Como esses restaurantes são classificados. A classificação por faixa de preço, por bairros, por tipo de comida. • As diferenças e as semelhanças entre os vários tipos de restaurantes: Os…

Turma: 1º ano A Professor: Mazureik Matéria: Educação Física Copa do Mundo de 2014 Local e Período em que acontece A Copa do Mundo de 2014 será realizada no Brasil, no período entre 12 de junho e 13 de julho de 2014. As seleções participantes América do Sul : Brasil, Argentina, Colômbia, Chile, Equador e Uruguai América do Norte e Central :…

História e Povo Ás margens da Baía de Todos os Santos, a maior do Brasil e uma das mais fascinantes do mundo,encontra-se debruçada a histórica cidade de Salvador. A capital da Bahia é reconhecida mundialmente pela singularidade e grandeza de suas belezas naturais e pelo carisma e alegria de um povo acolhedor,habituada ao longo da história , a contatos e trocas . São mais de 500 anos que comprovam a riqueza cultural e a história dessa terra,onde a miscigenação ,o sincretismo religioso…

História O México é um país com uma história bastante complexa, há indícios de povos que habitavam a região há mais de 20.000 anos. Durante a época pré-hispânica, houve o apogeu das civilizações olmeca, azteca, teotihuan, zapoteca e maya, que durou aproximadamente 4.000 anos antes dos habitantes nativos entrarem em contato com a civilização europeia. Os primeiros habitantes da região que hoje conhecemos como México, construíram observatórios, desenvolveram um calendário com 365

UFPB-PRG XI Encontro de Iniciação à Docência 6CCSDNTMT01 GASTRONOMIA NORDESTINA: uma mistura de sabores brasileiros (1) (2) Roberta Franca Falcão Campos , Juliana de França Ferreira , Mariana Nunes (2) (3) Mangueira , Maria da Conceição Rodrigues Gonçalves . Centro de Ciências da Saúde / Departamento de Nutrição / MONITORIA RESUMO A gastronomia é desenvolvida dentro de princípios científicos e técnicos alicerçados em anos de descobertas e experiência que visam equilibrar sabores…